Bana brokoli nasıl yetiştirileceğini söyle? Eskiden sadece beyaz lahana ekerdik ama son zamanlarda çocuklarımız brokoliyi sevmeye başladı. Aile konseyinde ev yapımı sebzelerin satın alınanlardan daha iyi olduğuna karar verildi. Önümüzdeki sezon brokoli dikmeyi planlıyoruz. Büyümede herhangi bir özelliği var mı yoksa hepsi sıradan lahana gibi mi? En iyi nasıl ekilir – fideler veya hemen toprağa ekilir?
Brokoli, beslenme uzmanları tarafından önerilen en sağlıklı lahana türlerinden biridir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, son zamanlarda birçok bahçıvan bu mahsulle ilgilenmeye başladı. Olağandışı görünümü, uygulama üzerinde hiçbir iz bırakmaz. Brokoliyi nasıl yetiştireceğinizi biliyorsanız, acemi bir yaz sakini bile yararlı kıvırcık kafalar elde edebilir. Bu bitki iddiasız ve fazla sorun yaratmayacak. Dikimin tüm nüansları göz önüne alındığında, sağlıklı bir sebzenin iyi bir hasadı garanti edilir..
Bu nedenle, çoğu bahçe mahsulü gibi brokoli dikmenin iki yolu vardır:
- fideler için tohum ekimi;
- açık toprağa ekim.
Nasıl ve ne zaman yapmak daha iyidir, daha yakından bakalım..
Büyüyen brokoli fideleri
Fide yöntemi, hasat zamanını yakınlaştırmanızı sağlar. Bir seranız varsa, Mart ayından itibaren tohum ekmeye başlayabilirsiniz. Erken ekim, sera koşullarında fide yetiştirmeyi içerir. Ancak Nisan ayında tohum ekerseniz, fideler hemen bahçeye ekilebilir..
Tohumlar ekimden önce hazırlanmalıdır:
- Sıcak ve soğuk suda dönüşümlü olarak çeyrek saat bekletin.
- Bir büyüme uyarıcısında bir gün bekletin.
- Düşük ısıda bir gün daha bekletin (buzdolabında).
Brokoliyi hemen ayrı kaplarda ekmek en iyisidir. Genç bir bitkinin kök sistemi nakli iyi tolere etmez.
Tohumların derine gömülmesine gerek yoktur, hafifçe serpmek yeterlidir. Ekinler ilk kez bir film altında, sıcak bir yerde tutuluyor. Sürgünler göründüğünde, sıcaklık 10 santigrat dereceye düşürülmelidir. Böyle bir rejim, fidelerin yaşamlarının ilk haftası için önemlidir, daha sonra tekrar sıcak bir yere döndürülürler. Fideler düzenli olarak sulanmalıdır, ancak çok fazla olmamalıdır, aksi takdirde siyah bir bacakla hastalanırlar. Yaklaşık bir ay sonra brokoli 4 yapraklı olduğunda kalıcı bir yere dikilebilir..
Çekirdeksiz brokoli nasıl yetiştirilir??
Brokoli oldukça hızlı büyür: 3 aydan biraz daha kısa bir sürede hasat hasat edilmeye ve tüketilmeye hazırdır. Tohumlar doğrudan açık toprağa ekilebilir, büyümek için zamanları olacak ve lahana başları sonbahara kadar olgunlaşabilir. Bahçeye ekimden önce tohumların çimlenmelerini hızlandırmak için de hazırlanması gerekir..
Ekim için doğru zaman Mayıs’tan Haziran’a kadardır. Şu anda toprak zaten yeterince ısındı ve sıcaklık sabit..
Bazı bahçıvanlar ortak bir bahçe yatağına tohum eker ve sonra dalarlar. Ancak, aralarında 50 cm’lik bir mesafe bırakarak hemen “kişisel” delikler açmak daha uygun olacaktır, her birinde, hepsinin yumurtadan çıkmaması durumunda, bir kenar boşluğu ile 2-3 tohum yerleştirmeniz gerekir. Herkes filizlenirse, sadece en güçlü fideyi seçmeniz gerekir. Gerisi kırpılarak çıkarılabilir. Bitkileri düzenli olarak sulayarak, ayıklayarak ve periyodik olarak besleyerek, yaz sonunda lahana başlarını kesmek mümkün olacaktır..