Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

limão congelado Todo mundo sabe que os cítricos frescos são um depósito de vitamina C. No entanto, o limão congelado mantém suas propriedades benéficas mesmo nessa forma. Eles colocam em bebidas quentes. Adicione às sobremesas, marinada e massa. Eles são usados ​​ativamente na medicina popular e na cosmetologia. Considere o que está escondido atrás da casca brilhante de uma fruta tropical que não tem medo do frio. E também descobriremos como o limão congelado é útil para o corpo..

Conjunto original de componentes

fruta rica em vitaminas O limão é uma fruta cítrica oval com a parte superior pontiaguda. De cima é coberto por uma pele densa e acidentada. No início, é verde e, à medida que amadurece, torna-se amarelo ou laranja. Dentro está a polpa em forma de células presas umas às outras, cheias de suco. Bem como sementes em forma de ovo.

Todas as partes de frutas cítricas contêm substâncias valiosas:

  • vitaminas dos grupos C, E, PP;
  • óleos essenciais;
  • elementos micro e macro;
  • fitoncidas;
  • ácidos orgânicos.

propriedades benéficas do limão congeladoLimão caseiro congelado não perde suas propriedades benéficas. O consumo regular do feto remove as substâncias tóxicas do sangue e, consequentemente, o limpa. O alto teor de vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Vírus, fungos patogênicos, parasitas e até células cancerosas não conseguem suportar seu poder destrutivo..

Para pessoas com um nível elevado de acidez estomacal, é aconselhável consumir cítricos com moderação..

Como fazer limão congelado sozinho

limão inteiro congeladoO primeiro passo é selecionar frutas adequadas. Eles devem ter uma pele densa e brilhante, sem danos ou manchas. A maturidade é verificada pressionando. Para o congelamento é indicado o cítrico elástico, que, ao ser fatiado, libera grande quantidade de suco.

lavar limõesOs frutos selecionados são cuidadosamente lavados na torneira com qualquer detergente. Em seguida, eles são despejados com água quente para lavar os restos do depósito de cera e deixados sobre a mesa até que estejam completamente secos..

Dependendo do método de preparação, frutas cítricas:

  • descascado;
  • cortar em fatias;
  • remover ossos;
  • esprema o suco;
  • acender as raspas.

processo de congelamentoLimões podem ser congelados no freezer? Felizmente, os refrigeradores de nova geração estão equipados com compartimentos adequados. Eles mantêm uma temperatura estável de -18 a -20 ° C. Estando nessas condições, os cítricos retêm toda a gama de vitaminas, macro e microelementos. Vamos considerar com mais detalhes as maneiras comprovadas de congelar limões para o inverno em casa..

Frutas inteiras

congelando frutas inteirasFrutas cítricas preparadas e secas são colocadas em sacos plásticos fortes com um fecho. Se desejado, os limões são embrulhados em filme plástico e colocados em recipientes de plástico. Em seguida, as frutas são enviadas para o freezer. Após cerca de 8 horas, eles congelam completamente, mantendo suas propriedades úteis..

Fatias apetitosas

limões congelados em fatiasLimões são cortados em pedaços de qualquer forma. Por exemplo, em círculos, fatias triangulares ou crescentes. Dobre-os em filme plástico ou papel grosso em uma camada. É feita uma distância entre as fatias para que, quando congeladas, mantenham sua forma. Os cítricos preparados são enviados para o frio. Após 2-3 horas, as fatias de gelo são dobradas em um saco plástico ou recipiente de plástico..

É aconselhável congelar limões em pequenas porções.

Frutas picadas, preparação de raspas e suco

congelando frutas picadasAs frutas cítricas lavadas são cortadas em pedaços. Remova os grãos. Moa com um moedor de carne ou liquidificador. A massa resultante é derramada em pequenas bandejas. Enviado para o freezer até “tempos melhores”.

