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os benefícios e malefícios do mel do dente-de-leão O dente-de-leão comum, que muitos confunde com uma erva daninha, tem uma grande variedade de ingredientes benéficos. Eles podem ser comidos de várias maneiras, como fazer mel de dente-de-leão, cujos benefícios e malefícios são descritos a seguir. Este é um medicamento natural que pode curar várias doenças..

Mel natural e artificial

mel de dente-de-leão caseiro O mel natural do dente-de-leão é coletado pelas abelhas. Apresenta uma cor viva e aroma rico. Mas o néctar desta flor amarela é amargo e se houver outras plantas com flores por perto, as abelhas voam em volta dos dentes-de-leão ao lado. Portanto, é difícil encontrar mel natural dessas flores, e não vai custar barato. Embora seja um depósito de vitaminas e minerais.

Mas esse produto também pode ser preparado na cozinha de casa sem a ajuda de abelhas. A receita do mel de dente-de-leão não é complicada, o processo é rápido. Mas os benefícios de uma guloseima dificilmente podem ser superestimados..

Leia também o artigo: receitas de cozimento de geléia de dente de leão!

Produto útil

flores úteis ensolaradasO valor energético de 100 g do produto é 190 kcal. Chá com tal delicadeza irá revigorar e dar força.

Quais são os benefícios do mel de dente de leão? É uma fonte natural de vitaminas e minerais importantes para o corpo. A composição mineral do mel do dente-de-leão é impressionante:

  1. Fósforo – ajuda a estudar e a trabalhar, tem efeito benéfico no estado dos dentes.
  2. O cálcio fortalece o tecido ósseo e muscular do corpo.
  3. O magnésio está envolvido em processos vitais em tecidos e órgãos.
  4. Potássio – a vitamina “principal” para o coração e o cérebro.
  5. Sódio – contribui para o crescimento normal de um corpo jovem e ajuda a manter a elasticidade dos vasos sanguíneos.
  6. O ferro regula o nível de hemoglobina no sangue.
  7. O manganês ajudará a combater a fadiga e a sonolência e até a banir a depressão..
  8. Zinco – melhora a condição da pele e tem um efeito benéfico nas células de todo o corpo.
  9. O selênio é um dos principais inimigos da oncologia.
  10. Cobre – contribui para o crescimento e desenvolvimento adequado das células do corpo.

Nem todo xarope de vitamina de uma farmácia pode agradar com uma composição tão rica. Algumas colheres desta deliciosa poção por dia ajudam o corpo a combater o estresse e os vírus..

produto único de flores dente de leãoAlém de minerais, o mel de dente de leão também contém um monte de vitaminas:

  • UMA,
  • EM 1,
  • EM 2,
  • ÀS 5,
  • ÀS 6,
  • ÀS 9,
  • COM,
  • E,
  • PARA,
  • PP,
  • Colina
  • Betacaroteno.

É uma bomba de vitaminas natural. A vitamina C ajuda a combater infecções, fortalece a imunidade e fortalece os ossos. A vitamina A tem um efeito benéfico sobre o estado dos olhos. As vitaminas B fortalecem o sistema nervoso e promovem a regeneração celular. A vitamina E é chamada de “vitamina da juventude” e seu uso melhora o estado da pele. A vitamina PP ajuda a diminuir os níveis de colesterol.

Estes são apenas os ingredientes principais do mel saudável do dente-de-leão. Mas quantos deles ainda estão incluídos na composição do medicamento e beneficiam o organismo!

O consumo regular de 4-5 colheres de sopa por dia desse mel ajuda a reduzir a pressão arterial, remove as toxinas do corpo, fornece ao corpo um complexo de vitaminas, ajuda a lidar suavemente com o problema da prisão de ventre, alivia a enxaqueca e ajuda a combater o estresse.

O chá com este mel dá força e fortalece os nervos, ajuda a combater constipações e doenças virais. Além disso, o produto ajuda a normalizar a microflora e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Seus componentes melhoram a estrutura dos ossos e previnem o desenvolvimento de osteocondrose.

É possível prejudicar o mel do dente-de-leão

Embora os benefícios do mel do dente-de-leão sejam óbvios, ele ainda pode ser prejudicial..

O mel do dente-de-leão também deve ser usado com cautela para aqueles que têm uma reação aos produtos apícolas. O mel caseiro utiliza flores ricas em néctar e pólen, portanto, deve ser consumido em quantidades razoáveis..

É melhor para as crianças com menos de 5 anos evitar um petisco tão saboroso para não provocar diátese.

No diabetes, o consumo de alimentos açucarados é limitado e o mel é um produto muito doce..

Problemas de peso são outro motivo para desistir do mel de dente-de-leão. Melhora o apetite.

Se os dentes-de-leão forem coletados perto de estradas ou em uma área ecologicamente poluída, esse mel de dente-de-leão fará mais mal do que bem..

Desordens gastrointestinais são outra razão para recusar remédios doces. O fato é que o mel do dente-de-leão é um laxante. E em caso de doenças estomacais, pode causar desconforto..

Receitas de mel de dente de leão

flores de dente de leão para melExistem muitas receitas de como fazer mel de dente-de-leão, cujas propriedades benéficas e contra-indicações são descritas acima. A receita pode ser alterada a seu gosto, adicionando vários componentes que farão um produto já saudável ainda mais valioso..

Em qualquer caso, primeiro você precisa preparar flores para o mel. Eles devem ser coletados longe das estradas, longe da metrópole..

Os dentes-de-leão, como uma esponja, absorvem toda a poluição da atmosfera e do solo. É por isso que o local de coleta das flores é tão importante..

Inflorescências grandes e saudáveis, sem sinais de doença, são adequadas para o mel. Incluem-se no produto apenas flores amarelas, sem hastes e demais partes verdes. Eles precisam ser bem lavados em água corrente. Melhor ainda, deixe de molho por três horas para remover toda a contaminação possível..

Mel de dente de leão com limão

ingredientes para fazer mel de dente de leãoPara prepará-lo, você vai precisar de 300 flores desabrochando, 1 limão grande, 1 kg de açúcar, 0,5 litro de água.

Lave e seque as flores. Despeje em um copo de água, leve para ferver e ferva por 3 minutos. Retire do fogo. Adicione o limão picado, você pode com a casca. Deixe em infusão por pelo menos 6 horas. Em seguida, coe e esprema bem as flores fervidas. Para trabalhos posteriores, apenas o líquido é necessário.

Ferva a calda de um copo de água e açúcar. Adicione a infusão de flores. Ferva por meia hora. Despeje em frascos esterilizados e enrole.

O resultado é uma geléia de dente-de-leão com uma cor e consistência que lembra o mel. Talvez seja por isso que o chamam assim? Esta receita pode ser diversificada adicionando folhas de hortelã ou groselha, pedaços de raiz de gengibre ou cravo. Em cada caso, você receberá um produto perfumado e saudável..

Dente de leão com mel

Esta receita vai agradar aos amantes do mel. As flores colhidas devem ser preparadas conforme descrito acima e bem secas. Em seguida, bata no liquidificador ou pique. Disponha nos frascos combinados e despeje mel líquido fresco. Tudo! Sem tratamento térmico, mas quanto uso!

Não é nada difícil fazer em casa mel de dente-de-leão, cujos benefícios são grandes e os danos são mínimos. Esta iguaria vai melhorar sua saúde e humor, e economizar nos remédios de sua farmácia..

Veja também: Dente-de-leão – propriedades medicinais!