Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Söylesene, sonbaharda üzümlerin budaması hangi zaman diliminde ve nasıl doğru bir şekilde yapılır? Yaz aylarında bir yazlık aldık, arsa fena değil, çok fazla bitki var ama her şey bakımlı değil. Yaz boyunca biraz temizlediler, bir şeyler çıkardılar ama eski bağdan ayrıldılar. En sevdiğim kantin Karaburnu’nun genç fidanları bile eskicilere “bağlandı”. Ancak eski çalıların gençleşmek için zamanları yoktu, sonbaharda bıraktılar. Şimdi onlarla ne yapmalı ve genç bitkileri budamak nasıl?
İlkbahar budamasının yanı sıra, birçok bahçıvan sonbaharda üzüm budama seçeneğini tercih ediyor. Ana avantajlardan biri, önemli miktarda bahar çalışma süresini serbest bırakma yeteneğidir. Kışın zaten kesilmiş olan çalıların, yeni sezonun başlamasıyla birlikte sadece biraz güncellenmesi gerekecektir. Bu, bahçe ve bahçe ağaçlarına daha fazla dikkat edilmesini mümkün kılacaktır. Budama prosedürü, özellikle büyük bir bağınız varsa ve hatta eski, aşırı büyümüş çalılar varsa, çok zaman alır.Üzümlerin kendileri için sonbaharda budamanın önemini unutmayın. Gelecekteki meyveleri ve daha fazlasını önemli ölçüde artırmanıza izin verir. Bu prosedürün diğer avantajları nelerdir, ne zaman gerçekleştirilebilir ve ne kadar doğru – bugün tüm bunları tartışacağız. Ayrıca budama için üzümlerin nasıl hazırlanacağını da öğreneceğiz..
Sonbaharda budama üzümleri, gelecek sezon iyi bir hasat garantisidir.
Belki de sonbaharda budama ile elde edilebileceklerle başlayacağız.. Her şeyden önce, ana hedeflerden biri, mahsulün hem tat hem de kalite göstergelerini iyileştirme yönünde meyve vermeyi düzenlemektir, yani:
- demetler ilkbaharda kesilen çalılardan daha erken olgunlaşır;
- hem meyveler hem de salkımlar daha büyük olacaktır;
- şeker içeriği artacak, bu da üzümlerin daha tatlı olacağı anlamına geliyor, bu da sofra çeşitleri için en az önemli değil.
Sonbahar budamasının bir başka artısı doğrudan kışlama üzümleri sorunuyla ilgilidir. Sezon boyunca, çalı hem yükseklik hem de genişlikte önemli ölçüde büyür ve tamamen örtmek oldukça zordur. Ancak kırpılmış bitkiler kompakt boyutlar kazanır ve sorunsuz bir şekilde örtülür. İlkbaharda budamanın her zaman üzümlerin “ağlaması” ile bittiğini unutmayın. Kesiklerden akan meyve suyu, çalının genel “refahını” etkiler ve onu zayıflatır. Sonbaharda kesilen çalılar ağlamaz.
Budama ayrıca, doğası gereği başlangıçta üst kısımda gelişen üzümlerin polarite etkisinin azaltılmasına da yardımcı olur. Bunu yapmak için sonbaharda bile meyve bağları oluşturma fırsatınız var..
Terminolojide yeni başlayan bir şarap üreticisi için bir hile sayfası
meyve bağlantı – Bu eski ahşabın bir parçasıdır (çok yıllık sürgün). Budamadan sonra üzerinde iki sürgün kalır: 1 uzun ve 1 kısa asma.
Uzun asma meyve vermek (meyve oku), kısaltıldıktan sonra 10 tomurcuk kalacak. Bunlardan, gelecek sezonda, üzerine yeni bir mahsulün bağlanacağı genç sürgünler ortaya çıkacak..
