Söyle bana, Franz Joseph’in kirazı ne zaman olgunlaşır ve kışa dayanıklılığı nedir? İlkbaharda geçen yıl kaybettiğimiz eski kiraz yerine iki fidan aldım. Ailemizde herkes bu meyveyi hem taze sever hem de reçeli çok lezzetli, kalın yaparım. Kırmızı bir tane dikmek istedim ama indirimde değildi, bunu aldım, satıcı pembe olacağını söyledi. Henüz çiçek açmadı, muhtemelen seneye hasat ne olacak göreceğiz..
Buna yaz meyvesi denir ve her bahçede en az bir sulu, tatlı ve lezzetli kiraz bulunur. Erken çeşitler esas olarak ilk vitaminlerle ziyafet çekmek için kullanılıyorsa, sonraki türler zaten hasat için kullanılıyor. Bunlardan biri, verimi çoğu türden 2 kat daha yüksek olan bir çeşit olan Franz Joseph tatlı kirazdır. Yoğun meyveler sadece harika bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi tutar. Endüstriyel ekim için bu çeşitlilik en iyi seçim olacak ve satın alma ve bakım maliyetlerini hızla telafi edecek..
Tatlı kiraz Franz Joseph – çeşitliliğin özellikleri
Bu kiraz uzun süredir yetiştiriliyor, Çek Cumhuriyeti’nden ülkemize getirildi ve 1947’de çeşit zaten resmi kayıt aldı. Olgunlaşma açısından kiraz orta geç dönemlere aittir, hasat haziran ayının son günlerinde hasat edilir. Yayılan piramidal bir taç ile 3,5 m yüksekliğe kadar orta boy ağaç.
Kirazların kışa dayanıklılığı ortalama düzeyde olup, güney bölgelerinde sorunsuz olarak yetiştirilmektedir. Orta şeritte, ağaç da iyi kışlar, ancak daha kuzey bölgelerde, kışa daha dayanıklı çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Ancak çeşitlilik nadiren hastalanır, mantarlar onu yalnızca olumsuz koşullar altında etkiler. Ayrıca iklim değişikliğine iyi uyum sağlar ve kuraklıkta da ürün vermeye devam eder..
Çeşitlilik kendi kendine verimlidir, böylece verim beyan edilen seviyede kalır, tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Kirazlar Zhabule, Drogana Zheltaya, Napolyon en uygunudur..
Verimlilik ve lezzet
Franz Joseph kiraz çeşidi, yüksek verimi ve mükemmel sunumu ve meyvelerin tadı ile ayırt edilir. Meyve verme sadece ekimin dördüncü yılından itibaren başlar, ancak ağaç yedi yıla kadar maksimum göstergeler verecektir. Yaprak sapları güzel, hafif yassı, sarı renklidir ve meyvenin her tarafına yayılmış pembe bir allık vardır. Her birinin kütlesi 8-10 g’a kadar, kağıt hamuru da hafif, kremsi, çok sulu ve etli, gevrek. Meyvelerin tadı tatlıdır, ancak hafif bir acılık vardır..
Kirazlar yoğun posaları nedeniyle nakliyeyi iyi, zarar görmeden tolere eder ve hasattan sonra bir süre saklanabilir. Bu, onların sadece kişisel ihtiyaçlar için değil, aynı zamanda satılık olarak da yetiştirilmelerini sağlar. Ayrıca olgunlaşma, meyvenin fiyatının yüksek olduğu “kiraz mevsimi”nin sonunda gerçekleşir..
Çeşitliliğin artıları ve eksileri
Franz Joseph kirazlarının avantajlarından bahsetmeye değer:
- Yüksek verimlilik;
- iyi bağışıklık ve kışa dayanıklılık;
- meyvelerin mükemmel sunumu;
- tatlı kirazın sulu ve tatlı tadı;
- taşınabilirlik.
Dezavantajlara gelince, herkes çileklerdeki acı tadı sevmez. Çeşit aynı zamanda mahalleye tozlayıcıların ekilmesini de gerektirir ki bu da küçük arazi sahipleri için sorun olabilir..