Söyle bana, kavun neden acı? Bu yıl bir torun için ilk kez satın aldı, bu yüzden yemeyi reddetti. Denedim ama yemek imkansız. Koca, bunun erken meyvelerin beslendiği gübrelerden kaynaklandığını söylüyor..
Pazardan satın alınan kavunun tatlı etinin acı bir tada sahip olduğu bir durum yaşadınız mı? Bu tür meyvelerin kendi yataklarında büyümesi iki kat rahatsız edicidir. Kavun neden acıdır ve tadı hangi faktörlere bağlıdır? Bu sorular, kavun ve su kabağı mevsiminin tüm hızıyla devam ettiği yaz aylarında her zamankinden daha alakalı. Her birimizin kendi favori çeşidimiz var. Bazıları sulu kolhoz kadın kavununu tercih ederken, diğerleri Delano çeşidi gibi ihale hamurunu tercih ediyor. Ancak çeşidi ne olursa olsun, bu yaz meyvesi beklenmedik bir acılık sürprizi sunabilir..
kavun neden acıdır
Meyvenin tadının daha iyiye doğru değişmemesinin birkaç nedeni olabilir:
- Özellikle açık havada kavun yetiştirmek için uygun olmayan iklim (aşırı nem ve soğuk yazlar).
- Mineral gübrelerin sürüklenmesi sonucu artan nitrat içeriği.
- Fusarium ile kültür hastalığı. Ayrıca, bitki gelişiminin herhangi bir aşamasında bir mantar ile enfeksiyon mümkündür. Hastalığın doğrudan kök sistemine gittiği tohum veya toprağa sahip olabilir. Ayrıca hastalık, ciltte lezyonları olan meyveleri de etkileyebilir..
- Çeşit özellikleri. Bu nedenle, bir kavun, Çin salatalığı için acı bir tat karakteristik bir fenomendir..
Kavunun tatlılığı, sadece sofra çeşidi olması gereken çeşide bağlı değildir. Karbonhidrat içeriği ile önceden belirlenir – bunların en az% 13’ü olmalıdır.
Kavun yetiştirirken acı tatmamaları için nelere dikkat edilmelidir?
Kendiniz kavun yetiştirirseniz, mahsulün meyvenin acı tadı şeklinde sizi şaşırtmaması için, tarım teknolojisinin önerilerini izleyin. Her şeyden önce, en tatlı kavunların, yeterince sıcaklığın ve güneşin olduğu güneyde yetiştiğini unutmayın. Belirli bir kültür için belirleyici olan bu faktörlerdir. Yazları serin olan bölgelerde, ancak seralar kullanılarak iyi ve tatlı bir hasat elde edilebilir..
Ayrıca, fakir topraklarda bir sebze bahçesi şeklinde mutluluğunuz olsa bile, gübrelere kapılmayın. Ancak kavunların düzenli sulanmasından vazgeçmeyecekler. Mantar hastalıklarına yatkınsanız, önleyici toprak işlemesi yapmayı unutmayın. Meyve zaten kirpik üzerinde olgunlaşırken böcek ilacı kullanmayın..