Söyle bana, diyabetli kamkat yemek mümkün mü? Yılın başında kendimi çok kötü hissettim, kocam beni hastaneye götürdü ve diyabet teşhisi kondu. Doktor bana haplar yazdı ve bir diyete uymamı, tatlıları hariç tutmamı ve çok az meyve yememi, aynı anda birden fazla şey yemememi söyledi. Ben sadece farklı narenciyeleri severim ve kamkatım saksıda bile yetişir. Ağaç zaten olgun, büyük, bütün mahsulü kendim yerdim. Ve şimdi ona sahip olamam?
Giderek artan bir şekilde, kamkat gibi egzotik meyveler mağazalardaki raflarda bulunabilir. Hafif ekşi, ancak hoş ve zengin bir tada sahip küçük, uzun meyveler birçok vitamin ve mineral içerir. Ancak bazıları, örneğin şeker hastaları, portakal egzotiklerine karşı temkinlidir ve kamkatın diyabetle yenilip yenemeyeceğinden emin değildir. Bir yandan anlaşılabilirler çünkü kamkat oldukça tatlıdır. Ama doğal vitaminlerden vazgeçmeye değer mi? çözelim.
Kamkat neden faydalıdır?
Küçük egzotik, pozitif ve hatta iyileştirici bir etkiye sahip olduğu için zengin bir kimyasal bileşime sahiptir, yani:
- bağışıklık sistemini güçlendirir;
- yaşlanmayı yavaşlatır;
- görme, hafıza, saç, tırnakları güçlendirir;
- “kötü” kolesterol seviyesini azaltır;
- kan basıncını normalleştirir;
- libidoyu arttırır;
- aterosklerozu ve plak, pamukçuk, böbrek taşı oluşumunun görünümünü önler;
- normal kilonun korunmasına yardımcı olur;
- mantar hastalıklarının tedavisine yardımcı olur;
- kabızlığı giderir.
Diyabet için kamkat yemek mümkün mü
Diabetes mellitus henüz meyvelerden vazgeçmek için bir neden değil, ancak onları doğru kullanmanız gerekiyor. Ve insüline bağımlı diyabet durumunda, insülin tedavisi ile glikoz seviyelerini düzenler..
Şeker hastaları glisemik indeksi düşük meyveleri tercih etmelidir. Yani, vücut tarafından yavaş emilen ve kan şekeri seviyelerinde keskin sıçramalar vermeyecek olanlar. Ayrıca çok fazla lif içeren meyveler – şekeri etkilemez, ancak fruktoz emilimini “engeller”. Ayrıca meyve en iyi sabahları tüketilir. Sonra akşama kadar tamamen özümsemek için zamanları olacak ve gece şekerlerinin resmini bozmayacaklar..
Kamkat, portakaldan neredeyse 3 kat daha fazla olan günlük lif (6 g) değerinin %26’sını içerir. Meyvelerin glisemik indeksi 35 birimdir ki bu çok iyidir ve 100 gr meyvede sadece 16 karbonhidrat vardır. Bu, pirinçten neredeyse 2 kat daha azdır. 100 gr meyvede sadece 72 kalori vardır.Diyabet hastalarının yiyecek hesaplamak için kullandıkları ekmek birimleri (XE) açısından 100 gr Kamkat sadece 1.3 XE’dir. Bu nedenle, bu egzotik narenciye meyvesinden vazgeçmemelisiniz, çünkü yavaş emilir ve şekeri önemli ölçüde artırmaz. Ana şey aşırı kullanmamak, aperatif için küçük bir şey, vücudu şekerde keskin sıçramalar olmadan vitaminlerle doyurmak için yeterlidir. Ayrıca kamkat diyabetik komplikasyonların gelişmesini engeller..