Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Bana domateste kışlık fasulye hasadı nasıl yapılır anlatır mısınız? Bu yıl öncelikle pancar çorbası için konserve yiyeceklerden stok yapmaya karar verdim. Genellikle pancarları domates suyuyla, bazen de ayrı ayrı lahanayı konserve ederim. Çok uygun, pancar çorbası pişirmeniz gerekiyor – mağazaya gitmenize gerek yok, mahzende her şey evde, sadece patates ekleyin ve ilk yemek hazır. Tek zorluk fasulye ile ilgiliydi – son birkaç yıldır neredeyse hiç hasatımız yok, sadece yeşil kütle ve baklalar boş. Fasulyeyi mevsime göre stoklayıp satın almam gerekiyor yoksa hep almayı unutuyorum. Sonra bir komşu, pancar gibi fasulye konservesi de yaptığını söyledi. Bana tarifi söyleme?
Domateste fasulyeden aromatik, sulu ve çok lezzetli kış hasadı elde edilir. Haklı olarak evrensel olarak adlandırılabilir. Bu, et için garnitür veya çorba, güveç ve hatta salata yapmak için bir bileşen şeklinde hazır bir yemektir. Bu çekirdekler her markette satılmaktadır, ancak ev yapımı çekirdekler daha lezzetli ve kesinlikle daha doğal olacaktır. Kavanozun içine ne koyduğunuzu her zaman bilirsiniz ve fasulyelere başka sebzeler ekleyerek lezzetini çeşitlendirme şansınız da vardır. Taze domates varsa bir tencereye koyabilirsiniz. Ancak fasulye, domates salçası kullanımıyla daha az lezzetli değildir. Ev yapımı bir tane almanız tavsiye edilir, ancak bir mağaza da uygundur..
Hangi tarifi kullanırsanız kullanın, fasulyeler önce tercihen gece boyunca ıslatılmalıdır. Daha hızlı şişecek ve pişecektir..
Domateste kışlık fasulye hasadı – taze domatesli basit bir tarif
Bu fasulyeleri aynen böyle yiyebilir, sosunu makarnanın üzerine dökebilir veya bir yahniye ekleyebilirsiniz. Aşağıdaki gibi hazırlanırlar:
- 2 kg’lık sulu domatesleri kıyma makinesinden geçirip süzgeçten geçirin. Sadece meyveden meyve suyu yapabilirsiniz, ancak o zaman sosun daha nadir olacağını unutmayın..
- Domates kütlesini bir kazana dökün. Üzerine 5 yemek kaşığı ekleyin. ben. şeker, 1.5 yemek kaşığı. ben. tuz ve 3 yemek kaşığı. ben. sirke ve ayçiçek yağı.
- Kaynayınca önceden ıslatılmış fasulyeleri (1 kg) ekleyin..
- Fasulyeler bitene veya sos biraz koyulaşana kadar yarım saat pişirin. Kavanozlara yerleştirin ve hemen kapatın.
Dilerseniz pişirme sırasında sarımsak, kırmızı biber ve öğütülmüş karabiber ekleyebilirsiniz..
Biberli Konserve Fasulye
Biber, dolguya biraz tatlılık ve benzersiz bir aroma ekleyerek baharatlı bir not verir. Lecho’da olduğu gibi, etli sulu meyveleri ile tam olarak Bulgar biberi kullanılması tavsiye edilir. O zaman tadı daha parlak “kulağa” gelecek, ayrıca kırılacak bir şey olacak.
Fasulyeleri her zamanki gibi akşamları ıslatın. 2.5 yemek kaşığı gerekir. fasulye beyazdır. Sabahları durulayın, kapaksız 30 dakika kaynatın ve sıvıdan süzün..
Sonra:
- 2 kg biberi soyun, çok renkli, kırmızı ve sarı yapabilirsiniz. Dilediğiniz gibi küp veya halka şeklinde kesin..
- 1 biberi soyun, ince doğrayın.
- 3.5 kg etli kremalı domatesi ezin. 2 yemek kaşığı ekleyerek 20 dakika kaynatın. ben. tuz ve bir bardak şeker.
- Domates sosuna her iki türden doğranmış biberleri ekleyin, 15 dakika pişirin.
- Fasulyeleri en son boşluğa koyun. Bir bardak bitkisel yağ dökün ve 10 dakika pişirin..
- Sonunda 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. sirke ve kütle kaynar kaynamaz kapatın, kavanozlara koyun ve yuvarlayın.