Kısa asma yedek düğüm en fazla dört gözle. Önümüzdeki sonbaharda bir meyve bağı oluşturmak için birkaç genç sürgünün alınması kaldı. Yedek düğümde ortaya çıkan asma, yeterli besin biriktirmek için bir sonraki sezonda meyve vermemelidir..
gözetleme deliği – birçok kişinin böbrek dediği şey, aslında içinde birkaç böbrek olabilir. İlkbaharda, bir gözden bir değil, birkaç genç sürgün büyür.
Zamanla, eski üzüm çalıları oluşur kollu, bir ağaç gibi – iskelet dalları. Aynı zamanda, meyve veren bir ok ve bir yedek düğümden oluşan yeni meyve bağları oluşturmak için her kolda genç bir asma kesilir..
Üzüm, sonbaharda oluşan meyve veren bir ok üzerinde büyüyen genç bir asma üzerinde meyve verir. En büyük salkımlar sol gözlerden çıkan orta sürgünlerde olacaktır. Yan tomurcuklar, tat özelliklerinde daha düşük olan daha küçük bir verim verecektir. Bu nedenle, genellikle sıkıştırma sırasında çıkarılırlar..
Sonbaharda budama üzümleri ne tür bir hazırlık gerektirir?
Muhtemelen zaten tahmin ettiğiniz gibi, sonbaharda, esas olarak mahsul çeşitlerini kaplayan budanır. Güneyde iklim, kış için bağı korumadan yapmanıza izin veriyorsa, daha kuzey enlemlerinde bu, ona bakmak için ayrılmaz bir prosedürdür. Ancak bitkilerin kışı iyi geçirmeleri için onları sadece kesip örtmek yeterli değildir..
Üzümlerin, özellikle hastalık ve zararlılara karşı önleyici tedbirler açısından daha kapsamlı bir hazırlığa ihtiyacı vardır. Barınak altında hem mantar hem de çeşitli böceklerin larvaları için uygun bir mikro iklim yaratılır. Bu nedenle, ekimleri işlemeyi unutmayın, ancak yapraklar düşmeden ve tomurcuklar kapanmadan önce değil, aksi takdirde yanarlar. En iyi çarelerden biri, demir sülfat ve üre bazlı bir çözümdür. Birincisi mantarları yok edecek ve ikincisi – zararlıların larvaları.
Budama, bağı kışa gönderme prosedürünün neredeyse son kısmıdır. Asmanın bükülmesi ve barınağın kendisinin inşası ile doğrudan sona erer. Ancak, başka bir zorunlu sonbahar etkinliğinden önce gelir – beslenme. Hasattan sonra koridorları aşağıdaki gübrelerle kazın:
- humus;
- süperfosfat;
- potasyum sülfat.
Su şarjlı sulamaya gelince, budamadan sonra, ancak barınağın yapımından bir hafta önce yapılması tavsiye edilir. Kesin tarihler Kasım. Kuru toprak daha sert donar, bu da üzümlerin kök sisteminin zarar görme riski olduğu anlamına gelir. Aynı zamanda, sonbahar yağmurluysa, ek neme gerek yoktur..
En sevdiğiniz çeşidi çoğaltmanız gerekiyorsa, sonbahar, kesimleri hasat etmek için doğru zamandır. Budamadan sonra çok fazla malzeme kalır, bu nedenle asma kesimlerini kesmek sorun olmaz.
Budama ne zaman başlamalı
Budamanın zamanlaması üzümlerin yetiştirildiği bölgeye bağlıdır, ancak genel olarak bunu yapmak için sabit donlar oluşmadan önce zamanınız olmalıdır. Donmuş asmalar kırılgan hale gelir ve soğuk hava bahçecilik için elverişli değildir. Ancak budama için acele etmemelisiniz – sürgünlerin olgunlaşmak için zamanı olmalıdır. Çalı, bunun ne zaman olacağını size bildirecektir. Asmaya besin verdikten sonra yapraklar sararır ve parçalanmaya başlar. Ve şimdi, yaprakların dökülmesinden sonra, sonbaharda saç kesimi zamanı geliyor..
