A moda das bagas de goji está crescendo a uma taxa tremenda. Alguns procuram mostrar sua eficácia com o excesso de peso, enquanto outros falam sobre as propriedades benéficas colossais e a composição nutricional e vitamínica única, que torna os frutos silvestres quase uma panacéia para muitas doenças..
Referência botânica
A questão surge imediatamente: onde crescem as bagas de goji e do que se trata. A planta é um arbusto de folha caduca pertencente à família Solanaceae. Além disso, a planta é chamada de wolf berry (popularmente, embora não tenha nada a ver com eles), nêspera vermelha, wolfberry chinês, wolfberry chinês, wolfberry comum, zamaniha, bérberis tibetano. Pátria – Ningxia Hui (Tibete), China. A área de distribuição cobre o sudeste e centro da Ásia, Cáucaso, Primorye, Rússia central, Ucrânia.
Na idade adulta, a planta atinge 3 m de altura e a copa tem 6 m de diâmetro (fotos do arbusto goji são apresentadas). Os ramos são caídos e espinhosos, com pequena folhagem pintada de verde claro por cima e uma tonalidade azulada por baixo. A raiz é muito forte, crescendo no solo, não em sua superfície.
A floração ocorre em junho e continua até outubro com a floração de botões roxos, rosa, marrom-roxos com um aroma agradável.
No final da floração, formam-se bagas oblongas de cor vermelho-carmesim ou laranja..
É categoricamente impossível comer frutas frescas, porque elas contêm componentes tóxicos. Mas após a secagem, os frutos podem ser usados.
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Goji berries: plantio e cuidados nos subúrbios
Esta é uma planta termofílica, portanto, para o excelente desenvolvimento do goji, o cuidado e o cultivo devem ser ótimos ou próximos a ele. Nos climas do norte, o clima é completamente diferente e esforços devem ser feitos para cultivar bagas..
Seleção de assento
A planta cresce muito rapidamente e ao mesmo tempo tem um sistema radicular bem desenvolvido. Deve ser plantado em áreas desprovidas de vegetação, ou ao longo dos apoios, para criar uma sebe.
Na hora de escolher um local é preciso ter muito cuidado, pois Dereza pode “esmagar” as plantas próximas.
É melhor selecionar áreas que sejam ensolaradas ou com pouca sombra. Além disso, lembre-se que a altura da planta chega a três metros – tome cuidado com um suporte confiável.
Requisitos de temperatura, umidade e solo
Como foi dito, Dereza é resistente à geada e é capaz de suportar temperaturas que variam de -26 a + 40 ° C. Também não há requisitos especiais para umidade. Resistente à seca.
O arbusto não é caprichoso com o solo. Substratos alcalinos e neutros são preferidos. Você também pode plantar uma planta em plantas ácidas, mas lá ela se desenvolverá um pouco pior.
A única coisa que o derez não tolera é a estagnação da água. Portanto, deve-se ter muito cuidado ao regar e não plantar a planta em áreas com substrato rochoso..
Regar e alimentar
A bérberis tibetana é regada dependendo da idade. No primeiro ano, a rega não deve ser superior a duas vezes por semana. À medida que a planta envelhece, a rega pode ser feita com menos frequência e pode ser ajustada para o clima e a aridez..
Apenas o crescimento jovem deve ser fertilizado. Para esses fins, é usado superfosfato ou húmus. Depois de crescer e se tornar uma planta adulta, não há necessidade de cobertura, já que Dereza se sente bem mesmo em terras muito pobres..
Reprodução
Três métodos são usados para reprodução..
Seminal
As sementes são retiradas de bagas pré-secas. Para obter a semente, deve-se pegar os frutos secos, molhar em água e, quando amolecerem, arrancar as sementes. Para que germinem bem, você precisa estar em um estimulador de crescimento. Em seguida, a semeadura é realizada em recipiente com mistura de terra comum e turfa na proporção de 1: 2, aprofundando-se no substrato em 2-3 mm.
Para manter as condições necessárias à germinação, o recipiente é coberto com um filme e enviado para um local aquecido e inacessível à luz. Quando os rebentos eclodem, a caixa é levada para a luz e protegida do frio e das correntes de ar. A rega é realizada a partir de um borrifador. 
Depois de uma semana, o filme pode ser removido e, quando 3-4 folhas estiverem formadas, pegue (transfira) as mudas para vasos separados (fundos).
