Bu yıl özellikle salatalık yataklarından memnun kalmadık. Ya yağmur eksikliği etkilendi ya da tohumların “yanlış” olduğu ortaya çıktı. Söyle bana, açık zemin için en verimli salatalık hangisidir? Önümüzdeki sezon sebzelerle birlikte olacağıma şimdiden emin olmak istiyorum..
Tohum seçimi, özellikle salatalık için bahçıvanlar için sorumlu bir iştir. Sıcak seven kültür, diğer “bahçe sakinleri” ile karşılaştırıldığında oldukça kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. Ayrıca başlangıçta ılık ve nemli olan yaz, hızla ısınır ve yağışlar azalır. Bu nedenle, bahçıvanların kirpikler ve yumurtalıklar kavurucu güneş altında yanmadan önce sebze yetiştirmek için zamana sahip olması önemlidir..
Bir seranın varlığında, meyve veren sebzelerin zamanlaması ve periyotları kontrol edilebilir, ancak yataklarda her şey hava durumuna bağlıdır. Bu durumda, salatalık yetiştirmek için gereksinimleri ve bölgesel koşulları karşılayacak en uygun çeşitlerin seçilmesi gerekir..
Açık zemin için hangi çeşitlerin en verimli olduğu hakkında konuşmadan önce, yataklar için en uygun olanın kendi kendine tozlaşan salatalık olduğunu belirtmekte fayda var..
Çeşitli salatalık seçerken, aşağıdaki gibi faktörlere de dikkat etmeniz gerekir:
- meyve büyüklüğü;
- ne için kullanılacakları (konserve veya salata);
- hastalıklara ve olumsuz hava koşullarına karşı direnç.
Bölge kısa bir yaz ile karakterize edilirse, erken olgunlaşan salatalıkların ekilmesi daha iyidir, uzun bir yaz döneminde geç çeşitler uygundur..
Açık toprağa dikim için erken salatalık
Seraların ve seraların dışında yetiştirilen erken olgunlaşan verimli salatalıklardan aşağıdaki çeşitleri vurgulamaya değer:
- hanımefendi. Meyveler 48 gün sonra olgunlaşır, her biri 85 g ağırlığa kadar, her biri 7 parçaya kadar demetler halinde büyürler. Salatalığın küçük yumruları vardır, kabuğu incedir ve tadı acı değildir. Salata ve turşularda iyi.
- gurme. Güçlü, güçlü bir çalı, her biri 140 g’dan fazla olmayan küçük (13 cm uzunluğa kadar) meyvelerle bol ve dostane bir şekilde meyve verir. Gevşek kabuklu ve tatlı gevrek etli salatalık, dekapaj için uygundur. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve sıcaklıkta kısa süreli bir düşüşü tolere eder..
- tuzlama. Orta boy çalı, uzun süre ve istikrarlı bir şekilde meyve verir. Büyük tüberküllü 135 g ağırlığa sahip meyveler olgunlaşmaz. Çeşitlilik konserve için idealdir ve büyük hastalıklara karşı dayanıklıdır..
Orta olgunlaşan salatalık
Sezon ortası türlerinden aşağıdaki çeşitler iyi bir salatalık hasadı sağlar:
- Kral F1. 12 cm’den uzun olmayan küçük meyvelerdeki meyveler Konserve ve tuzlama için uygundur. Neredeyse küllemeden etkilenmez. Arılar tarafından tozlaşma gerektirir.
- marinda F1. 75 g ağırlığa kadar olan koyu yeşil salatalıklar, yoğun gevrek bir ete sahiptir ve konservede yaygın olarak kullanılır. Bir metrekare bahçede 30 kg salatalık yetiştirilebilir..
Açık yataklar için geç olgunlaşan salatalıklar
Geç salatalık çeşitlerinin yetiştirilmesi, soğuk havaların başlamasından önce taze sebzeler almanıza ve ayrıca kış için herhangi bir biçimde hasat etmenize olanak tanır. En üretken türler:
- Anka kuşu. Çıtır ve tatlı hamurlu oldukça büyük (220 g’a kadar) meyveler üretir.
- kazanan. Büyük tüberküllü uzun salatalıklar dona kadar büyür. Çeşitlilik nadiren hastalanır.