Yaprakların düşmesine “yardımcı olacak” ilk donmadan sonra budamaya başlayabilirsiniz. Bu yaklaşık olarak Ekim ayında gerçekleşir..
Aynı zamanda, birçok bahçıvan budamadan sonra üzümlerin zayıfladığını ve kışı daha kötü tolere ettiğini iddia ediyor. Bir dereceye kadar haklılar ama sonbaharda barınacak olan çeşitlerin kesildiğini unutmayalım. Ve barınak, çalıların onlara zarar vermeden kışı geçirmesine yardımcı olacak çok yardımcı bir olaydır..
Üzüm nasıl doğru bir şekilde budanır?
Üzümlerin sonbaharda budaması kendi inceliklerine sahiptir ve bu sadece farklı yaşlardaki bitkiler için geçerli değildir. Ayrıntılarını iyice incelemeden önce, bazı nüansları hatırlayalım: ne kesilebilir ve kesilemez, ayrıca nasıl doğru bir şekilde yapılır.
Ek olarak, kaç göz kaldığına bağlı olarak kırpmanın birkaç yolu vardır. Bu hiç de az önemli değil, çünkü her üzüm türünün kendi teknolojisi var. Özellikle sofra ve şarap çeşitleri için doğru yöntemin kullanılması önemlidir..
Budamanın temel prensipleri nelerdir?
Bu nedenle, hem ilkbahar hem de sonbaharda üzüm budaması için ana kurallar şöyledir:
- Asmayı halka şeklinde kesmeyin. Bahçe ağaçlarından farklı olarak, asma üzerinde en az 1,5 cm yüksekliğinde bir kütük kalmalıdır. Kısa keserseniz, çekim donabilir veya kuruyabilir..
- Boğumlar arasında bir kesim yapın, ancak ortada değil. Alt böbreğe (göze) doğru yerleştirilmelidir..
- Tüm hastalıklı, kırık, çok ince (çapı 5 mm’den az) ve kısa asmaları tamamen kesin. Sadece çalıyı kalınlaştırır ve hastalığa karşı savunmasız hale getirir. Buna sıhhi budama denir..
- Ayrıca mevcut sezonun meyve veren oklarını tamamen kaldırın..
- Genç asmaları budarken, olgun olduklarından emin olun. Bu çekim odunsu, bu yüzden daha az göz bırakmanız gerekse bile olgun bir alana kısaltın..
- Geçen yıl yedek düğüm görevi gören sürgünde yeni bir verimli ok oluşturun. Aynı zamanda, düğümün tabanına daha yakın olan asmayı üzerinde bırakın..
- Değiştirme düğümü gelişmiş sürgünler vermediyse, meyve okundaki asmadan yeni bir düğüm oluşumuna izin verilir..
- Meyve okunun hemen altında yeni bir yedek düğüm yapın. Aksi takdirde, çalı ilkbaharda gelişmeye başlayacaktır, çünkü ana besin yukarıdaki böbreklere gider..
- Çok uzun bir asma bırakmayın – kafese sığmalıdır. Sonra çalı bakımlı görünecek ve onu bağlamak uygun olacaktır..
- Kafesten uzaklaşan aşırı sürgünlerden kurtulun. İlkbaharda, asma uzamaya başladığında onları bağlayacak hiçbir şey olmayacak..
