Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

receita de torta de limão Os delicados pastéis aromáticos com sabores cítricos ocupam um lugar especial na dieta da família. No entanto, escolher a melhor receita de torta de limão pode ser complicado. Vamos tentar encontrar as opções mais saborosas entre as tantas propostas culinárias. A sobremesa é feita com massa quebrada e levedada. Algumas pessoas gostam de uma base escamosa. E um biscoito com limão é servido na mesa festiva. Vamos descobrir como é preparado nas melhores casas de Londres e Paris.

Veja também o artigo: torta de ruibarbo feita com massa de fermento!

Receita simples de torta de limão para iniciantes

receita simples de torta de limão As pessoas dizem que qualquer negócio começa pequeno. Da mesma forma, você não se torna um chef experiente de uma vez. Os títulos são concedidos apenas a trabalhadores diligentes, sempre prontos para aprender.

A versão mais leve de uma sobremesa cítrica consiste em produtos:

  • ovos de galinha;
  • farinha de trigo (qualidade premium);
  • limões;
  • manteiga;
  • açúcar em pó;
  • bicarbonato de sódio.

A farinha de trigo é peneirada em uma peneira para que fique saturada de oxigênio. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e bicarbonato de sódio.peneirar a farinha

A manteiga é cortada em pedaços. corte a manteiga em pedaçosMoa com farinha. Os ovos são levados para dentro. Sove uma massa tenra de textura macia. Enrole com filme plástico. Enviado para um local frio por 30 minutos.

Nessa hora, é feito um creme cítrico. Limões (2 unid.) São lavados na torneira. Limpe com um guardanapo. Corte pela metade. Esprema o suco.espremer suco de limão

A manteiga é aquecida em uma tigela separada. Quando esfriar, acrescente os ovos, o açúcar de confeiteiro e o suco de limão. Misture bem.bata a manteiga com ovo e açúcar de confeiteiro Coloque em fogo moderado. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que a massa fique espessa.

Como o limão está nas prateleiras o ano todo, você pode preparar sua guloseima favorita a qualquer momento..

Escolha uma assadeira adequada. Cubra com papel vegetal. Retire a massa da geladeira. Divida em 2 partes. estenda o boloO que é um pouco maior é desenrolado e colocado no fundo do molde. Os lados são feitos com cuidado. Despeje o recheio. Uma rede é formada a partir da massa restante e a parte superior da folha de farinha é coberta. Envie para um forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse por cerca de 30 minutos. Sirva à mesa quando estiver completamente frio.

Cada chef define o número de produtos individualmente, levando em consideração o tamanho do cozimento.

Receita De Torta De Limão De Banana

receita de torta de limão e bananaUma sobremesa maravilhosa sairá se você misturar vários produtos tropicais. O principal é não ter medo de experimentar..

Vamos nos familiarizar com uma receita interessante composta por ingredientes:

  • limões;
  • farinha de trigo;
  • manteiga com alto teor de gordura;
  • açúcar granulado branco;
  • fermento em pó ou bicarbonato de sódio;
  • uma pitada de sal;
  • queijo cottage caseiro;
  • ovos de galinha;
  • bananas;
  • vanilina;
  • óleo vegetal.

O queijo cottage ralado é colocado em um recipiente fundo. Os ovos são levados para dentro. Polvilhe com açúcar granulado, sal, baunilha e fermento em pó. Misture bem e bata para obter um creme de textura uniforme.bater o queijo cottage com ovos e açúcar

Bananas descascadas são cortadas em pequenos cubos. fatia de bananaCorte o limão em 2 pedaços iguais. Esfregue as raspas de um. Os ingredientes são enviados para a coalhada batida e a massa de ovo.

Uma base de areia é feita em um recipiente separado. A manteiga é cortada em pedaços. Triture com farinha de trigo premium peneirada. Adicione o açúcar granulado, um pouco de sal, refrigerante. Sove a massa solta em forma de migalhas.amasse a massa de shortbread

Uma forma ou assadeira é generosamente untada com óleo vegetal e coberta com papel especial.cubra o formulário com papel Despeje migalhas de farinha na metade do recipiente. Em seguida, despeja-se o recheio com queijo cottage, limão e banana. Polvilhe os pedaços restantes de massa por cima. Asse em forno a 200 ° C por cerca de 60 minutos.

Se desejar, a banana pode ser ralada em um ralador grosso..

Maná cítrico apetitoso

receita de torta de limão manáQuase todas as pessoas gostam de doces aromáticos delicados. Portanto, é importante aprender a cozinhá-lo deliciosamente. Vamos conhecer a receita clássica de capim-limão. O bolo acabou sendo bastante alto e poroso.

