As pessoas que seguem sua figura tentam comer refeições com poucas calorias. Surpreendentemente saboroso mingau de milho em uma panela elétrica tornou-se uma tábua de salvação para muitos na luta contra quilos extras. Afinal, ele contém menos calorias do que aveia, ervilha ou lentilha. Em vez disso, os cereais são ricos em elementos valiosos para o corpo..
Desde os tempos antigos, o milho é chamado de rainha dos campos, mas no século 21 pode ser corretamente chamado de rainha da nutrição dietética. Ao saborear o mingau de milho cozido na multicooker, é fácil controlar o peso. Mesmo um pequeno volume do produto traz uma sensação de plenitude, que dura várias horas. Além disso, tem um efeito benéfico no sistema digestivo, o que é importante para a dieta. Qual é a peculiaridade de cozinhar esse mingau? Vejamos isso com algumas receitas simples..
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Mingau diet e panela elétrica
Por muitos anos, as refeições com poucas calorias tiveram que ser preparadas em condições “extremas”. Para obter costeletas de dieta cozidas no vapor, ensopado de vegetais ou mingau, era necessário inventar vários dispositivos. Hoje, muitos têm uma caçarola milagrosa moderna..
Cozinhar mingau de milho na panela elétrica Redmond é uma delícia. O principal é usar os modos apropriados:
- “Mingau”;
- “Arroz a grega”;
- “Têmpera”;
- “Aquecimento”;
- “Fritar”.
Depois disso, você deve definir o tempo de cozimento ideal para o mingau de dieta de 30 a 50 minutos. O resultado é um excelente produto de baixa caloria que contém muitos elementos úteis..
Para que o mingau não se transforme em um caroço grosso, a proporção de cereal e líquido deve ser calculada corretamente antes de carregar na multicozinha.
Receitas simples de deliciosos mingaus para uma dieta deliciosa
Algumas donas de casa não gostam muito de preparar papas de milho para refeições dietéticas. Afinal, para isso você precisa encontrar uma panela de fundo grosso, não deixe por um minuto e mexa sempre. E quando o mingau estiver cozido, é preciso embrulhar para infundir. Todo um ritual que exige muito tempo e esforço. Outra coisa é cozinhar o mingau de milho na panela e obter muitos momentos agradáveis. O principal é usar as receitas originais para esta refeição de baixa caloria. Vamos considerar várias opções.
Mingau clássico na água
Cozinhar mingau de milho na água em uma multicooker não é realmente difícil. Para fazer isso, você precisa levar os seguintes ingredientes:
- grãos de milho;
- manteiga;
- sal;
- agua.
Para tornar o mingau friável, é aconselhável deitar 1 parte do cereal com 3 medidas de água.
O processo de cozimento consiste nas seguintes operações:
- Os grãos de milho são bem lavados várias vezes com água..
- Despeje em uma panela milagrosa e preencha com a quantidade necessária de líquido.
- Selecione e inicie o programa “Mingau” na multicooker. A hora geralmente é definida automaticamente.
- Quando a comida está pronta, é degustada.
Para fazer o mingau fervido, ele é deixado na multicooker por mais 15 minutos. Você pode até executar o programa de aquecimento.
O prato é servido como acompanhamento delicado com legumes frescos, carne cozida ou cogumelos.. Os amantes de doces preferem complementá-lo com frutas secas, passas ou apenas açúcar. Em qualquer caso, continua a ser um produto dietético e saudável..
Mingau saudável com leite
Algumas crianças não gostam de comer todos os tipos de cereais. Os pais precisam enganá-los para que comam alimentos saudáveis. Mas o mingau de milho cozido em uma panela múltipla com leite há muito se tornou o prato favorito dos jovens gourmets. Para cozinhá-lo basta levar um simples conjunto de produtos:
- sêmolas (milho);
- leite (vaca ou cabra);
- manteiga);
- água purificada);
- sal;
- açúcar.
O mingau de milho com leite em uma panela elétrica é criado desta forma:
- As sêmolas são colocadas em uma tigela, com água e lavadas várias vezes.