Böylece budamadan sonra asmanın yarısından fazlasına sahip olacaksınız, ancak bu göz korkutucu olmamalıdır. Bir yelpaze şeklinde ve 5 kollu bir yetişkin çalı için, her bir asma üzerinde toplam 50’ye kadar 10 göze sahip olmak yeterlidir. Ancak, bu sonbahar budamasının ana nüansıdır: bir meyve yerine asma, iki bırakmak tavsiye edilir. İlk kaçışın donması durumunda ikinci kaçış yedek olacak.
kırpmanın yolları nelerdir
Her üzüm çeşidinin kendi yetiştirme ve budama gereksinimleri vardır. Ne tür bir hasat alacağınız buna bağlıdır, bu nedenle bilgileri dikkatlice inceleyin. Çoğu zaman çok fazla göz bırakılır, çalıyı önemli ölçüde zayıflatır. Küçük salkımları bağlayarak, meyve vermenin zararına yaprak döken kütleyi aktif olarak artırmaya başlar..
Genel olarak, bir bağı budamanın 3 yolu vardır, bunların her biri doğrudur, ancak farklı kültür türleri için önerilir:
- Kısa boylu. Şarap çeşitleri için kullanılır. Amaç: meyve oklarında en fazla 4 göz bırakarak asmanın çoğunu çıkarın.
- Ortalama. Masa çeşitleri için kullanılır. Amaç: Budanmış asma üzerinde 8 göz bırakmak.
- Uzun. Ayrıca kantinler ve Asya çeşitleri için de uygundur. Amaç: meyve okunu 12 göze kısaltmak.
- Guyot’a göre (aka karışık). Yeni başlayan bahçıvanlar için önerilir. Amaç: Başlangıçta sapsız bir çalı oluşturmak, 3-4 göz için yedek düğümler ve 6-8 göz için bir meyve oku bırakmak.
Guyot budaması hem şarap hem de sofra çeşitleri için uygundur. Bu nedenle ne tür üzüm yetiştirdiğinizi bilmiyorsanız güvenle uygulayabilirsiniz..
Yeni başlayanlar için sonbaharda budama üzümleri – bir yıldan üçe
Böylece en önemli soruya geldik: 3 yıl içinde meyve bağları ile birkaç kol oluşturmak için üzümleri tam olarak nasıl budamalı? Bu tam olarak prosedürün amacıdır..
Öyleyse, ekimin ilk yılından başlayarak üç yaşına gelene kadar genç bir çalının adım adım oluşumuna bakalım:
- İlk sonbahar, üzümler 1 yaşında. İlkbaharda bir fidan diktiniz ve bir genç sürgün verdi. Yaprakları döküldükten sonra 4 göze kısaltın. Çalıda iki asma varsa, aynısını yapın: her birini kesin, en fazla 4 göz bırakın..
- İkinci sonbahar, çalı 2 yaşında. Bu zamana kadar, her kesilmiş çekimde, toplamda en az iki genç var – 5 adede kadar genç büyüme. Yaz aylarında üzümler güçlü bir büyüme sağlarsa, üvey evlatları çıkararak darphaneyi yaptığınızdan emin olun. En fazla 5 sürgün ve iyi olgunlaşmış sürgünler bırakmalısınız. Gelecek yıl, kollu olacaklar, ancak bunun için her birini tekrar 3-4 göze kısaltın. Asma, yaz aylarında bağlamak için uygun olması için, alt teline mümkün olduğunca yakın olmalıdır..
- Üçüncü sonbahar, üzümler 3 yaşında. Bu zamana kadar, geçen yılki 4 sürgünde genç bir asma büyür, yani tam teşekküllü dört kolun oluşumu tamamlanır. Her birinde, en güçlü olanı seçerek sadece iki genç asma bırakmalısınız. Ardından soldaki iki sürgünden bir meyve bağı oluşturun. Bunu yapmak için alttakini 4 göze kısaltın – bu bir yedek düğüm olacaktır. Üstte bulunan asmayı 6 göze kesin – bu gelecekteki meyve oku.
Kışlarınız sonbaharda soğuksa, ilk iki yılda 4 değil 6 göz bırakmasına izin verilir. Asmanın donması durumunda üç tanesi yedek olacaktır. İlkbahar geldiğinde sürgünleri yeniden budayıp kısaltacaksınız. Aynı şekilde, 3 ve 4 yıllık bir ömür boyunca bir çalı ile yaparsınız, bir yerine iki meyve oku bırakırsınız, yedekte ve ilkbaharda yedekleri çıkarırsınız..
