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Dill galhos de árvore Quando a árvore de endro é mencionada, a imaginação involuntariamente desenha a imagem de uma planta guarda-chuva gigante com folhagem de penas perfumadas..

Na verdade, esta cultura, que tem um valor culinário, decorativo e medicinal, tem verduras perfuradas repetidamente dissecadas, mas não tem nenhuma relação medicinal com o endro comum de jardim Artemisia abrotanum ou absinto..

A descrição do processo de cultivo de uma árvore de endro e suas fotos não são tão comuns quanto os materiais sobre a tecnologia agrícola de endro comum, mas a aparência e as propriedades da cultura não são menos interessantes. Entre as mais de cem variedades de absinto, o endro ou árvore-deus, como é popularmente chamada a planta, distingue-se não só pelo tipo de folhas, mas também pelo fato de ser praticamente um arbusto perene. Poderosos caules de absinto medicinal, atingindo altura de um e meio, e nas regiões sul e dois metros, lenhosos até o segundo ou terceiro, e um rizoma espesso ramificado permite alimentar uma vasta copa, de até 1 metro de diâmetro.

Leia sobre a árvore da tulipa!

Árvore de endro: foto e descrição da cultura medicinal, condimentada e decorativa

Árvore de endro A árvore de endro é bem conhecida em muitas regiões do mundo. Originalmente, muito provavelmente, a planta vem de países da Ásia Menor ou do Mediterrâneo, mas hoje ela pode ser encontrada nos jardins de países europeus, onde a planta foi introduzida no cultivo em 1598. O absinto medicinal foi trazido para as costas da América do Norte um século depois e, na Rússia, desde a época de Pedro, o endro era cultivado como planta medicinal..

É interessante que o endro selvagem seja encontrado nas regiões do sul do país, por exemplo, na costa do Mar Negro do Cáucaso, bem como no sudoeste da Sibéria..

A folhagem verde brilhante da árvore de endroApesar de sua origem sulista e natureza termofílica, o absinto é bastante despretensioso e uma árvore de endro pode ser cultivada em quase todas as áreas. A vegetação deste tipo de absinto começa na última semana de abril ou início de maio, e depois de um mês a planta forma uma bela coroa perfurada, que pode ser facilmente formada se necessário..

Folhagem de endro prateadoHoje, os jardineiros têm à disposição variedades de endro, como na foto, com folhagem verde brilhante e com folhas prateadas, mais tradicionais para o absinto. A floração desta espécie inicia-se 70-140 dias após o aparecimento do verde, portanto, nas condições da faixa do meio, nem sempre é possível observar inflorescências paniculadas constituídas por flores arredondadas esbranquiçadas ou amareladas..

As sementes de absinto medicinal não têm tempo para se curar ou não amadurecem.

Métodos de propagação e plantio de endro

Árvore de endro no jardimSe outras espécies relacionadas se propagam facilmente por camadas de raízes, então o rizoma da árvore de endro não dá esses brotos, mas o arbusto é facilmente cortado, as plantas podem ser divididas e camadas viáveis ​​podem ser obtidas a partir de brotos acima do solo.

Quando, na segunda quinzena de junho, os ramos jovens da árvore do endro começam a endurecer:

  • as estacas são cortadas de 10 a 15 cm de comprimento, com 3-4 entrenós;
  • por um dia, o material de plantio é imerso 1,5–2 cm na raiz ou em heteroauxina para estimular a formação e o crescimento da raiz;
  • as estacas são lavadas e plantadas numa mistura de uma parte de húmus e duas partes de areia, aprofundando 2-3 cm.

Árvore de endro em um terreno pessoalAs plantas jovens devem ser cobertas por até 6 semanas. Neste momento, um recipiente com estacas de enraizamento de uma árvore de endro é regado regularmente e monitorado para evitar a decomposição dos brotos. Na segunda quinzena de agosto, as mudas com o sistema radicular formado são transplantadas para campo aberto. Normalmente, com a chegada do frio, o endro, na foto, está totalmente aclimatado e tem tempo de dar um aumento de até 40-50 cm de altura.

Se o material de plantio foi colhido na segunda metade do verão, então é melhor não transferir as mudas para o jardim, mas deixá-las para o inverno em um terraço fresco ou até mesmo em uma sala. Em condições de inverno frio, as plantas são regadas não mais do que 1 vez em 7 a 10 dias, enquanto o absinto medicinal geralmente perde quase toda a folhagem, a estação de crescimento para e os botões se formam nos pontos de fixação das folhas laterais, que começarão a crescer na primavera. Da mesma forma, você pode propagar um arbusto de absinto medicinal usando camadas acima do solo, para as quais os brotos são inclinados ao solo, fixados no solo e polvilhados.

