Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Fıstıklı kurabiye nasıl yapılır anlatır mısınız? Okulda oğlum birkaç kişiye tedavi gördü, şimdi bütün kulaklarımı çınlattı. Unlu mamüllerle pek arkadaş canlısı değilim ama artık başka seçeneğim yok. Çocuk bir kez sevdi mi, anne öğrenmeli. Üstelik babamızın canı çok tatlı ve çay ikramı da olacak..
Fıstıklara alerjiniz yoksa, fıstıklı kurabiyeler yaptığınızdan emin olun. Narin, dolgun, hafif gevrek ve sadece ağzınızda eriyen, ikindi atıştırmalığı için harika bir seçenek olacaktır. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu kurabiyeleri sevecektir. Fındıkla uğraşmanın dışında, yeterince çabuk pişer ve çok fazla ürün gerektirmez..
İçindekiler
Ailenizi lezzetli fıstıklı kurabiyelerle şımartmak için ihtiyacınız olacak:
- yer fıstığı (çiğ) – 220 g;
- tereyağı – 170 gr;
- Yumurta;
- un – 300 gr;
- şeker – 150 gr;
- tuz – bir bıçağın ucunda;
- ¼ h.l. soda;
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu.
Belirtilen sayıda üründen yaklaşık üç düzine küçük kurabiye elde edeceksiniz..
Fıstıklı Kurabiye – Adım Adım
İlk adım fıstıkları hazırlamaktır: sürekli karıştırarak 5-7 dakika bir tavada kızartın. Daha sonra kabukları gevşetmek için elinizle ovalayın. Sonuç olarak, yaklaşık 30 g alacaktır, şimdi fındıkları bir karıştırıcıda öğütün..
Çocuklar, kurabiyelerde fıstık parçalarının bir araya gelmesine bayılırlar, bu yüzden onları un yapmanıza gerek yoktur. Ama homojen olmasını istiyorsanız ince ince doğrayın..
Artık kurabiye yapmaya başlayabilirsiniz:
- Tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Böyle bir birim yoksa, elinizle ovalayabilirsiniz. Ana şey, yağın yumuşak olmasıdır..
- Çırpmaya veya karıştırmaya devam ederken yumurtayı enjekte edin.
- Doğranmış fıstıkları ekleyin, karıştırın.
- Son olarak kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekleyin.
- Yumuşak bir hamur yoğurun ve toplara bölün. Çerezleri hızlı pişirmek için ceviz gibi küçük toplar yapmak daha iyidir..
- Parçaları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Bir kaşık ya da bardakla hafifçe bastırarak yayarak gözleme gibi görünmesini sağlayın..
Sadece fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 ° fırına koymak için kalır. Çerez sadece 15 dakika içinde hazır olacak. Kenarlara odaklanın – kahverengi olmaları gerekir. Daha sonra kenarlardaki bisküviler çıtır çıtır olacak ama ortası yumuşak kalacak. Tüm “krep” fırında sertleşene kadar beklemeyin – bu kurabiyeleri yakacaktır. Fırın tepsisini çıkardığınızda ortası hala yumuşak olacaktır – böyle olması gerekir. Kurabiyeler soğudukça tamamen sertleşecektir..