Yetişkin üzümler için budama şeması (4 yaşından itibaren)
Çalıların daha da oluşumu ile sonbaharda budama üzümleri, verimli asmanın yıllık olarak çıkarılmasından oluşur. Ve ayrıca yeni meyve bağlantılarının yer iminde. Çoğu zaman üzümler bir veya iki sıra telde bir kafes üzerinde yetiştirilir. Burç, kafesin yüksekliğine bağlı olarak 3 veya 5 kollu çok kollu bir fan ile oluşturulur.. Bu durumda, ne kadar kazanç sağladığına bağlı olarak her bir manşonu sırayla keseceksiniz, örneğin:
- İlk kolda, sonbaharda 4 genç güçlü sürgün büyüdü, 5 zayıf sürgün ve 1 meyveli asma var. Zayıf büyüme arasından ilk, hem de 5 dalın hepsini kaldırırsınız. Dört genç sürgünden sadece 3 tanesini bırakın, 1 tanesini de çıkarın. Ve kalan üç sürgünden, değiştirme düğümü başına en alttaki bir ila 3 tomurcuk kesin. İki üst asma 6 – 10 göze kısaltılır. Bunlar meyve oklarıdır (ilkbaharda kesilmesi gerekecek 1 yedek).
- İkinci kol sadece 2 genç asma üretmiştir ve bir tane daha meyve veren bir tane daha vardır. Onu çıkarırsınız ve mevcut iki sürgünden aynı prensibe göre başka bir meyve bağı oluşturursunuz. Alt asma yedek düğüme gider, üstteki meyve vermeye gider.
- Sezon boyunca, alttan 2 güçlü genç asma ve 1 zayıf asma ile üçüncü kolda salkımlı bir dal büyüdü. Yeni bir düğüm ile genç bir büyümenin 3 sürgününden sonuncusunu kesin, daha zayıf olanı, alt olanı yapın. Diğer ikisini meyve oklarına aktarın, 6 tomurcuğa kısaltın.
- Dördüncü kol da sadece 2 sürgün ve bir meyve veren asmadan oluşan küçük bir büyüme sağladı. Alttakini yedek düğümde bırakın, ancak küçük bir kenar boşluğuyla kesin, 3 yerine 6 göz. Üstteki çekimi, meyve veren ok başına 10 göze kısaltın. Zaten vermiş olan asmayı hasat edin.
İlkbaharda, herkes kışı geçirirse, çalının şeklini yalnızca hafifçe düzeltmeniz ve yedek meyve oklarını çıkarmanız gerekir. Ayrıca, yedek bir düğüm olmadığı sürece, kafes seviyesinin (ilk tel) altında çiçek açan gözleri çıkarmayı unutmayın..
Çalıları gençleştirmek için sonbaharda budama üzümleri
Üzümünüz 8 yaşına geldiğinde ve kolları çok daha uzun olduğunda çalıyı gençleştirin. Eski manşonu acımadan bir kütüğe kesin. Ve bunun yerine, gövdenin yakınında ortaya çıkan kök büyümesinden gençleri oluşturun. Gençleştirici budamanın ilk yılında, bir kurtarma düğümü görevi görecektir. Hiçbiri yoksa, manşonu tamamen değil, en alt asmaya (üst) kadar kesin. Bu durumda, kıpır kıpır bir asmadan genç bir kol oluşacaktır..
İşte sonbaharda üzüm budama hakkında bilmeniz gereken tüm püf noktaları. İlk başta çok zor gibi görünebilir, ancak zamanla her şeyi anlayacak ve “elinize koyacaksınız”, çünkü pratik her zaman teoriden daha iyidir. Size iyi hasatlar!