Cozinhar uma deliciosa caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica

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Você acha que caçarolas só podem ser queijo cottage? Na verdade, são feitos de vegetais, massas e outros alimentos. A panela de batata com carne picada em panela elétrica é um prato versátil que pode ser independente e festivo. Perfumado, saboroso e muito satisfatório. Além disso, é preparado rapidamente, e a carne picada pode ser preparada a partir de peixes, carnes e até miudezas.

Sobre o assunto: caçarola de abóbora com requeijão no forno!

Com frango picado

Quer agradar a sua família com algo original? Preste atenção na receita de caçarola de batata em panela elétrica (com foto). Um prato muito saboroso pode ser criado a partir de um conjunto familiar de produtos. E você não tem que cozinhar muito – basta preparar a comida, colocá-la na multicozinha, ligar o modo e esperar.

Observe que quanto mais finas você cortar as batatas, mais saborosa será a caçarola..

Para uma obra-prima da culinária, você precisará de: 0,45 kg de tubérculos de batata, uma cebola de nabo, 0,3 kg de frango picado, 2 ovos, 1 ramo de ervas (salsa ou endro), especiarias, óleo de girassol para untar e 0,2 kg de creme de leite ou maionese.

Cozinhando;

1. Lave as batatas, descasque, corte. Faça o mesmo com as cebolas..
2. Transfira os vegetais para um recipiente fundo. Adicione sal e pimenta. Lave as ervas, seque e pique bem. Transfira as verduras para os vegetais e misture bem.
3. Em outro recipiente, misture o frango picado, cebola picada, sal e pimenta.
4. Quebre os ovos em uma tigela, despeje a maionese ou o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
5. Unte uma tigela de uma multicozinha com uma pequena quantidade de óleo e coloque uma camada de batatas com ervas (metade da massa total).
6. Coloque toda a carne picada por cima.
7. Cubra com as batatas restantes.
8. Despeje a mistura de ovo e maionese uniformemente.
9. Coloque a tigela na multicooker, feche a tampa, defina o modo “Fry” ou “Bake”.

O tempo de cozimento é de meia hora. Após um quarto de hora desde o início do cozimento, a caçarola deve ser verificada. O prato vai ser leve. Mas se você quiser dar uma caçarola de batata na panela lenta, rosada, você precisa pegá-la e virá-la do outro lado..

Coloque o prato pronto, corte em porções e sirva.

Caçarola de batata em um multicooker “Redmond”

Mime sua família com uma caçarola de purê de batata com recheio de carne picada. Muito apetitoso e satisfatório.

Em vez de purê de batata, você pode simplesmente ralar as batatas com um ralador de pequeno diâmetro. Claro, a textura será diferente, o sabor é tão delicioso..

Para cozinhar, você precisa levar: leite (copo), 0,5 kg de carne picada, 1 kg de tubérculos de batata, 0,1 kg de manteiga, dois nabos de cebola, uma cenoura, sal (aproximadamente 1 colher de chá), 1-2 ovos, 2 -3 st. eu. farinha.

Preparação:

1. Primeiro, você deve lavar, descascar e ferver as batatas. Escorra e bata. Aqueça e despeje o leite, acrescente a manteiga, verifique se há sal e misture tudo. Coloque os ovos e use farinha para levar o purê de batata à consistência desejada..
2. Enquanto as batatas estão fervendo, descasque as cenouras e as cebolas. Rale o vegetal de raiz e corte a cebola em cubos.
3. Coloque um pouco de óleo na tigela multicooker e frite os vegetais picados. Coloque a carne picada nos legumes, adicione sal e pimenta, misture e frite a massa até ficar macia.
4. Transfira o conteúdo da tigela para um prato e unte todas as paredes com óleo. Pegue metade do purê de batatas e coloque em uma camada uniforme em uma tigela.
5. A próxima camada é a massa de carne e vegetais.
6. A camada final é o restante do purê de batatas.

