Soruyorsun: “İlya Muromets üzüm çeşidi Ural bölgesinde yetişmeye uygun mu? Özellikle, sadece verim değil, aynı zamanda bu türün dona dayanıklılığı ve olgunlaşma süresi de ilgi çekicidir. Oldukça soğuk kışlarımız var ve çok sıcak yazlarımız yok. Bu nedenle, uzun zamandır olgunlaşmak için zamanı olan ve hızlı bir şekilde ve iyi kışlayan erken bir çeşitlilik arıyordum. “
Cevap veriyoruz: Güney bölgelerinin sakinleri şanslı – sıcak iklim onları bir çerçeveye koymaz ve yetiştirmek için üzüm seçimini sınırlamaz. Ancak kuzey enlemlerinde, yalnızca barınaklarla uğraşmakla kalmamalı, aynı zamanda önce orada “yaşayabilecek” ve meyve verebilecek bir tür bulmalısınız. Yerli yetiştiricilerin Ilya Muromets üzüm çeşidini denemiş ve ortaya çıkarmış olması iyidir. Bugün en erken sofralık kara üzümlerden biridir. Kısa bir büyüme mevsimi, yüksek verim, iyi kışa dayanıklılık, çeşidin zorlu iklimlerde yetiştirilmesine izin verir. Ve ayrıca – iyi tat ve güzel büyük meyveler. Şarap üreticileri başka ne hayal edebilir?
Ilya Muromets üzüm çeşidi – karakteristik özellikler
Ilya Muromets, resmi kayıt anından itibaren henüz 50 yaşında olmayan nispeten genç bir çeşittir. 40’lı yıllarda bir genetik laboratuvarın oluşturulduğu Michurinsky meyve fidanlığı temelinde yetiştirildi. Çeşitliliğin ebeveynleri Pobeda ve Severny üzümleriydi. İlk Muromets’ten yüksek verim ve iyi tat aldı. İkincisi, yeni çeşidin donma direncini artırmasına ve olgunlaşma sürelerini azaltmasına yardımcı oldu..
Çalıların kendileri, yüksek büyüme gücü ile ayırt edilirken, mevsim boyunca asmanın neredeyse tamamen olgunlaşması için zamanı vardır. Bu, başarılı bir kışlama şansını önemli ölçüde artırır. Ve serin bir iklimde, barınak olmadan bile çeşitliliği büyütmenize izin verir. Çeşitliliğin kışa dayanıklılığı eksi 26 ° C’dir, ancak 30 derecelik donlarda bile donma% 20’den fazla değildir. Bununla birlikte, Muromets yüksek bağışıklığa sahip olamaz. Özellikle gri çürümeye ve külleme karşı hassastır..
Bu çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği deformitenin tezahürü, sürgünlerin alt kısmının deformasyonu (fasiasyon). Düzleşir ve tepelerde çatallaşırlar, bu da asmaları aşılama için uygun hale getirmez..
Üzüm olgunlaştığında ve tadı nasıl
Ilya Muromets çeşidi erken sofra çeşitlerine aittir ve en kısa olgunlaşma dönemlerinden birine sahiptir. Mahsul, büyüme mevsiminin başlangıcından 105 gün sonra hasat edilebilir. Güneyde, meyveler Temmuz ayının ilk on yılında olgunlaşır. Kuzey enlemlerinde soğuk yazlar ve yağışlı havalar bu anı biraz erteler. Ama yine de, yaz sonunda tatlı meyvelerle ziyafet çekebilirsiniz..
Meyve veren sürgünler toplam kütlenin %90’ını oluşturur, bu nedenle çeşitliliğin verimi yüksek ve stabildir. Biseksüel çiçeklerden dolayı tozlaşmaya ihtiyaç duymaz. Yaklaşık 1 kg ağırlığında oldukça büyük demetleri bağlar. Ve büyük miktarlarda, bu nedenle, karneye ihtiyacı var. Meyveler de büyüktür, 5 g ağırlığa kadar, hafif ovaldir, konik orta gevreklik kümelerinde toplanır. İnce, mat çiçeğin altında, koyu mavi cilt, tatlı ve ekşi bir tada sahip çok yoğun ve sulu bir hamur gizler. Ama belirgin bir aroma olmadan.
Popülerliğini koruyan ve herhangi bir dezavantajı olan çeşitliliğin özellikleri nelerdir?
Ilya Muromets üzümlerinin avantajları arasında, her şeyden önce, erken olgunluğun yanı sıra:
- donma direnci;
- kuraklık direnci;
- büyük kümeler ve meyveler;
- dengeli tat ve sıkı et;
- teslim olmak;
- mahsulü iki aya kadar serin bir yerde saklama yeteneği;
- meyveleri dökme eğilimi eksikliği;
- neredeyse bir ay olgunlaştıktan sonra asma üzerinde kalma yeteneği;
- sürgünlerin yüksek olgunluğu.
Ancak dezavantajsız değil ve sadece hastalıklara karşı yeterince yüksek dirençle ilişkili değil. İnce cilt, meyveleri eşekarısı saldırısından koruyamaz ve yağışlı yazlarda üzümler soyulmaya ve çatlamaya eğilimlidir. Ek olarak, çeşitlilik aşırı yüklenmeye meyillidir ve mahsulün yükünün paylaştırılması açısından ek özen gerektirir..