Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Bana Kudüs enginarını nasıl kullanacağımı söyle? Bir komşu ekim için yumrular verdi ve şimdi ilk mahsulümüz yataklarda olgunlaşıyor. Kocama diyabet teşhisi konulalı iki yıl olduğu için onu bilerek diktim. Reçeteli haplar, ancak halk ilaçlarını denemeye çalışıyoruz. Bu hastalıkla Kudüs enginarını yemeniz gerektiğini okuduk, bu yüzden yetiştirmeye başlamaya karar verdik. Bu tür sebzeleri piyasada satmıyoruz. Sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetli olacak şekilde nasıl hazırlanabilir??
Patates gibi yetişir, şalgam tadındadır ve kızartıldığında neredeyse patates olur… Bu, Asteraceae familyasından yumrulu bir bitki olan Kudüs enginarıdır. Hala Kudüs enginarını nasıl kullanacağınızı bilmiyorsanız, sebze ile tanışmaya bir an önce başlamanızı tavsiye ederiz. Sulu gövdeler ve hafif tüylü yapraklar, çiftlik hayvanlarının beslenmesi için mükemmel bir vitamin takviyesidir. Ancak Kudüs enginarının gerçek değeri köklerinde ya da daha doğrusu üzerlerinde oluşan yumrularda yatmaktadır. İnce, kremsi kahverengi derinin altında yoğun ve besleyici posa gizlidir. Birçok vitamin ve mineral içerir, bu nedenle kök sebze sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok sağlıklıdır..
Kimyasal bileşim açısından, Kudüs enginarı patateslere benzer, ancak besin değeri açısından onu aşar. Yumrulardan yapılan yemekler vücudu daha hızlı ve uzun süre doyurur. Hayvanlar için bir mera olarak, Kudüs enginarının arkasında yem pancarı bırakır. Yumrularla beslenen kuşlar birkaç hafta daha erken yumurtlamaya başlarken, ineklerin daha fazla süt verimi ve daha yüksek süt yağı vardır..
Kudüs enginar nasıl kullanılır
Yumrular çok yönlü bir üründür. Haşlanmış, kızartılmış veya fırınlanmış olarak lezzetlidirler.. Kudüs enginarından birçok yemek pişirebilirsiniz, örneğin:
- Yumruları her zamanki gibi pişirin, kızartın veya kaynatın.
- Güveç. Taze yumruları rendeleyin ve az yağda pişirin. Bir fırın tepsisine koyun, süt, yumurta ve irmik karışımı ile kaplayın.
- Havyar. Yumruları doğrayın veya rendeleyin, bir karıştırıcıda haşlayın ve doğrayın. Domates salçası ve sotelenmiş havuç ve soğanı ilave edip karıştırın. Tatmak için baharat ekleyin. Bir tencereye koyun ve bir saat boyunca fırında kapağın altında pişirin..
- Vitamin salatası. İki taze yumruyu rendeleyin veya doğrayın, ince doğranmış salatalık ve domates ekleyin (ayrıca her biri iki parça). Yağ (tercihen keten tohumu) ile baharatlayın, otlar ve tuz ekleyin.
- Sebze çorbası. Havuç, soğan, dolmalık biber, brokoli ve kereviz ile yumruları kaynatın.
Kudüs enginarından da sağlıklı meyve suyu yapabilirsiniz. Bu amaçlar için, bir pres altında ezilmiş gövdeler veya bir meyve sıkacağından geçirilen yumrular uygundur..
Kudüs enginarı neden faydalıdır?
Kök sebzenin düzenli tüketimi, toksinlerin ve toksinlerin vücut temizliğine yardımcı olur. Yüksek demir içeriği nedeniyle anemi varlığında tavsiye edilir. Çiğ meyveler kan basıncını stabilize eder ve haşlanmış meyveler bağırsak mikroflorasını normalleştirir. Kudüs enginar gastrointestinal hastalıkları iyi tedavi eder ve kan şekerinde keskin bir artış sağlamadığı için diabetes mellitus diyetine dahil edilir. Ayrıca mide ekşimesini ortadan kaldırır ve mükemmel bir choleretic ajan olarak hizmet eder..