Se já houver uma árvore de endro no local, pequenas partes com 3-4 ramos e um rizoma suficientemente desenvolvido podem ser separadas de um arbusto adulto com uma pá.

Mudas de endroSe o jardineiro foi capaz de obter pequenas sementes dessa planta incomum, então uma árvore de endro pode crescer a partir delas apenas por meio de mudas. Quando uma árvore de endro é cultivada para cultivo interno, um arbusto de crescimento rápido deve ser cortado e alimentado ativamente, porque uma planta jovem pode formar até 20 brotos de 75 cm de comprimento durante a temporada..

Seleção de um local para o cultivo de uma árvore de endro

Árvore de endro jovemA área onde crescerá o absinto medicinal ou, como dizem os jardineiros europeus, deve ser bem iluminada, mas protegida do vento. O solo para plantar uma árvore de endro deve ser solto, suficientemente nutritivo e neutro..

Se o solo:

  • tem uma reação ácida, deve-se adicionar farinha de lima ou dolomita;
  • pobre em nutrientes, a escavação é realizada com a introdução de matéria orgânica bem podre;
  • excessivamente denso, requer a introdução de turfa e areia.

É melhor plantar uma árvore de endro no lado sul de uma cerca, vegetação alta perene ou construção de modo que o arbusto receba luz e calor suficientes sem ser atacado pelo vento frio..

Nesse caso, uma cultura que pode resistir a geadas de até –25 ° C pode passar o inverno sem abrigos adicionais. E se as pontas dos brotos forem danificadas, então durante o período de verão a árvore de endro crescerá bem e rapidamente compensará as perdas.

Como fertilizar uma árvore de endro e como cuidar de uma plantação?

Sebe de endroA planta responde bem à alimentação e crescimento em solo fértil, portanto, antes de plantar uma árvore de endro, para cada metro quadrado de solo, são introduzidos:

  • 6 kg de fertilizantes orgânicos;
  • 15 gramas de nitrato de amônio e cloreto de potássio;
  • cerca de 30 gramas de superfosfato.

Para que o arbusto tenha espaço para crescer, o absinto jovem é plantado a uma distância de pelo menos um metro das plantas vizinhas, exceto nos casos em que o endro, como na foto, é utilizado para organizar bordas verdes vivas. Aqui, a distância é reduzida à metade e a formação da copa e o crescimento de novos brotos são monitorados de perto..

Durante o período de aclimatação, as plantas são regadas ativamente. Arbustos adultos de absinto medicinal podem tolerar facilmente os períodos de seca, mas não toleram umidade excessiva no solo. O solo sob o endro é solto, livre de ervas daninhas e folhas caídas, e também não se esquecem de fertilizar o endro, que precisa de fertilização mineral na primavera e na segunda metade do verão, e traz matéria orgânica para as plantas no outono.

Propriedades úteis e aplicação de verduras da árvore de endro

Os verdes da árvore de endro são usados ​​para fins culinários e medicinais.Normalmente, essa cultura quase não está interessada em pragas, então cultivar uma árvore de endro não causará problemas, mesmo para iniciantes. Mas os arbustos que chegam aos 10 anos vão se tornar uma boa fonte de verdura, rica não só em óleos essenciais que dão à folhagem aroma de endro fresco, notas de cânfora, frutas cítricas e até agulhas, mas também amargor natural, cumarinas, flavonóides , taninos e minerais, bem como vitaminas.

Para fins culinários e medicinais, as partes superiores dos brotos e folhagens jovens do endro são utilizadas, na foto, as mais ricas em substâncias ativas.

A matéria-prima vegetal do endro na medicina popular é usada como remédio para anemia, invasões parasitárias e dores de várias naturezas, os verdes são usados ​​como remédio para entorses e hematomas, processos inflamatórios e distúrbios do sistema nervoso. Na Alemanha, onde o endro é cultivado junto com as habituais ervas condimentadas, folhagem fresca e seca é adicionada a pratos de carne e caça, a molhos e sopas. Verduras de absinto também são boas em marinadas, assados, picles de vegetais e cogumelos. Nos brotos e folhas do absinto medicinal, são feitas tinturas de álcool e o chá é preparado.

Folhas novas com cheiro de endroO aroma, semelhante ao cheiro do endro, permanece apenas nas folhas novas, então fica mais saturado, e os tons de absinto já predominam nele. Ao usar esta planta para alimentação, é importante lembrar que ela, como todos os tipos de absinto, contém alcalóides e em quantidades excessivas pode causar problemas de saúde..

Árvore de endro no país – vídeo