Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Daikon turpunun faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları nelerdir? Beslenme uzmanım, hassas bir sorun olan kabızlıktan kurtulmak için daha sık kullanmamı söyledi. Sebze salatalarına geçmek zorunda kaldım ama çok daha kolay oldu. Ayrıca yüzümdeki cildin bir şekilde parladığını fark ettim. Belki bu da bir daikondandır? Hala vücudu nasıl etkiliyor??
Sulu, tatlı hamurunun sadece lezzetli olmadığı, aynı zamanda iç organların çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu ortaya çıktı. Daikon turp – bu kök mahsulün faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları Asya ülkelerinde uzun zamandır keşfedilmiştir. Bugün, daikon’un ana tedarikçisi olan ve endüstriyel ekimi ile uğraşan Japonya’dır. Rus bahçıvanlar bu kültürü dikmekten mutlu olsalar da. Etli daikon turpumuzdan birkaç kat daha lezzetlidir. Daha az hardal esansiyel yağına sahiptir, bu nedenle küspe keskin keskinlik olmadan daha tatlıdır. Beyaz turp özellikle taze olarak salatalarda, salamuralarda ve etlerin yanında garnitür olarak tüketilir..
Daikon turp – kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Kök sebzenin tepesine ne kadar yakın olursa, eti o kadar tatlı olur, ancak her zaman sulu ve gevrektir. Daikon’un birçok çeşidi vardır: beyaz, pembe merkezli, uzun veya yuvarlak.
Ancak çeşitliliğe bakılmaksızın, tüm meyveler birçok faydalı madde içerir:
- enzimler;
- A, B, C gruplarının vitaminleri;
- kalsiyum;
- Demir;
- magnezyum;
- fosfor;
- bakır;
- potasyum.
Daikon düşük kalorili bir üründür, bu nedenle kilo kaybı da dahil olmak üzere birçok diyette bulunur. 100 gr posa sadece 21 kcal, 4 gr karbonhidrat ve 1.2 gr protein içerir. Ve glisemik indeks sadece 15 birimdir ve bu diyabetes mellitus hastaları için çok önemlidir. Beyaz turp yavaş emilir ve kan şekerinde keskin ani yükselmeler yapmaz..
Daikon’un düzenli kullanımı ile vücuda ne olur?
Kök sebze sadece vitamin ve eser element rezervlerini yenilemekle kalmayacak, aynı zamanda iyileştirici bir etkiye sahip olacaktır, yani:
- toksinleri çıkarın;
- şişliği gidermek;
- cildi temizler;
- yaraların hızlı iyileşmesine ve dezenfekte edilmesine katkıda bulunacak;
- ürik asit birikimini ve sonuç olarak gut gelişimini önlemek;
- aritmi rahatlatmak;
- basıncı stabilize eder;
- kabızlığı tedavi etmek;
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- gücü artıracak;
- yaşlanmayı yavaşlatmak;
- kalsiyum sayesinde osteoporozun önlenmesi olarak görev yapacak.
Herkes daikon yiyebilir mi
Ana kontrendikasyonlar iş ve midenin durumu ile ilgilidir. Hamur, tokluk hissi verdiği için şüphesiz faydalı olan büyük miktarda lif içerir. Bununla birlikte, gastrointestinal sistem hastalıkları ile daikon mide için çok ağırlaşır, hazımsızlığa ve şişkinliğe neden olur ve yememek daha iyidir..
Aynı nedenle 3 yaşından küçük çocuklara daikon verilmesi önerilmez. Zayıf mideleri bu kadar lifi sindiremez..
Ayrıca ülser, pankreatit ve gastrit için daikon özellikle taze olarak tüketilmemelidir. Ancak sağlık sorunlarının olmadığı durumlarda bile kök sebzeyi fazla kullanmamak ve midenizi aşırı yüklememek önemlidir. Toplam 200 gr için turpları haftada iki defadan fazla yememeniz tavsiye edilir..