Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Çocukken, okuldan nezleyle döndüğümde annemin bana hep hurma aldığını hatırlıyorum. Portakal meyvesinin daha hızlı iyileşmenize yardımcı olacağını söyledi. Bize hurmada hangi vitaminlerin olduğunu söyle? Artık ben de bir anneyim ve çocuklara tam olarak ne verdiğimi bilmek istiyorum..
Kış sadece portakal ve mandalina mevsimi değildir. Güneş renginde başka bir meyve şu anda daha az popüler değil. Çıtır çıtır lezzetli bir kabukta duygusal hamurlu ve büyük kemikli yumuşak portakal meyveleri … Belki de neredeyse herkes bu meyveleri sever ve bunun iyi bir nedeni vardır, çünkü Trabzon hurması sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok faydalıdır. Vücut üzerinde olumlu etkisi olan birçok faydalı madde içerir. Tüm vitamin deposu sayesinde, Trabzon hurması birçok iç organın çalışmalarında yardımcı olur ve onu geliştirir. Ek olarak, karmaşık terapide bazı hastalıkların tedavisine bile yardımcı olabilir. Peki ne için yararlıdır ve hurmadaki hangi vitaminler onu bu kadar eşsiz kılmaktadır??
“Tatsız” bir Trabzon hurması lezzetli hale getirmenin zor nüansları
Olgun meyveleri tercih ederek doğru hurmayı seçmeniz gerekir. Renk bakımından daha zengin ve daha yumuşaktırlar. Ancak olgunlaşmamış bir hurmada, belirgin bir burukluk, ziyafet çekme arzusunu caydırabilir. Burukluktan kurtulmak için meyveler dondurulmalıdır. Dondurulmuş Trabzon hurması daha tatlı hale gelir ve burukluk pratikte hissedilmez.
Olgunlaşmamış bir turta hurması aldıysanız, atmak için acele etmeyin, elmalı bir torbaya koyun. Serbest bıraktıkları gaz meyvenin olgunlaşmasını hızlandıracaktır..
Trabzon hurmasındaki vitaminler nelerdir?
Tüm turuncu-sarı meyveler gibi, Trabzon hurması da çok fazla C vitamini içerir. En çok 100 g sulu hamurda bulunur – 15 mg’a kadar. Ayrıca içinde çok fazla A vitamini var – 1,2 mg’a kadar.
Ancak B vitamini miktarı biraz daha azdır:
- en önemlisi hurma B3 vitamini – 0.2 mg;
- B1 ve B2 vitaminleri hemen hemen aynı miktarda, ancak 0.03 mg’dan fazla değil.
Ayrıca hurmada birçok faydalı mineral vardır. Potasyum aralarında liderdir – 200 mg içerir. Biraz daha az, ama aynı zamanda meyve ve kalsiyum açısından da iyi – neredeyse 130 mg. Ancak fosfor ve magnezyum rezervleri 52 mg’ı geçmez (fosfor bile 10 birim daha azdır). Son yerlerde sodyum ve demir var – bunlardan çok azı var (sırasıyla 15 ve 2.5 mg).
hurmanın faydaları nelerdir?
Bildiğiniz gibi, portakal meyveleri ve sebzeler görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve hurma da istisna değildir.. Ek olarak, tart meyvesi çok daha fazlasını yapabilir, yani:
- sinir gerginliğini gidermek;
- bağışıklığı artıracak;
- soğuk algınlığına karşı mücadelede yardımcı olacak;
- toksinlerin ve toksinlerin temizlenmesi;
- kardiyovasküler ve genitoüriner sistemi uyarır;
- dışkı bozukluğunu gidermek;
- sindirimi hızlandırmak.
Makaleyi okuyun: Trabzon hurmasının faydaları!