Para criá-lo, você precisa dos seguintes componentes:

  • limões;
  • semolina;
  • Farinha de trigo;
  • kefir com baixo teor de gordura;
  • sal;
  • fermento em pó;
  • açúcar baunilhado;
  • gordura vegetal para lubrificação;
  • açúcar em pó.

A semolina é derramada com kefir por 30-40 minutos para inchar.despeje semolina com kefir

Os ovos são combinados com açúcar granulado, baunilha e sal. Mexa vigorosamente para formar uma massa homogênea.bata os ovos com açucar

Limão é lavado na torneira. Limpe com uma toalha. Tinder em um ralador com grandes seções.ralar limão

A farinha de trigo é peneirada em um recipiente separado. Conecte-o com um fermento em pó. Adicione a mistura de semolina preparada e a massa de ovo. Amasse a massa.fazer massa Vertido em um molde refratário, untado com gordura vegetal. Asse a 200 ° C por cerca de 35 minutos. A prontidão é verificada com um espeto de madeira. A sobremesa resultante é polvilhada com açúcar de confeiteiro e servida na mesa..

Gingerbread Fantasy e Citrus Glaze

receita de torta de limão com pão de gengibreO vôo do pensamento culinário muitas vezes atinge o “céu”. O que parece incompatível é realmente delicioso. Uma receita única de torta de limão será apreciada pelos verdadeiros fãs de panificação caseira.

Um conjunto de produtos:

  • farinha premium;
  • iogurte natural;
  • açúcar granulado;
  • barra de chocolate amargo;
  • cacau;
  • especiarias a gosto;
  • fermento em pó ou bicarbonato de sódio;
  • limões para suco;
  • açúcar em pó.
  • ovos de galinha;
  • sal na ponta de uma faca;
  • óleo vegetal;
  • laranja.

A farinha de trigo peneirada é colocada em uma tigela. Combine com cacau, especiarias de sua escolha, fermento em pó. Mexa delicadamente com uma colher.misture farinha com cacau

O chocolate amargo é dividido em duas partes. Um é esmagado, o outro é deixado. moer chocolate amargo

Bata o iogurte e os ovos na batedeira. A mistura resultante é introduzida gradualmente na farinha e a massa de pão de gengibre líquida é amassada. Fatias de chocolate amargo são adicionadas. Misture delicadamente.prepare a massa

A forma destacável é untada com óleo vegetal ou coberta com pergaminho. Polvilhe levemente com farinha. coloque o bolo para assarDespeje a farinha semiacabada. Asse em forno pré-aquecido a 175 ° C por cerca de 55 minutos.

Enquanto o bolo está no forno, prepare o creme de leite. Açúcar em pó (0,5 xícara) é derramado em uma tigela. fazendo molho de limãoO suco de limão espremido na hora é servido em pequenas porções. Amasse bem para fazer uma massa que se assemelhe a uma clara de ovo. O creme resultante é derramado sobre o bolo de pão de gengibre resfriado. Algumas rodelas de laranja e pedaços de chocolate amargo são colocados por cima. Servido com chá, em vez de um jantar farto.

Para um aroma cítrico mais rico, você também pode adicionar suco de laranja ao recheio..

Capim limão ralado para uma mão rápida

receita de torta de limão raladaNem todo mundo gosta de cozinhar na cozinha por muito tempo. Para essas pessoas, existe uma receita simples de torta de limão, que é cozida por 40 minutos..

Ingredientes necessários:

  • farinha (primeiro grau);
  • açúcar granulado;
  • manteiga com alto teor de gordura;
  • amido de milho;
  • um pouco de água fervida;
  • baunilha;
  • limões;
  • amendoins torrados;
  • fermento em pó;
  • sal a gosto.

A farinha é peneirada em uma tigela espaçosa. Fermento em pó, amido de milho, sal e vanilina são adicionados. Ovos de galinha e açúcar granulado são batidos separadamente. O briquete de manteiga resfriado é cortado em pedaços pequenos. Sove a massa elástica. Dividido em várias partes. Envolva com filme plástico. Colocado na geladeira.amasse a massa elástica

Nesse momento, o recheio é preparado. Os limões lavados são cuidadosamente cortados ao meio. As fatias são separadas das camadas brancas e sementes. Em seguida, coloque em uma tigela do liquidificador. Esmagado em um mingau perfumado.moer limões com um liquidificador Amido de milho e açúcar granulado são despejados na massa cítrica resultante. Mexer. Coloque em fogo moderado. Cozinhe até formar uma massa espessa.

Para obter o sabor amargo da torta, é necessário usar limão junto com a casca..

modelagem de torta de limãoUma assadeira é untada com óleo. Retire uma parte da massa quebrada da geladeira. Abra e faça uma base densa para bolo. Despeje o recheio de limão. Nivele com uma espátula de madeira.

