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dieta alimentar para perda de peso Muitos concordarão que livrar-se dos quilos extras é extremamente difícil. É necessário beber muita água, fazer exercícios e, o mais importante, preparar refeições dietéticas regularmente para perder peso. Claro, todos eles devem consistir em alimentos de alta qualidade, saudáveis ​​e com poucas calorias. Caso contrário, uma pessoa que está perdendo peso pode ficar gravemente ferida. Vários tipos de distúrbios alimentares, perturbações do trato gastrointestinal, mudanças dramáticas na aparência. Infelizmente, essas doenças requerem um tratamento de longo prazo. Para atingir o objetivo principal, você precisa abordar com sabedoria o “adeus” aos quilos extras. Considere várias receitas que são fáceis de preparar na cozinha de sua casa..

As primeiras refeições dietéticas para perder peso

Para uma nutrição adequada, basta cozinhar e consumir sopas e borscht todos os dias..

Orelha deliciosa

deliciosa sopa de peixe O que poderia ser mais agradável do que uma orelha recém cozida. Cheiro apetitoso de peixe de rio ou de mar. Especiarias gourmet. Verduras frescas. Mas o mais importante, o valor energético da iguaria não excede 110 kcal..

Para sopa de peixe, você precisará de:

  • peixes de rio (carpa, perca, carpa cruciana);
  • batata;
  • lâmpada;
  • sal;
  • Pimenta preta;
  • especiarias para peixes;
  • louro;
  • verdes.

Na culinária, há um grande número de receitas para pratos dietéticos de peixes. No entanto, é importante considerar sua saúde e limitações pessoais..

A sopa de batata e cebola é cozida em uma panela da maneira clássica. Em seguida, adicione os pedaços de peixe. cozinhar sopa de peixeQuando ferver, remova com cuidado a espuma resultante. No final, coloque temperos, sal e ervas. A sopa de peixe cozida é comida quente para apreciar seu sabor insuperável..

Deliciosa sopa de cogumelos com baixas calorias

sopa de cogumelos com baixas caloriasSe uma pessoa está acima do peso, isso não significa se recusar completamente a comer. O corpo precisa de nutrientes, componentes valiosos e energia todos os dias. Portanto, os especialistas aconselham cozinhar para o almoço um delicioso prato dietético para perda de peso – uma fragrante sopa de cogumelos.

Você precisará dos seguintes produtos:

  • alguns tubérculos de batata;
  • cenouras suculentas;
  • Cogumelo;
  • lâmpada;
  • alho;
  • especiarias;
  • Aneto;
  • salsa;
  • sal.

corte as batatas em cubosAs batatas são descascadas, lavadas e cortadas em cubos. Esfregue as cenouras em um ralador fino. Os champignon são bem lavados. Cortado em pedacos. O alho é passado por uma prensa.

o processo de fazer sopa de cogumelosOs vegetais são gradualmente colocados em água fervente. Batatas primeiro. Após 15 minutos – cenouras, cebolas picadas, cogumelos. Quando os ingredientes estão prontos, a sopa é retirada do fogo. Despeje no liquidificador e faça uma massa homogênea, que lembra o purê de batata. Em seguida, o líquido volta à frigideira, acrescenta-se alho, sal e temperos. Ferva por 5 minutos. Polvilhe com ervas picadas ao servir.

O conteúdo calórico da sopa de cogumelos (40 kcal) permite que você cozinhe várias vezes por semana.

Sopa de creme apetitosa no café da manhã

sopa de creme para o café da manhãUm excelente prato para apoiar o corpo na dieta é preparado com ingredientes simples:

  • caldo de vegetais;
  • brócolis;
  • cebola de tamanho médio;
  • creme de leite com baixo teor de gordura;
  • noz-moscada;
  • Pimenta;
  • sal;
  • penas de cebolinha;
  • leite;
  • manteiga;
  • farinha.

farinha frita com manteigaA manteiga é aquecida em uma frigideira grande. A farinha de trigo é adicionada. Mexa para obter uma massa homogênea. O leite de vaca fresco é servido. Coloque sal. Mexendo continuamente, faça um molho que lembra creme azedo espesso.

preparar brócolisOs brócolis são bem lavados na torneira. Dividido em partes. Colocado em água fervente. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Adicione a cebola picada, sal, pimenta e adicione noz-moscada. Após 5 minutos, a sopa está pronta. Em seguida, ele é removido do fogo. Usando um liquidificador, eles se transformam em uma massa que se assemelha a purê de batata ou de frutas para bebês.

Na hora de servir, a sopa cremosa é temperada com o molho previamente preparado. Polvilhe com ervas picadas.

Borscht ucraniano “em russo” em uma panela elétrica

dieta alimentar para perda de peso em uma panela elétricaA culinária dos povos do mundo sempre atraiu sábios especialistas em culinária, especialmente vizinhos próximos. Usando deliciosas receitas dietéticas, eles preparam refeições adequadas de baixas calorias.