Mudas de Goji, cultivadas a partir de sementes em casa, são plantadas em terreno aberto permanentemente na primavera, quando há certeza de que as geadas não voltarão, ou já no início do verão.
Plantar mudas
Essa opção é aceitável se você conseguiu comprar mudas de goji cultivadas em casa ou se comprou material de plantio de suas mãos..
Com este método, duas semanas antes do desembarque, devem ser feitos furos de 40-50 cm de tamanho.Se para as regiões do Sul a “colheita” é feita no outono, então para as mais frias – na primavera. Isso permitirá que as plantas tolerem bem a geada..
Areia grossa é despejada em cada buraco e meio coberta com um substrato consistindo de húmus e solo fértil, 8 kg cada. 30 g de sulfato de potássio (pode ser substituído por um copo de cinza de madeira), 0,15 kg de superfosfato duplo também são adicionados ali, misturados diretamente na cova e uma muda é plantada, borrifada com solo fértil e regada.
O círculo do tronco deve ser coberto com húmus ou turfa.
A distância entre as amostras deve ser de pelo menos 2 m.
Estacas
Agora vamos dizer a você como cultivar goji a partir de mudas. Estacas de 10-12 cm de comprimento são cortadas de uma planta adulta. Em seguida, eles são colocados em uma solução formadora de raízes e plantados para o enraizamento em uma estufa construída e colocados em um local quente. É melhor plantar o material no final de julho – início de agosto. Na primavera, a raiz cresce o suficiente para plantar o goji em terreno aberto. Cuidar de uma planta jovem não difere muito de um adulto.
Poda e inverno
O arbusto precisa de um “corte de cabelo” regular. Nos primeiros anos de crescimento, 3-6 dos ramos mais fortes estão planejados. Eles são tomados como base e recortados em torno deles. Então, nesses ramos esqueléticos principais, brotos capazes de frutificar começarão a se formar..
Se a árvore for cultivada para fins decorativos, escolhe-se um rebento principal, introduz-se uma estaca comprida e procede-se a um “corte de cabelo”, tentando formar uma árvore. O procedimento é realizado assim que aparecerem vários brotos frutíferos e a altura total da planta ultrapassar 1,2 m.
Para evitar o congelamento do sistema radicular no inverno, o arbusto deve ser aterrado e coberto com uma cobertura morta de 10-15 cm. Os ramos são protegidos com material não tecido (por exemplo, fibra agrícola, lutrasil) dobrado em várias camadas, ou com serapilheira. Você pode jogar pelo seguro, além de lançar galhos de abeto no plantio e, assim que nevar, fazer grandes montes de neve.
Pragas
A planta se protege perfeitamente de pragas. No entanto, como medida preventiva, você deve inspecionar regularmente o wolfberry em busca de sinais de doenças ou pragas. Nesse caso, as partes afetadas são aparadas e, se necessário, borrifadas com inseticidas, diluindo-as na quantidade indicada pelo fabricante na embalagem. Não se esqueça que o tratamento é feito mais de uma vez, principalmente se a invasão de pragas for grande.
Aplicativo e armazenamento
Os frutos colhidos devem ser armazenados em local seco e escuro. Se uma infusão estiver sendo preparada, ela deve ser mantida apenas em local fresco e não por mais de 2 dias..
As bagas de Goji são utilizadas não só para perder peso, mas também como ingrediente na preparação de vinhos, purés de fruta, sobremesas, sopas, pastelaria, iogurtes, chás, sumos, cereais. As sementes são usadas para fazer óleo. Bagas frescas têm gosto de erva-moura. Mas assim que os frutos são congelados ou secos, o sabor desaparece e os frutos adquirem um sabor semelhante ao do damasco seco..
No jardim, o wolfberry é plantado principalmente para se obter uma colheita útil, assim como sebes vegetais. A planta é despretensiosa e não morrerá se você não regar ou aplicar fertilizante. Mas, ao planejar o plantio de bagas de goji no local, você deve considerar todas as variedades com antecedência e escolher a mais adequada.
As bagas são amplamente utilizadas na medicina. Portanto, são tomadas para: dores nas costas, diabetes, insônia, anemia, obesidade, excesso de colesterol, problemas com adenóides, problemas de visão, atletas assim restauram suas forças, etc..
Como você pode ver, embora as bagas de goji sejam um arbusto exótico, você não precisa ir para países estrangeiros ou comprá-las a um preço fabuloso. Basta observar algumas das nuances, e você pode facilmente cultivar uma planta em sua área e colher uma colheita muito considerável..