Merhaba! Uzun zamandır doğrudan bahçemden petrol veya porcini mantarı hasadı almayı hayal ettim – bu tür doğa armağanları için ormana gitmek her zaman mümkün değildir. Sanırım süreç basit değil, birçok tuzak saklanıyor. Bu nedenle, daha fazlasını bilmek istiyorum – bahçede miselyumdan mantar nasıl yetiştirilir?
Bugün, birçok yaz sakini ülkede çeşitli mantarlar yetiştiriyor. Kârlıdır – kendiniz sağlayabilir ve fazlalığı satabilirsiniz – ve özel enerji harcaması gerektirmez. Güçlü bir miselyum oluşturduktan sonra, yaz sakini her yıl iyi bir hasat alır..
Tabii ki, bunun için bahçede miselyumdan mantar yetiştirmeyi, bunu ne zaman yapacağınızı ve bir dizi başka inceliği bilmeniz gerekir..
Makaleyi okuyun: mantarlar sahte ve yenilebilir fotoğraflar!
Miselyum ne zaman ve nereye ekilir?
Yetiştirmek istediğiniz mantarların miselyumunu önceden stoklayın. Birçok ülke mağazasından satın alınabilir – maliyet çok yüksek değildir, ancak satın alma, miselyumu manuel olarak almaya çalışmak için harcanacak çok zaman ve emekten tasarruf etmenizi sağlar..
Genel olarak mantarlar Mayıs’tan Eylül’e kadar herhangi bir zamanda ekilebilir. Ancak sıcak aylardan kaçınmak daha iyidir – miselyumun bir dayanak kazanması zor olacaktır. Ayrıca miselyum ekimi Eylül ayında yapılırken aynı yıl hasat alınabileceği de bir gerçek değildir. Bu nedenle Nisan sonu ve Mayıs başı en uygun zaman olarak adlandırılabilir..
Mantar yetiştirmek için en uygun yer, evin kuzey tarafındaki yoğun iğne yapraklı veya yaprak döken (tercihen meyve değil) ağaçların altındaki gölgeli bir alandır. Bir ev, kulübe veya başka bir engel, araziyi aşırı güneşten ve ılık güney rüzgarlarından koruyarak iyi bir hasat sağlar..
İnişe Başlarken
Uygun bir yer seçtikten sonra, ağaçtan yaklaşık 50-70 santimetre derinliğinde yaklaşık 30-40 santimetre derinliğinde bir delik kazın. Alanı, miselyum miktarına ve kaç tane mantar almak istediğinize bağlıdır. Çukurun dibi bir orman alt tabakası ile kaplıdır – eski yapraklar, talaş, çam iğneleri. Optimum katman en az 20 santimetredir. Bunun üzerine miselyumun kendisi döşenmelidir. Bunu yapmak için yerel veya orman toprağı ile karıştırılır. Oran, farklı mantarlar ve miselyum türleri için farklıdır, ancak her zaman talimatlarda belirtilmiştir. Alt tabakaya toprakla birlikte miselyum ekleyin, bolca sulayın ve saman veya iğnelerle örtün.
Bakım mümkün olduğunca basittir – toprağı kurudukça sulamanız gerekir. İlk hasat gelecek yıl alınabilir ve miselyum 3-5 yıl içinde tam olarak güçlenecektir..