Ingredientes simples são usados ​​para borscht:

  • batata;
  • filé de frango;
  • beterraba vermelha;
  • 2 cebolas;
  • cenoura;
  • Repolho branco;
  • pasta de tomate ou tomate;
  • feijões;
  • Pimentão;
  • sal;
  • açúcar;
  • salsa
  • óleo vegetal.

cozinhe filé de frangoO filé de frango, cortado em pedaços, é colocado na tigela multicooker. Despeje em água. Inicie o programa “Multishef”.

preparar vegetaisNeste momento, descasque todos os vegetais. As batatas são cortadas em cubos. Cenouras e beterrabas são raladas em grandes seções. Uma cebola é picada finamente, a outra é deixada inteira. Os tomates são passados ​​em um moedor de carne ou em um ralador fino. O repolho e o pimentão são picados em tiras. Quando o caldo ferver, retire a espuma com cuidado. Em seguida, coloque todos os vegetais picados nele. Leve para ferver. Salgado.

frite a cebola com cenouraCebola picada é refogada em uma frigideira. Adicione as cenouras picadas. Mexer. Quando o suco de laranja aparecer, coloque os tomates ou a pasta de tomate. Despeje um pouco de água fervida fria, misture e envie para a tigela multicooker. Feche a tampa e cozinhe em temperatura média por cerca de 30 minutos. No final, coloque um pouco de açúcar granulado. Polvilhe com salsa. Deixe o aparelho no modo “Aquecimento”. Sirva quente, temperado com creme de leite com baixo teor de gordura.

Alguns cozinheiros preferem assar beterrabas e cenouras no forno e depois adicioná-las ao borscht quase pronto..

Pratos dietéticos para perda de peso por um segundo

É simplesmente impossível imaginar uma dieta saudável sem uma deliciosa refeição nutritiva de produtos naturais. os pratos são preparados principalmente em banho-maria, multicooker ou forno.

Caviar de outono “Mosaic”

dieta alimentar emagrecimento caviarCom a ajuda de uma multicozinha, as donas de casa preparam todos os tipos de refeições dietéticas com vegetais, principalmente no outono..

Se você tiver essas frutas, pode cozinhar caviar de baixa caloria:

  • abobrinha;
  • beringela;
  • couve-flor;
  • Pimentão;
  • cebola;
  • cenoura;
  • tomates;
  • sal;
  • especiarias;
  • verduras (salsa, endro, manjericão);
  • Folha de louro;
  • óleo vegetal.

pique a abobrinha e a berinjelaBerinjela e abobrinha são cortadas em rodelas. Pimentos e cenouras – canudos. A couve-flor é cortada em pequenas inflorescências. As cebolas são cortadas em meias argolas. Tomates – em cubinhos pequenos. Verduras picadas.

despeje óleo na tigela multicookerO óleo vegetal é colocado na tigela multicooker. O programa “Fry” é iniciado. Despeje a cebola picada e refogue por alguns minutos. Em seguida, os vegetais são adicionados um a um. Quando o recipiente estiver completamente cheio de ingredientes, inicie o programa “Refogar”. Em 30 minutos, o caviar de outono “Mosaic” está pronto. Abra a tampa e polvilhe com ervas enquanto ainda está quente. Quando esfria, eles o servem à mesa.

O prato também é cozido com sucesso em uma panela comum. No entanto, todos os vegetais devem ser refogados separadamente e, em seguida, fervidos em um recipiente a granel..

Carne de porco fervida farta com as próprias mãos

carne de porco cozida saudávelQualquer dieta inclui necessariamente pratos de carne, que contêm uma abundância de componentes valiosos. Especialistas oferecem receitas simples de alimentos para emagrecer, como carne de porco cozida.

É preparado a partir dos seguintes componentes:

  • um pedaço magro de porco;
  • alguns dentes de alho;
  • natas ou natas ácidas;
  • sal;
  • especiarias.

preparar carne para assarA carne de porco é bem lavada em uma tigela, mudando a água várias vezes. Deixe na superfície de trabalho para remover o excesso de líquido. Em seguida, limpe adicionalmente com toalhas de papel. Usando uma faca longa e afiada, vários cortes profundos são feitos na polpa. Pedaços de alho e louro são colocados lá.

embrulhe a carne em papel alumínioNo creme de leite (sour cream), passe o alho passado por uma prensa. Mexer. Sal e especiarias são adicionados. O molho resultante é espalhado sobre a carne. Embrulhe em papel alumínio, leve ao forno por cerca de 1 hora. Em seguida, o papel alumínio é removido e cozido até dourar. Carne de porco cozida é comida fria durante os lanches..

Costeletas de vitela no vapor

refeições dietéticas para costeletas de emagrecimentoUma variedade de receitas de carne para perder peso permite que eles encontrem alegria em sua dieta limitada. Afinal, a comida insípida, que lembra o ensopado da prisão, muitas vezes leva ao desânimo. Muitas costeletas de vitela de dar água na boca no vapor.

Eles usam ingredientes clássicos:

  • eu no;
  • sal;
  • pão preto;
  • cebola;
  • alho;
  • especiarias.

pique a cebola e a carneA vitela e a cebola são passadas por um moedor de carne. O pão é servido com água. O alho é espremido com uma prensa. Em uma tigela grande, combine todos os componentes. Temperado com especiarias. Salgue e mexa com a mão.

forma costeletasFaça pequenas bolas. Espalhe em banho-maria. O resultado são costeletas de dieta de dar água na boca que vão bem com qualquer acompanhamento. Eles são servidos até no jantar para matar a fome obsessiva..

Graças à vasta imaginação dos chefs, o controle de peso agora é muito mais interessante. Deliciosas refeições dietéticas para emagrecer são preparadas com produtos saudáveis ​​e de alta qualidade. Eles são baixos em calorias, por isso são facilmente absorvidos pelo corpo. Talvez valha a pena implementar pelo menos uma das receitas listadas..

Cozinhando refeições dietéticas – vídeo