“Não há nada melhor para uma pessoa do que comer e beber, alegrando-se com as obras de suas próprias mãos” – a justiça desta verdade se manifesta todos os dias quando uma pessoa vem à cozinha. A abundância de legumes, frutas e grãos permite criar uma variedade de pratos, entre os quais se destaca a salada de milho. Desde que o cereal doce chegou ao mercado, ele se tornou o rei das saladas. Seu sabor especial é harmoniosamente combinado com produtos cárneos, queijos, ovos, vegetais, peixes e até mesmo frutas cítricas. Existem muitas receitas para fazer salada de milho, mas consideraremos apenas as que já foram testadas..
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Excelente aperitivo – “Gentle Breeze”
Em todos os shows gastronômicos, a apresentação da comida preparada é de particular importância. Por que não seguir essa tradição criando pratos originais em casa? A receita popular de salada de milho enlatada combinada com abacaxi é uma ótima ideia para aspirantes a chef.
Componentes necessários:
- abacaxi em lata;
- peito de frango;
- Repolho chinês;
- milho;
- maionese;
- Curry;
- pimenta da Jamaica em pó;
- louro;
- lâmpada;
- sal.
Demora cerca de 1 hora para fazer o peito de frango e a salada de milho. Para economizar tempo, a carne pode ser fervida com antecedência..
O processo criativo de fazer uma salada:
- Os peitos de frango são bem lavados em água corrente. Coloque em uma panela, adicione sal, louro, cebola e cozinhe até ficar cozido.
- Os abacaxis enlatados são removidos do frasco para liberá-los do suco. Quando estão um pouco secos, são picados com cubos em miniatura.
- A carne cozida é cortada em tiras ou cubos (isso não altera o sabor) e colocada em um prato volumoso.
- Produtos desfiados são combinados com frango, milho, especiarias, sal são adicionados.
- Tempere o aperitivo com maionese e misture tudo.
Servido com salada de milho “Gentle Breeze” em uma folha de couve chinesa. Esta apresentação do prato não deixará ninguém indiferente, com certeza vai querer experimentá-lo. Mesmo lendo a receita, você pode saborear a doçura do abacaxi e do milho..
Jantar leve para salada de perda de peso “Slide de vegetais”
Devido ao trabalho sedentário, muitos têm de lutar contra quilos extras. Salada diet com milho e couve chinesa é considerada uma verdadeira dádiva de Deus para um jantar leve..
Para uma refeição mais delicada, é aconselhável escolher a couve chinesa com folhas branco-amareladas. Isso significa que o vegetal está totalmente maduro e possui propriedades benéficas..
Seleção de produtos:
- milho doce em lata;
- uma cabeça de repolho chinês;
- cenoura;
- cebolas verdes – “Alho-porro”;
- um dente de alho;
- limão para suco;
- óleo vegetal;
- açúcar;
- sal;
- endro ou salsa.
A sequência de cozimento da salada magra com milho enlatado consiste nas seguintes operações:
- O repolho de Pequim é cuidadosamente lavado para remover a sujeira invisível. Corte ao meio e pique em tiras médias.
- As cenouras são lavadas, descascadas. Quando secar, esfregue em um ralador grosso.
- As penas da cebolinha são picadas em pequenos círculos, removendo a parte grossa do caule.
- Verduras de endro são picadas finamente com uma faca afiada para se assemelhar a tempero seco.
- Coloque o repolho em um recipiente fundo e amasse levemente com as mãos. Adicione milho, ervas, cenouras. Misture tudo bem.
- O recheio é preparado em recipiente separado. Esprema o suco de limão. Alho picado, açúcar e sal são adicionados. Misture bem para derreter os ingredientes a granel.
A salada é temperada quase antes de servir. Caso contrário, ele deixará sair o suco, sedimentará e perderá sua aparência atraente. Os vegetais fatiados são armazenados separadamente do recheio na geladeira..
Essa refeição de baixa caloria ajudará a saciar a fome e manter um corpo excelente..
Iguaria gourmet “Orange Sunset”
Emoções inesquecíveis são causadas por uma salada de frango e milho em coreano. Externamente, lembra as cores brilhantes do céu ao pôr do sol. É preparado a partir de ingredientes simples:
- frango (coxa, filé, presunto);
- cogumelos marinados);
- milho (enlatado);
- cenoura;
- lâmpada;
- sal;
- especiarias;
- iogurte.
