Todo veranista e jardineiro sabe que não basta cultivar uma rica safra de vegetais, frutas silvestres e frutas, é preciso preservá-la. Para fazer isso, você não precisará apenas de receitas comprovadas, mas também de uma enlatadora confiável (ou uma chave de emenda), que ajudará a fechar as latas com alta qualidade, garantirá a vedação e protegerá seu conteúdo de microorganismos que podem estragar irrevogavelmente o produto ..
Existem vários tipos de chaves de emenda, cada uma das quais difere em modificação e princípios de operação. A integridade e segurança do produto enlatado dependerão diretamente de quão corretamente a escolha é feita e este ou aquele tipo de dispositivo de preservação é usado. Para determinar qual máquina para costurar latas é melhor, é necessário considerar detalhadamente as características de cada tipo de dispositivo de costura.
Máquina de enlatamento manual
É o tipo de dispositivo mais simples, caracterizado por um princípio primitivo de funcionamento: basta colocar a máquina na tampa e rodar a manivela até parar. O uso do dispositivo exigirá muito esforço físico, do qual dependerá o grau de vedação..
Nesse caso, é bastante difícil determinar o grau de fechamento do banco, portanto, além da solidez, algumas habilidades e experiência serão necessárias. É possível que uma única aplicação não seja suficiente e o processo de costura tenha que ser repetido..
A principal vantagem das máquinas manuais é seu preço e durabilidade relativamente baixos..
Um modelo aprimorado é considerado uma chave de fenda caracol, que tem um mecanismo em espiral ao longo do qual a chave de costura se move durante a operação..
Dentre as vantagens desse tipo de dispositivo, uma série de fatores podem ser observados:
- Esta costura de enlatamento exigirá menos esforço físico..
- Mesmo uma anfitriã novata pode lidar com um mecanismo simples de caracol.
- No processo, você não precisa segurar a tampa: ela é fixada com segurança por um mecanismo especial.
- Ao usar uma chave de caracol, as chances de uma vedação confiável são muito maiores do que nos casos usando uma máquina de costura manual convencional..
Além disso, este tipo de máquina de costura pode ser usado para fechar latas com gargalos de formato irregular..
Ao trabalhar com as máquinas de emenda manual, é necessário controlar a quantidade de aplicação da força física para que as latas não rompam com a pressão excessiva e os fragmentos de vidro não entrem no produto..
Costura semiautomática
As costuras semiautomáticas são muito procuradas devido à sua versatilidade, facilidade de uso e preço acessível..
Ao mesmo tempo, eles fornecem um bom nível de vedação e confiabilidade, e também têm todo um conjunto de comodidades e vantagens:
- devido à possibilidade de ajuste, a costura semiautomática é adequada para trabalhar com diferentes diâmetros de gargalos de latas;
- o design confiável do dispositivo garante durabilidade;
- existe um controle de aperto da tampa, que evita o aperto e deformação.
Como enrolar latas com uma costura semiautomática?
O princípio de operação é muito simples e direto:
- é necessário posicionar a chave de costura semiautomática na capa;
- pressione com força;
- gire até um clique característico, indicando que o processo de selagem foi concluído;
- depois disso, a chave retornará à sua posição original.
Algumas habilidades são necessárias para trabalhar com chaves semiautomáticas. Além disso, você deve ter um bom olho para apertar periodicamente o mecanismo do parafuso no estado desejado. Neste caso, é necessário aplicar corretamente a força para que não haja lascas no gargalo da lata ou, ao contrário, a pressão do cilindro não se mostre insuficiente para uma vedação confiável. Frascos bem enrolados de saladas, compotas, guardam as peças por muito tempo.
Costura automática
Dispositivos automáticos também são chamados de crimpadores de conservas. Esses dispositivos têm uma alta velocidade de operação e alta confiabilidade de vedação..
Além disso, a partir das características da máquina de costura, a máquina pode ser distinguida separadamente:
- Falta de roletes, que são substituídos por uma mola e uma alavanca, garantindo a automação do processo.
- Tais dispositivos exigirão um mínimo de esforço: da recepcionista basta instalar a máquina na tampa e acionar a alavanca
- A presença de dispositivos e mecanismos de proteção especiais protegerá de forma confiável latas e tampas de lascas, amassados, arranhões e deformações.
A única desvantagem é o preço mais alto em comparação com as máquinas manuais e semiautomáticas convencionais. Mas essa desvantagem pode ser atribuída a insignificante devido à alta qualidade e confiabilidade da vedação..
Ao escolher, você precisa prestar atenção ao fabricante da máquina de emenda automática.
Existem muitas falsificações no mercado, então há o risco de comprar uma máquina de crimpagem de baixa qualidade que não durará muito ou não fornecerá o nível desejado de qualidade de enlatamento. Também é recomendável prestar atenção aos dispositivos automáticos de alavanca dupla, que são considerados mais confiáveis e convenientes de usar..
Máquina de costura para enlatar casa elétrica
Modelos elétricos são raramente usados em condições domésticas e são mais comuns em escala industrial. Mas existem costuradoras elétricas de mão compactas para conservas caseiras. Muitas donas de casa os usam com prazer..
As características das unidades de enlatamento elétricas são:
- Alta velocidade do processo: basta colocar a máquina na tampa e apertar um botão.
- Confiabilidade da vedação, cujo grau é determinado automaticamente.
- Ausência quase completa de deformações e produtos defeituosos.
- Automação total.
As tesouras de barbear elétricas têm um preço elevado e são mais adequadas para trabalhos em grande escala. Em geral, a questão de qual máquina para costurar latas é a melhor é decidida levando-se em consideração as preferências pessoais, o volume de produtos que precisam ser processados e as possibilidades orçamentárias..