O prazo de validade da polpa de limão picada no congelador não é superior a 2 meses.

esfregue as raspasSeque os limões com um pano de prato. Retire as raspas com cuidado com um ralador fino. As aparas são colocadas em saquinhos. Selado e armazenado a -20 ° C.

suco de limão congeladoLimões sem casca são esmagados de todas as formas possíveis. O suco é extraído do mingau e colocado em formas especiais. Em seguida, eles são cuidadosamente enviados “para o frio”. Depois de algumas horas, a substância líquida se transforma em uma massa aromática curativa. Os cubos de suco de limão são removidos do molde. Dobrado em sacos, lacrado e armazenado no freezer.

Frutas cítricas descongeladas não devem ser congeladas novamente..

Usando limão congelado

usando limão congelado na cozinhaOs cítricos bem preparados são uma adição maravilhosa a várias delícias culinárias. Limões inteiros congelados são cortados em pedaços e adicionados ao chá quente. Graças a isso, a bebida adquire sabor e aroma picantes. As raspas descongeladas são colocadas na farinha enquanto se amassa a massa da manteiga. Também será útil em molhos para pratos de carne e peixe. O suco é diluído em água quente e são obtidas bebidas vitamínicas.

Gelo cítrico em guarda da saúde

propriedades benéficas do limão congeladoNa medicina tradicional, existem várias maneiras de usar o limão congelado para combater doenças. “Preparações” de vitaminas são consideradas um remédio eficaz contra resfriados.

Normalmente são preparados de acordo com o esquema tradicional.:

  • descongelar fatias de limão;
  • despeje água quente;
  • insista 15 minutos;
  • adicione açúcar granulado ou mel.

Beba o líquido 3 vezes ao dia após comer. O suco congelado é usado de maneira semelhante. O consumo regular de frutas cítricas nutre o corpo com componentes valiosos, especialmente durante uma pandemia.

esfregando limão congeladoPara remover as toxinas do sangue, é preparada água com limão. Em primeiro lugar, rale o limão congelado. Em seguida, pegue uma colher de sopa de raspas, encha com água morna (0,5 xícaras) e deixe por 15 minutos. A bebida resultante é tomada antes das refeições por 10 dias. Para limpar o fígado, o suco de limão descongelado (1 colher de sopa) é misturado com a mesma quantidade de azeite. “O medicamento” é tomado com o estômago vazio 30 minutos antes do café da manhã por um mês.

Antes de usar os métodos tradicionais de tratamento, você precisa consultar um médico.

Beleza externa e limão gelado

cubos de limão congeladosA maioria dos cosméticos contém cítricos. Graças a isso, os cremes clareiam e nutrem a pele, enquanto os xampus fortalecem os cabelos. Um produto de cuidado corporal igualmente eficaz é o limão congelado em casa. Por exemplo, esfregar diariamente o rosto e o pescoço com um cubo de gelo cítrico dá à pele sua elasticidade anterior. Além do mais, o ácido cítrico ajuda a eliminar manchas e sardas da idade..

E uma máscara rejuvenescedora é preparada de acordo com esta receita:

  • massa picada de limão congelado (50 g);
  • mel de abelha de consistência líquida (barco de mesa);
  • creme de leite 15% de gordura (barco de mesa);
  • azeite (barco de mesa).

Os ingredientes são misturados em um pequeno recipiente de vidro. Aplicar suavemente no rosto e pescoço. Aguarde 25 minutos. Lave com água fria corrente. O procedimento é repetido 2 vezes por semana..

esfoliante de limãoUma esfoliação de limpeza é feita com raspas de limão, suco, purê de batata cozida e açúcar. Os componentes são completamente misturados para obter uma massa homogênea. O esfoliante é aplicado na pele lavada com movimentos de massagem dos dedos. Após 15 minutos, lave com água fria.

Como você pode ver, o limão congelado é um produto saudável. É usado ativamente na culinária, medicina popular e cosmetologia. O principal é prepará-lo adequadamente e armazená-lo a uma temperatura não superior a -18 ° C.

Limão congelado é mais saudável do que fresco – vídeo