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suco de maçã Para fazer suco de maçã em casa sem um espremedor, você precisa reservar muito tempo e se preparar para o trabalho físico. O elixir doce e azedo resultante irá reembolsar todos os custos de sua produção.

Um pouco sobre suco de maca

crianças bebem suco de maçã Quem entre nós não gosta de suco de maçã? Basicamente, todas as pessoas adoram este produto e estão prontas para beber de manhã e à noite. Beber a bebida promove uma excelente digestão, portanto é recomendável ingeri-la após as refeições. Não há uma única pessoa que recusaria um copo de suco de maçã. Embora, de acordo com nossos médicos, não seja útil para todos. Qual é o problema? O ácido cianídrico em maçãs nem sempre tem um efeito benéfico em pessoas com alta acidez estomacal. Portanto, o suco deve ser consumido com extrema cautela..

Provisões de suco de maçã

O suco espremido de maçãs, graças à presença de açúcar natural, é naturalmente doce. Conseqüentemente, o açúcar nem sempre é necessário para tal preparação. Você não precisa mais de ingredientes, mas, no que diz respeito aos utensílios de cozinha, você deve estocar muito aqui. Para obter suco de maçã para o inverno sem um espremedor, use um espremedor de frutas. Existem enormes prensas industriais, de parafuso e hidráulicas. Em casa, o papel dessa prensa pode ser desempenhado por qualquer paquera.

Existem três tipos de suco de maçã enlatado:

  1. Aquisição de suco quente sem ferver. Esta opção requer o aquecimento da bebida a 95 graus, após o que ela é imediatamente enviada para latas e bem rolhada.
  2. Aquisição de suco fervido. O caso em questão prevê a fervura do suco a partir do momento da fervura por mais 10 minutos.
  3. Aquisição de suco natural cru. O nome fala por si: o suco espremido na hora é imediatamente colocado em potes. Existe um “mas”. Recipientes de vidro com néctar de maçã requerem esterilização obrigatória.

Existem algumas opções para espremer maçãs sem um espremedor. Isso inclui: a operação da unidade de prensa em um ambiente industrial ou na produção em massa, o trabalho com uma máquina de trituração de metal em uma peneira ou uma máquina de trituração de madeira em uma peneira em casa.

Receita de suco de maçã Recheio branco

Preparação:

  1. Lave, retire verduras e áreas podres de 7 kg de frutas. Você não precisa descascar a casca. Corte em pedaços pequenos para que seja mais conveniente obter suco.corte maçãs em cubos
  2. Coloque em uma panela de 5 litros e cubra com água até a borda. É necessária muita água para evitar que as maçãs queimem.
  3. Ferva e reduza o fogo. Cozinhe por 10 minutos até que as maçãs estejam macias. Desligue o fogo e espere a massa esfriar.ferver maçãs
  4. Esfregue a purê de maçã resfriada em uma peneira de metal.peneira
  5. Despeje 500 gramas de açúcar no suco ralado e ferva novamente.ferva o suco de purê
  6. Despeje o suco em potes previamente esterilizados e feche. Não há necessidade de virar.suco de maçã em latas

Receita de suco de maçã vermelha

Preparação:

  1. Descasque as frutas vermelhas, corte em fatias e coloque em uma jarra.descascar maçãs vermelhas
  2. Despeje a água fervente, tampe e deixe por 7 horas. Depois de decorrido o tempo especificado, o suco é despejado em uma panela e aquecido. As maçãs cortadas são retiradas dos potes e exatamente as mesmas maçãs frescas são colocadas neles. Neste momento, leve o suco para ferver e despeje nos mesmos potes, mas com novas maçãs.
  3. Escorra a bebida aromática novamente após 7 horas em uma panela, ferva. Adicione açúcar a gosto e ferva por 10 minutos.ferva o suco de maçã
  4. Despeje em frascos pré-esterilizados vazios e enrole. Vire, embrulhe.embrulhar suco quente

O frasco de 3 litros contém 1,5 kg de maçãs picadas.

Suco de maçã com outras frutas do jardim sem espremedor

O suco de maçã é muito concentrado, principalmente com polpa, por isso é aconselhável diluí-lo com outros sucos ou água quando ingerido diretamente. Para entender como fazer suco de maçã sem um espremedor, você precisa revisar as receitas passo a passo recomendadas abaixo. Essa bebida com polpa durante o processamento não perde nenhuma propriedade cicatrizante, ela também retém todo o volume dos produtos inseridos nela..

1 kg de maçãs renderá 1 litro de suco com polpa.

Receita de suco de abóbora de maçã

O sabor da abóbora é específico e não é claro para todos. E, aqui, na mistura com suco de maçã, fica bem mais gostoso. A proporção de abóbora – maçã é tirada, especialmente, de seu gosto. Você pode tomar 1: 1, e se quiser uma predominância do sabor azedo, deve haver mais maçãs.

Preparação:

  1. A abóbora lavada é descascada, sem caroço e finamente picada.pique a abóbora finamente
  2. Coloque em uma panela, despeje água e ferva os pedaços de abóbora.ferva a abóbora
  3. Moa a abóbora fervida no liquidificador ou rale na peneira.
  4. Todos os 3 pontos também são feitos com a maçã..
  5. Despeje o purê de abóbora resultante no suco de maçã. Ferva e despeje em potes. Torça, enrole.suco de maçã-abóbora

Receita de suco de cenoura maçã

O gosto adocicado das cenouras vai se encaixar perfeitamente na acidez da maçã. Além disso, a presença de caroteno e vitamina B complementará a bagagem de vitaminas das maçãs.

Preparação:

  1. Corte as cenouras descascadas em pedaços, depois ferva ou cozinhe no vapor.pique cenouras
  2. Coloque em um espremedor de suco de cenoura puro.
  3. Corte as maçãs, ferva, esprema o suco.ferver maçãs fatiadas
  4. Misture dois sucos, ferva e coloque em garrafas ou potes para o inverno.suco de maçã e cenoura

Receita de suco de abóbora

A abobrinha pode adicionar um sabor suave e doce. Seus ácidos orgânicos, uma abundância de potássio, terão um efeito positivo no sistema nervoso e no estômago. Pacientes com diabetes mellitus também são recomendados para usar este vegetal. Suco de maçã com abobrinha em casa é bem fácil de fazer sem um espremedor.

Preparação:

  1. A abobrinha deve ser descascada e sem caroço. Só então corte em pequenos pedaços.pique a abobrinha descascada
  2. Cozinhe em uma panela esmaltada, mexendo sempre. Moer no liquidificador.passe abobrinha cozida no liquidificador
  3. Ferva os pedaços de maçã picados e esprema este mingau por uma peneira.Esfregue as maçãs fervidas por uma peneira
  4. Misture dois sucos com a polpa, ferva e coloque em potes até a superfície. Enrole e embrulhe por um dia.

O suco de maçã em casa sem um espremedor vai bem com outros sucos de frutas vermelhas: framboesas, amoras, viburnum, morangos. Puro e misturado com outros vegetais e frutas, o suco de maçã traz uma alegria curativa e deliciosa para cada casa. É útil para adultos e crianças, doentes e saudáveis, o principal é introduzi-lo no cardápio para obter benefícios..