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o que cozinhar de abóbora congelada Muitas donas de casa estão se perguntando o que cozinhar com abóbora congelada para uma refeição em família. Mesmo nessa forma, o vegetal é um depósito exclusivo de componentes valiosos para o corpo. Ele contém vitaminas A, B, C, fibras, cálcio, ferro e magnésio. Claro, os chefs criaram muitos pratos deliciosos da “baga do sol”. Vamos nos familiarizar com as opções mais populares.

O que cozinhar com abóbora congelada no café da manhã

prato de abóbora congelada Que bom começar o dia com uma comida gostosa e saudável. Mesmo aqueles que preferem apenas tomar uma xícara de chá no café da manhã não se recusarão a provar a “bomba de vitaminas”.

Para o prato, você precisará de produtos:

  • fatias de abóbora congeladas;
  • cereais;
  • leite;
  • Maçã;
  • miolo de noz;
  • passa;
  • Ruivo;
  • canela;
  • azeite;
  • sal;
  • açúcar;
  • mel.

ferver leiteO leite é colocado em uma panela de esmalte ou guisado e levado para ferver. Coloque sal e um pouco de açúcar granulado. Adicione fatias de abóbora congeladas. Após 2-3 minutos, despeje a farinha de aveia. Cozinhe em fogo moderado até ficar macio.

Para 1 copo de leite, 3 colheres de sopa de cereal são suficientes.

corte a maçã em cubosAs maçãs não são descascadas, mas imediatamente cortadas em pequenos cubos. As nozes são torradas levemente e depois picadas. As passas são embebidas em água morna. O gengibre é cortado em pedaços.

mingau de purêA aveia preparada com abóbora é amassada no liquidificador. O resto dos ingredientes são adicionados. Mexer. Tempere com azeite e mel. O prato de vitaminas de abóbora congelada está pronto para comer. Polvilhe com as sementes por cima. Depois de um café da manhã tão saudável, eu quero “reorganizar as montanhas”.

Durante o preparo de sopas e cereais, o produto não precisa ser descongelado previamente.

Sopa quente para o almoço

sopa quente de abóbora congeladaExistem muitas maneiras de preparar pratos quentes de vegetais. As sopas que contêm produtos saudáveis ​​são especialmente apreciadas. Considere o que pode ser feito de abóbora congelada para o almoço.

O prato mais simples inclui ingredientes:

  • abóbora congelada;
  • cebola;
  • batata;
  • cenoura;
  • especiarias (a gosto);
  • salsa;
  • sal;
  • creme;
  • banha (opcional).

ferver vegetaisDescasque as batatas, cebolas e cenouras. Esmagado da maneira usual. Em seguida, os vegetais são colocados em uma panela com água. Coloque no fogo e leve para ferver. A espuma resultante é cuidadosamente removida com uma escumadeira. Após 30 minutos, a abóbora descongelada é adicionada à sopa. Cozinhe até que o produto esteja pronto. Temperado com especiarias.

purê de legumes com caldoEm seguida, a massa vegetal é esmagada no liquidificador. Adicione o creme. Mexer. Coloque no fogo e ferva por 5 minutos. Na hora de servir, polvilhe com ervas picadas ou coloque um ramo de salsa. Comido com croutons fritos e bacon.

Para um congelamento de alta qualidade, o produto é cortado em cubos. Em seguida, eles são dispostos uniformemente em uma placa de corte e enviados para a câmara..

Deliciosos produtos de confeitaria com vitaminas

o que cozinhar com tkva congelado para a sobremesaE o que cozinhar de abóbora congelada para a sobremesa? Acontece que tudo é muito simples.

Primeiro, os ingredientes são coletados:

  • alguns cubos de abóbora congelada;
  • Farinha de trigo;
  • ovos de galinha;
  • açúcar granulado;
  • fermento em pó (refrigerante);
  • vanilina;
  • sal.

descongelar abóboraO primeiro passo é descongelar os vegetais à temperatura ambiente. Em seguida, espalhe em uma forma untada.

bata os ovos com açucarOs ovos são colocados em um recipiente de vidro. Adicione açúcar granulado, sal e vanilina. Usando um batedor, bata até formar uma espuma fria. Despeje a farinha de trigo em pequenas porções. Sove a massa e despeje sobre os pedaços de abóbora.coloque a torta no forno

A sobremesa é assada no forno a uma temperatura máxima de 180 ° C.

De acordo com uma receita tão simples, uma charlotte tenra e perfumada é obtida de abóbora congelada. É servido a crianças e adultos para chá ou café..

Prato apetitoso com pressa

abóbora picante e prato de arrozO ritmo acelerado da vida obriga as donas de casa a prepararem alimentos saudáveis ​​rapidamente. E se você tiver uma abóbora congelada à mão, não se preocupe..

Para o prato você vai precisar de:

  • grãos de arroz;
  • abóbora;
  • cebola;
  • pimenta quente;
  • vinho;
  • caldo (carne ou vegetais);
  • manteiga;
  • queijo duro;
  • salsa;
  • sal.

cozinhe cebolas em óleoUma fatia de manteiga é colocada em uma frigideira e cebolas picadas são fritas nela. Em seguida, adicione pimenta picada. Mexa e coloque os pedaços de abóbora descongelada. Tombado em uma textura macia de ingredientes.

guisado de abóboraOs grãos de arroz são bem lavados. Em seguida, eles são colocados em uma frigideira. Depois de ter absorvido todo o líquido, acrescenta-se vinho. Cozinhe no vapor por alguns minutos e, em seguida, despeje o caldo e leve para ferver. A panela é retirada do fogo. Cubra com uma tampa. Após 10 minutos, a iguaria é servida à mesa. Rápido, saboroso e saudável.

o que cozinhar de abóbora congeladaTendo considerado várias receitas interessantes, ficou claro o que cozinhar da abóbora congelada à mesa. Nos dias frios de inverno, o aroma da “baga do sol” dará muitas sensações agradáveis. Além disso, esses pratos contêm uma abundância de componentes úteis necessários para apoiar o corpo. Por que não implementar uma dessas receitas? O principal é obter os produtos certos e começar com ousadia.

Deliciosos pratos de abóbora – vídeo