Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Bana domateslerin tadını nasıl iyileştireceğimi söyle? Bu yıl hasat, bolluğu dışında özellikle hoş değildi. Ancak sebzelerin kendisi çok tatlı değildi, ancak çeşitlilik değişmedi. İlgi için, konserve meyvelerin tadını karşılaştırdım, bu yüzden geçen yılki domatesler daha tatlı ve hatta daha sulu. Bu, dolmalık biberlere daha fazla yer ayırmak için yatakları ittiğimizden ve çalıların yoğun bir şekilde büyüdüğü için olabilir mi? Gelecek sezon bunu önlemek için nedenini bilmek istiyorum.
Farklı yıllarda aynı domates çeşidinin aynı verimi vermediği sıklıkla görülür. Bazı meyveler sulu ve tatlı iken, diğerleri sulu ve ekşidir. Bu duruma aşina iseniz, muhtemelen domateslerin tadını nasıl iyileştireceğinizi merak ediyorsunuzdur. Tabii ki, hasat edilen sebzeler zaten aynı kalacak. Ancak tarihin tekerrür etmesini önlemek oldukça mümkündür, çünkü asıl sebep mahsulün doğru ekimi ve bakımında yatmaktadır..
Domateslerin tadı nasıl iyileştirilir
Bu nedenle, aşağıdaki faktörler herkesin en sevdiği sebzelerin sululuğunu ve şeker içeriğini etkiler:
- aydınlatma;
- dikim yöntemi, yani çalılar arasındaki mesafe;
- sulama modu;
- yeterli beslenmenin varlığı, özellikle ek bitki beslenmesi.
Ayrıca hasat zamanına da dikkat edin. Meyveler çalılarda ne kadar uzun olursa, o kadar fazla besin alırlar, bu da daha tatlı olacakları anlamına gelir. Yarı olgunlaşma aşamasında koparılan kahverengi domatesler iç mekanlara “ulaşır”. Ancak tatlarında ekşilik zaten görünecek ve daha az sulu olacaktır. Bu tür sebzeleri kış hazırlıkları için bırakın ve yemek için çalıların üzerinde iyi olgunlaşmış domatesleri yemek daha iyidir..
Aydınlatma tadı nasıl etkiler?
Domates, güneşi çok talep eden ve aynı zamanda taslakları sevmeyen termofilik bir kültürdür. Onlara rüzgardan korunan en güneşli alanı verin – rüzgarsız taraftaki güney yamacı. Orada domatesler büyük ve lezzetli olacak. Yarı gölgeli ve havalandırılmış bir yere ekilen bitkiler, lezzet açısından büyük ölçüde geride kalıyor..
Doğru ekiyoruz
Yine, her şey çalıların her yönden yeterli güneş ışığı almasıyla bağlantılıdır. Sık dikimler bunu engeller ve meyveleri sulu olur..
Düşük büyüyen çeşitler arasında en az 40 cm ve orta boy çeşitler arasında en az 50 cm bırakın. Tırmananlar gibi yüksek domatesler en iyi şekilde kafes yöntemiyle yetiştirilir veya en az 60 cm bırakılarak bir desteğe bağlanır..
Domatesleri tatlı yapmak için nasıl sulanır
Domates durumunda, aşırı nem sadece zarar verebilir ve bu sadece olası hastalıklarla ilgili değildir. Bitkiler olgunlaşma döneminde ne kadar fazla su alırsa, meyvelerin kendilerinde o kadar fazla su olacaktır. Et sulu ve lezzetli hale gelecektir. Çalıları yerleşik, ancak hiçbir şekilde soğuk olmayan suyla sulayın. Bir kültürde en büyük nem ihtiyacı, fidelerin dikildiği andan yumurtalık oluşumuna kadardır. Bu süre zarfında haftada üç kez sulamaya ihtiyaçları olacaktır. Meyveler bağlandığında, çift sulamaya geçin ve olgunlaşmanın başlangıcında – haftada sadece bir kez.
nasıl beslenir
Fide dikmeden önce toprağı hazırlamanın ve gübrelemenin yanı sıra, çalıların ek beslenmeye ihtiyacı vardır. Basit ama etkili araçlar: iyot ve kül, olgunlaşmayı hızlandırmaya ve şeker içeriğini artırmaya yardımcı olacaktır. Haftada bir kez bir kova suya birkaç damla iyot ekleyin. Fidelerin kalıcı bir yerde büyüyeceği en baştan böyle bir çözümle sulayabilirsiniz. Kül çözeltisi (1 yemek kaşığı. Kova başına), olgunlaşma başlar başlamaz biraz sonra gerekli olacaktır..