- Coloque os cereais lavados, um pouco de açúcar e um pedaço de manteiga em um recipiente multicooker.
- Despeje a mistura com leite diluído em água e misture bem.
- Selecione o programa “Mingau de leite” no móvel da cozinha, defina o tempo – 35 minutos e inicie o processo de cozimento.
- Quando soar o sinal, o mingau está servido..
O mingau assim preparado certamente agradará as crianças. Os grãos são macios e macios. E a consistência do prato lembra sorvete derretido. As crianças desistirão da comida apetitosa?
Para a preparação de papas de leite, é preferível escolher cereais finamente moídos. O resultado é uma massa homogênea e de sabor agradável..
Uma combinação original de milho e frutas
As mães sábias tentam criar verdadeiras obras-primas para as crianças, para que possam desfrutar de uma alimentação saudável. Considere uma receita interessante de mingau de milho em uma panela elétrica com leite com frutas aromáticas. Para o prato que você precisa levar:
- grãos de milho finamente moídos;
- leite (vaca);
- agua;
- manteiga;
- sal;
- Maçã;
- banana;
- passas sem sementes;
- nozes ou amendoim.
Fazer mingau de leite com frutas é fácil se você seguir estas orientações:
- As sêmolas são colocadas em uma panela funda ou tigela. Enxaguar abundantemente com água pelo menos 3 vezes.
- Espalhe em uma panela elétrica. Despeje o leite diluído em água.
- Adicione açúcar. Sal um pouco para contraste de sabor.
- A mistura é bem misturada e um regime adequado é iniciado. Normalmente é “Mingau de leite”. Dura cerca de 40 minutos.
- Enquanto a sobremesa está fervendo, a fruta está sendo preparada. Banana descascada.
Maçãs são lavadas em água corrente.
Passas são embebidas em líquido quente.
- As frutas são cortadas em fatias ou cubos para decorar o mingau de milho..
Sirva a obra-prima do laticínio quente, cobrindo com frutas picadas, passas e nozes.
Você pode atrair crianças caprichosas para o prato com uma apresentação original da comida. E também um lindo prato com fundo decorado, uma colher crespa e um guardanapo bonitinho ajudam a despertar o interesse por uma alimentação saudável..
Abóbora solar e rainha dos campos
Um poema ucraniano fala de uma abóbora que caminha pelas camas e pergunta a seus parentes. Acontece que todos os vegetais estão prontos para casar com ela. E isso não é surpreendente, porque esta rainha da horta se combina não só com vegetais, mas também com cereais..
Muitos chefs preparam mingau de milho com abóbora em uma multicooker há muito tempo e nunca param de se maravilhar com seu sabor. Mesmo uma pessoa inexperiente pode fazer isso. Aqui está uma lista dos ingredientes:
- sêmolas finamente moídas (milho);
- leite fresco;
- abóbora madura;
- açúcar;
- manteiga (de preferência caseira);
- sal.
Passos de cozimento:
- Os grãos de milho são fritos em uma panela elétrica. Para isso, despeja-se num recipiente especial, liga-se o programa “Fritar” e passa-se para uma cor castanha clara..
- Usando a opção “Assar”, o leite é aquecido, despejado nos cereais e deixado por meia hora.
- Neste momento, eles estão ocupados com abóbora. Primeiro, é retirado da casca dura. Em seguida, as sementes e a polpa são removidas. Corte em cubos em miniatura.
- Adicione açúcar à abóbora. Mexa e leve ao fogo lento. Incluindo o programa “Assar” por 6 minutos, o vegetal pode sumo.
- Em seguida, o mingau de milho é adicionado à abóbora. Mexa e defina o modo “Mingau”. Após 30 minutos, o prato está pronto.
O mingau feito de grãos de milho com abóbora cozida em panela elétrica acaba sendo saboroso, macio e aromático. Depois de provar esta sobremesa uma vez, você certamente vai querer alguns aditivos. Mesmo quem segue a figura poderá desfrutar plenamente da refeição dietética..