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ameixa cereja e compota de abobrinha para o inverno Quando o sabor puro da compota entediado fica entediado, você pode adicionar outra fruta ou vegetal ao prepará-lo. A compota de ameixa de cereja e abobrinha para o inverno é exatamente aquela bebida incomum que você deve experimentar pelo menos uma vez. Parece que combinar um vegetal com uma fruta, e até mesmo uma abobrinha com ameixa cereja, é uma idéia absoluta. Então, parece à primeira vista, porque o resultado é incomparável. O sabor adocicado e amiláceo da abobrinha é perfeitamente diluído com o azedume da ameixa cereja.

Veja também: compota de ruibarbo – receita com foto!

Propriedades positivas da abobrinha?

abobrinha saudável O uso da abobrinha tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago e intestinos, e tudo porque contém amido, proteínas, açúcar, fibras e vitaminas A, B, C, PP.

São os pratos de abóbora que os nutricionistas prescrevem aos seus pacientes. Depois de comer alguns gramas desse purê de batatas, surge uma sensação de saciedade, de modo que não há mais o desejo de continuar usando um monte de alimentos com alto teor calórico. Dietas de abobrinha em pacientes normalizam a atividade do trato gastrointestinal. Esse vegetal é adicionado não só à comida do bebê, mas também é recomendado para idosos. Previne o desenvolvimento de aterosclerose, melhora a função motora do estômago e ativa o sistema digestivo. Como diurética, a abobrinha é capaz de aliviar o inchaço, e não só da polpa, mas também das sementes com flores.

Sofrendo de hipertensão, hepatite, nefrite, colecistite, diabetes, recomenda-se o uso de abobrinha em qualquer forma todos os dias. Para aumentar a eficiência do coração e dos vasos sanguíneos, estômago, rins, fígado, você também precisa comer abobrinha.

Por que a abobrinha deve ser combinada com ameixa cereja?

A variedade de ameixas considerada é útil não só fresca, mas deixa suas vantagens durante o processamento. Vitaminas, potássio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, sódio são preservados na fruta em qualquer estado.

colheita de ameixa cereja

A ameixa cereja, como a abobrinha, tem um efeito benéfico no funcionamento do estômago. Sua combinação criará uma bebida curativa para o alívio da dor nessa parte do corpo. Várias receitas de compota de ameixa cereja com abobrinha irão ajudá-lo a estocar a mistura medicinal por vários meses. O abundante conteúdo de potássio desses dois ingredientes tem um efeito direcionado no funcionamento do coração e no fortalecimento do músculo cardíaco. Excelente digestão e apetite são dois componentes de uma ingestão regular de pratos de abobrinha e ameixa cereja. Bem, e claro, o sabor da compota resultante vai deixar-te com um bom gosto residual, ao qual voltarás mais de uma vez..

Não é recomendado abusar da ameixa cereja para úlceras.

Compota de ameixa cereja com abobrinha para o inverno sem esterilização

Receita passo a passo com foto:

  1. Lave bem a ameixa cereja e a abobrinha.
  2. Descasque a abobrinha, retire as sementes e corte em pedaços.corte a abobrinha em cubos
  3. Esterilize potes e tampas com uma chaleira ou forno.
  4. Coloque os pedaços de abobrinha e ameixa cereja em uma jarra. Os componentes devem ocupar cerca de meia lata ou 2/3 do volume.encher os potes com ameixa cereja e abobrinha
  5. Ferva água em uma panela.
  6. Despeje água fervente sobre o recipiente de vidro com o conteúdo, cobrindo-o com uma tampa. Reserve por 5 minutos para liberar o suco de frutas e vegetais na água.despeje água fervente
  7. Escorra a água saturada com os ingredientes de volta na panela. Adicione açúcar a gosto e ferva novamente.decantando o xarope
  8. Despeje uma colher de chá de ácido cítrico em um frasco de três litros.
  9. Despeje a calda sobre os potes e torça. Vire, embrulhe e espere um dia. No dia seguinte, coloque na posição normal e coloque na despensa.
  10. Em alguns meses, ameixa cereja e compota de abobrinha estarão prontas para o inverno.nós enviamos a compota para armazenamento

Ao despejar o líquido quente em uma jarra fria com frutas, faça este procedimento gradualmente para que a jarra não quebre com a queda de temperatura.

Compota de ameixa de cereja com rodelas de abobrinha

Receita passo a passo com foto:

  1. Lave 4 pedaços de abobrinha de tamanho médio e corte em meias argolas. O vegetal não precisa ser descascado.preparando abobrinha
  2. Lave 0,5 kg de fruta sem remover os caroços.minha ameixa cereja
  3. Esterilizar os potes.esterilização de latas no forno
  4. Despeje a ameixa cereja e a abobrinha na jarra bem no topo.
  5. Ferva a água em uma chaleira e cubra os potes com as tampas. Após 5 minutos, escorra a água em uma panela preparada. Repita este procedimento duas vezes para que a abobrinha com ameixa cereja amoleça um pouco e deixe o suco escorrer. Além disso, esse procedimento é necessário para evitar o estouro da casca da ameixa cereja..compota apetitosa para o inverno
  6. Pela terceira vez, na água aromática drenada, adicione cerca de 1,5 xícaras de açúcar por garrafa e ferva novamente.
  7. Despeje os potes com a calda resultante e sele. Vire os potes e embrulhe-os por um dia.
  8. Bom apetite e preparações deliciosas!ótima sobremesa

Compota de ameixa de cereja vermelha com abobrinha (abobrinha)

Receita passo a passo com foto:

  1. Prepare 500 gramas de ameixa cereja vermelha para enlatamento.ameixa cereja vermelha
  2. Lave, descarte e corte em cubos em 4 pequenas abobrinhas.pique a abobrinha
  3. Despeje os ingredientes preparados em água fervente e ferva por cerca de 20 minutos. Em seguida, adicione cerca de 1 copo de açúcar e ferva por mais 5 minutos.cozinhar compota
  4. Despeje a mistura fervida nos potes e enrole as tampas.
  5. A bebida esta pronta.ameixa cereja vermelha e compota de abobrinha

Se as cerejeiras deram muitos frutos, e as conservas normais de compota e geleia já estão cansadas, então a compota de ameixa cereja com adição de abobrinha para o inverno é a forma mais racional e saborosa de usar a cultura. As receitas fornecidas podem ser complementadas com suas próprias inovações, por exemplo, adicionar algum outro vegetal ou fruta.