Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Bize söyleyin, kuru elmanın vücuda faydaları nelerdir? Onlardan bir kaynatma yapmayı gerçekten seviyorum, kışın çay yerine içiyorum ve ayrıca Noel için kutya ile dolduruyorum. Hem tadı hem de kokusu hoşuma gidiyor, faydalı olduğunu da okudum. ve tam olarak ne?
Tabii ki, vitaminin çoğu kokulu, sulu ve gevrek taze elmalarda bulunur. Ancak herkesin kışın onları büyük miktarlarda saklama fırsatı ve tesisi yoktur. Ancak kurutulmuş halde çok daha az yer kaplarlar ve kurutulmuş elmanın vücut için faydaları azalmaz. Üstelik bazı durumlarda kuru meyve, taze meyveden daha iyi olacaktır. Örneğin, bir bardak kurutma, bir taze elmadan 3 kat daha fazla kalori içerir. Ek olarak, kurutma işlemi sırasında vitaminlerin belirli bir kısmı kaybolursa, elmalardaki C vitamini tamamen korunur..
Kuru elmanın vücuda faydaları
100 gr kuru elma meyvesi sadece 60 karbonhidrat içerir ve glisemik indeksleri 35 birimi geçmez. Bu, diabetes mellituslu hastalar için çok önemlidir, çünkü kurutma kullanımı glikoz seviyelerinde keskin bir artışa neden olmaz. Ayrıca potasyum, demir, manganez, B, C ve E gruplarının vitaminlerini içerir. Ayrıca çok miktarda lif ve pektin midenin çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir..
Meyvelerin kurutulması en iyi şekilde doğrudan, küçük porsiyonlarda yenir veya kaynatma haline getirilir. Ancak kullanım yöntemlerinden bağımsız olarak, etki yalnızca olumlu olacaktır, yani:
- sinir sistemi sakinleşecek ve güçlenecek;
- kan oksijenle doyurulacaktır;
- kan basıncı düşecek;
- mide ve bağırsaklar işlerini ayarlayacaktır;
- cildin durumu iyileşir, kuruluk, gevşeklik, ince kırışıklıklar kaybolur;
- saç parlak olacak;
- erkek gücü artacak.
Kuru elma meyvelerinin düzenli tüketiminin kanser riskinin yanı sıra Alzheimer hastalığını da azalttığı kanıtlanmıştır..
Kuru Elma Zararlı Olabilir mi?
Herhangi bir ürün, yalnızca onları kötüye kullanmazsanız faydalı olacaktır. Kurutulmuş elma meyveleri, özellikle mide ve bağırsak problemleriniz varsa istisna değildir. İçerdikleri fazla lif, kabızlığa veya ishale neden olabilir. Ülser ve gastrit ile ise kurutucudaki asit tahrişe ve ağrılı spazmlara neden olur..
Şeker hastalığı ile kuru elmaları ölçülü olarak yemek de önemlidir. Bir seferde 20 g’dan fazla kurutma yemeniz tavsiye edilir..
Diyetinizi biraz değiştirmekten ve diyet yapanlardan zarar gelmez. Kurutarak diğer ürünlerin miktarını azaltmazsanız kilo vermek işe yaramaz. Aksi takdirde kalori artışı tam tersine kilo alımına yol açacaktır. Kurutulmuş meyveleri yedikten sonra ağzınızı çalkalamanız tavsiye edilir. Şekerler ve diğer bitkisel maddeler diş çürümesine neden olabilir.