Em seguida, pegue o segundo pedaço de massa. Tinder em um ralador grosso em um recipiente separado. Em seguida, espalhe com cuidado sobre o recheio da torta. Eles são enviados ao forno. Asse por 35 minutos. O produto final é servido em pratos, polvilhado com amendoim torrado picado.

Receita de torta de limão com sotaque francês

Receita de torta de limão com sotaque francêsA culinária estrangeira há muito interessa aos nossos compatriotas que estão prontos para aprender. Eles conseguem encontrar receitas adequadas para si próprios e começar a trabalhar. Vamos conhecer uma opção interessante para cozinhar erva-cidreira.

Primeiro, vamos dar uma olhada na lista de componentes:

  • ovos de galinha;
  • bolo seco friável;
  • farinha de trigo;
  • açúcar granulado;
  • manteiga;
  • Leite condensado;
  • limão;
  • agua;
  • xarope de milho.

Em primeiro lugar, sove a base da farinha. Numa tigela funda, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado. Combine a massa com os ovos e, um pouco mais tarde, com os biscoitos picados.faça a base da torta

A farinha de trigo é bem passada por uma peneira. Mingau líquido é adicionado. Sove uma massa macia e coloque em uma assadeira.massa macia Envie para um forno pré-aquecido a 200 ° C. Após 15 minutos, a base de farinha está pronta. Um palito de dente de madeira deve caber facilmente nele e permanecer limpo. O produto é levado para o lado para esfriar..

O bolo não vai queimar se o fundo do recipiente do refratário for coberto com papel especial.

As gemas são retiradas dos ovos e, em seguida, na batedeira, bata até ficarem brancas..bater as gemas Despeje o leite condensado e continue a bater. Finalmente, suco de limão fresco é adicionado e misturado por mais 30 segundos. A mistura é despejada em uma base de areia resfriada. Levado ao forno por 10 minutos. Quando o produto líquido engrossar, retire. A mistura resfriada é envolvida em um filme e levada à geladeira por 4 horas.

Em seguida, preencha. Despeje água limpa (1 copo) em uma panela. Despeje o açúcar granulado (2 colheres de sopa. L). Mexa e despeje o xarope de milho. Leve para ferver, mexendo sempre. Retire do fogo e espere o líquido esfriar.preparar o preenchimento

As proteínas restantes são colocadas em um prato de vidro. Bata até engrossar. Açúcar granulado e xarope resfriado são introduzidos gradualmente. Ligue a batedeira novamente e bata por cerca de 7 minutos. A massa resultante é derramada sobre o bolo acabado. vencer os brancosSua espessura deve ser de cerca de 2 cm, é nivelada com uma espátula e enviada ao forno pré-aquecido. Após 3 minutos, o merengue irá dourar, indicando que o produto está pronto. Sirva frio, corte em porções.

O xarope de milho pode ser substituído por amido de batata diluído em água.

Torta de fermento com sabor de limão

receita de torta de fermento de limãoOs fãs de pastelaria caseira vão certamente adorar o capim-limão aromático e delicioso. A receita da torta é bastante simples, por isso também é adequada para iniciantes..

Produtos necessários:

  • fermento seco;
  • farinha;
  • manteiga;
  • açúcar granulado;
  • limões;
  • agua;
  • sal.

Corte a manteiga em pedaços. Enviado para uma tigela espaçosa. Adicione a farinha peneirada e amasse bem com as mãos para obter uma migalha homogênea.

Água aquecida é colocada em um pequeno recipiente. Fermento e açúcar granulado (1 colher de chá) são diluídos nele. A mistura é deixada por 15 minutos em local aquecido.. fermento diluídoEm seguida, misture com farinha e migalhas de manteiga. Sove uma massa de textura macia. Cubra com uma toalha limpa. Esperando que cresça.

A massa da farinha é dividida em 2 partes. Um deles é enrolado em papel especial e colocado em uma assadeira..estenda a massa

Limões são lavados. Despeje água fervente por 5 minutos. Graças a isso, o sabor amargo sai da fruta. Em seguida, corte em 4 partes, retire as sementes. Passe por um moedor de carne ou triture com um liquidificador. Adicione o açúcar granulado. Misture bem. Espalhe em uma camada enrolada em uma camada fina. A massa restante é usada para fazer um “cobertor”. molde um bolo e asseAsse no forno por cerca de 30 minutos. Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

É ótimo que existam tantas receitas de torta de limão por aí. Para iniciantes, uma opção simples com ingredientes simples será adequada. Pessoas criativas adoram sobremesas internacionais. Os clássicos vão agradar aos avós. E os jovens vão tomar chá com uma iguaria de banana com limão. Não é hora de arregaçar as mangas e criar sua própria obra-prima culinária única.

Receita de vídeo para torta de limão