Resta apenas colocar a tigela no aparelho e cozinhar por uma hora no modo “Assar”. Para dourar a caçarola de batata na panela elétrica, no final do cozimento, vire do outro lado e cozinhe por 15 minutos. Você pode servir o prato com creme de leite, molho ou vegetais.

Com salmão picado

Então, descobrimos a caçarola de carne. Agora é a vez da receita da caçarola de batata em panela elétrica com salmão picado. É o peixe picado que se prepara muito rapidamente, e não precisa ser pré-frito na frigideira, o que nos poupará do excesso de gordura.

A receita usa salmão. Mas você pode usar qualquer peixe e até mesmo conservar a carne picada pronta durante o cozimento. É verdade que, na última versão, o sabor será um pouco pior..

Para cozinhar você vai precisar de: 0,3 kg de salmão picado, 0,5 kg de tubérculos de batata, duas cebolas, especiarias, sal, meio cacho de ervas, óleo para untar a tigela.

Processo de cozimento:

1. Descasque uma cebola e corte em cubinhos. Em uma tigela funda, misture cuidadosamente o peixe picado com cebola, sal e especiarias. Em seguida, avalie a consistência. Se a massa for muito líquida, deve ser “engrossada” com a adição de um pouco de pão ralado ou pão branco picado.
2. Lave os tubérculos de batata, descasque e rale bem. Descasque e corte a segunda cebola e misture com a mistura de batata e sal. Se desejar, você pode misturar verduras finamente picadas em.
3. Unte bem a tigela multicooker com óleo e “junte” a caçarola em camadas: parte das batatas – massa de peixe – o resto das batatas.
4. Prepare uma caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica por cerca de meia hora, configurando o modo “Fry” ou “Baking”.

Depois de colocar a caçarola em camadas, você pode bater alguns ovos e despejá-los por cima. Será muito mais picante dessa forma..

Com fígado picado

Você pode cozinhar muitos pratos deliciosos com miudezas. Observe a receita de “fígado” para caçarola de batata em uma panela elétrica. O fígado não é apenas saboroso, mas também um produto muito útil para o corpo humano. Você pode usar qualquer: frango, carne. O principal é prepará-lo com antecedência.

Para tornar a caçarola com fígado especialmente saborosa, polvilhe com queijo ralado por cima e tempere bem com creme de leite.

Então, para criar uma obra-prima da culinária, você precisa ter em mãos: 0,5 kg de fígado de frango, 2 colheres de sopa. eu. creme de leite, 1 kg de tubérculos de batata, uma cebola, 1-2 cenouras, especiarias, 0,15 kg de queijo.

Processo de cozimento:

1. Descasque as batatas, corte em pedaços, ferva até ficarem macias e, depois de escorrer a água, transforme em purê de batata. A consistência deve ser levada à espessura desejada com leite morno..
2. Corte a cebola descascada e frite até ficar macia.
3. Descasque as cenouras, rale, acrescente à cebola à mistura e frite até dourar.
4. Lave o fígado de frango, retire as estrias, coloque em uma panela e frite no óleo por um quarto de hora.
5. Transforme o fígado acabado em carne picada usando uma trituradora ou liquidificador.
6. Misture o fígado picado com a massa de cebola e cenoura.
7. Unte a tigela multicooker com óleo.
8. Espalhe uma camada de purê de batata. Espalhe o fígado picado por cima. A camada final é a batata. Rale o queijo, polvilhe na caçarola e pincele com creme de leite por cima. Coloque a tigela na multicooker e cozinhe por cerca de meia hora, após definir o modo “Fry”.

A caçarola de batata com carne picada em uma panela elétrica pode ser servida quente. Mas ficará muito mais saboroso se você deixá-lo sobre a mesa para esfriar por alguns minutos. Vai ficar um pouco mais difícil, mas continuará o mesmo suculento.

As caçarolas picadas são simplesmente um achado culinário. Isso irá diversificar sua mesa e liberar muito tempo..