Para começar, o frango é lavado na torneira, colocado em uma panela grande e fervido. Para tornar a carne perfumada, adicione ao caldo uma cebola inteira, folha de louro e sal. Quando o frango está pronto, ele é retirado da água e resfriado..
A carne é separada do osso se for uma coxa ou um presunto. Em seguida, é cortado em tiras ou rasgado com penas arbitrárias. Espalhe no fundo da tigela.
As cenouras são raladas com uma base grossa, temperos são adicionados para obter o famoso prato coreano. É este componente que define a cor principal do lanche de férias..
Os cogumelos em conserva são retirados do frasco e enviados para uma peneira. Lavado com água corrente para remover o muco. Quando estiverem secos, coloque-os em uma tigela de frango. Cenouras coreanas, milho enlatado, temperos e sal também são enviados para cá. O prato é temperado com iogurte.
Salada “Aluno Joy”
Visto que a vida dos alunos está repleta de coisas importantes para fazer, eles tentam cozinhar com uma mão rápida. Uma salada de feijão e milho é a melhor solução para quem anda atarefado. Afinal, o feijão contém proteínas com teor calórico igual ao da carne..
Lista de produtos simples:
- feijão (enlatado ou cozido);
- ervilhas (verdes de uma lata);
- milho doce;
- queijo duro (holandês, russo);
- alho;
- maionese;
- ramos de endro;
- temperos (pimenta, caril);
- sal.
Passos para preparar a alegria do aluno:
- O feijão fica de molho em água por 12 horas. Isso geralmente é feito à noite. Dormimos e ele incha. De manhã, eles colocam em um pequeno recipiente e colocam no fogo. Em 40 minutos estará pronto. Depois disso, escorra o líquido e esfrie o feijão em temperatura ambiente..
- Abra ervilhas e milho enlatados, escorra o suco e coloque em uma tigela de feijão.
- O queijo duro é ralado e misturado com os ingredientes das leguminosas.
- Verduras de endro são lavadas e picadas.
- O alho é passado por uma prensa, adicionando-o à salada.
- Tempere a comida com maionese e especiarias. Misture tudo bem. Após 15 minutos, “Student Joy” é servido no almoço.
Para economizar tempo de cozimento, você pode usar feijão em lata..
Puff snack “Sun Bunny”
A salada escamosa incrivelmente deliciosa com croutons e milho é considerada um dos mais famosos pratos de fast food. Isso exigirá produtos baratos:
- embalando seus croutons favoritos;
- milho doce em lata;
- linguiça cozida sem banha;
- ovos;
- lâmpada;
- Cenouras coreanas;
- sal;
- maionese.
Prepare a salada “Sunny Bunny” por etapas. Primeiro, os biscoitos são colocados no fundo do prato. Cubra-os com maionese. A próxima camada é milho e graxa novamente. Em seguida, rale a linguiça, cobrindo o produto com uma rede de maionese.
É aconselhável fazer isso a peso para que as aparas caibam na salada..
Os ovos são colocados em cima da salsicha. Eles também podem ser ralados ou cortados em fatias pequenas..
A cebola é escaldada com água fervente para remover o amargor. Em seguida, corte em fatias finas. Espalhe os ovos por cima e cubra com verter. Cenouras ao estilo coreano são cuidadosamente colocadas sobre as cebolas e servidas com maionese.
A última camada é queijo ralado. A combinação brilhante de branco e amarelo lembra um coelho ensolarado, por isso o prato recebeu esse nome. A incrível salada folhada com milho e linguiça, à base de croutons, certamente agradará aos amantes de salgadinhos saborosos.
Receita de vídeo para salada chinesa
Salada real com presunto
Este prato pode, com razão, ser chamado de prato real. Na verdade, contém produtos requintados que se distinguem pela harmonia original de sabor. Assim, o abacaxi adiciona suculência à comida, fiambre – saciedade. O resto dos ingredientes complementam o buquê geral da comida, atraindo cada vez mais fãs..
Lista de produtos necessários:
- abacaxis;
- milho;
- presunto;
- queijo;
- ovos;
- sal;
- maionese.
O primeiro passo é ferver ovos de galinha cozidos. Descascado e picado em pequenas fatias. Os abacaxis são cortados em tiras ou cubos. Também servido com presunto e queijo.
Coloque os ingredientes em uma tigela, acrescente o milho, sal e tempere com a maionese. A mistura é misturada suavemente e colocada em uma lâmina sobre um prato..
Uma salada simples de milho e presunto como esta cozinha em 15 minutos, incluindo ovos fervendo. É servido em tigelas de salada ou em prato raso. Decorado com ervas frescas.
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