whspr.me
In Tarifler ve boşluklar

Avokado salatası tarifleri

olgun avokado Avokado, uzun zamandır birçok yemeğin ana maddesi olan egzotik bir meyvedir (timsah armudu). Tarifi basit olan avokado salatasının da aralarında bulunduğu onurlu bir yer ve sonuç sizi mükemmel lezzetle memnun edecek..

Bu sıra dışı armut benzeri meyvenin doğum yeri Meksika’dır. Bu nedenle, ondan yemeklerin Meksika mutfağının bir parçası olması şaşırtıcı değil. Çoğu zaman, meyvelerden sebze ve meyve yemekleri hazırlanır..

Avokado salatası tarifleri genellikle yemeğin posanın oksitlenmesini önleyen limon veya limon suyuyla tatlandırılmasını önerir..

Timsah armutunun tadı fıstık ezmesi gibidir ve deniz ürünleri, tavuk, domates, salatalık ile iyi gider. Timsah armutlarına dayalı en popüler ve lezzetli yemekleri içeren avokado salatası yapmak için çeşitli tarifler sunuyoruz..

Karides ve kiraz domates ile

karides ve domates salatası Çanak çok hafif ve parlak, yaz sezonu için mükemmel. Soğan turşusu, karides ve avokado ile salataya özel bir lezzet katıyor. Belirtilen bileşen sayısı 6-8 porsiyon için hesaplanmıştır..

İçindekiler:

  • meyvenin yarısından limon suyu;
  • soyulmuş ve haşlanmış karides – 0.1 kg;
  • sirke% 6 – 3 yemek kaşığı;
  • avokado meyvesi – 0.35 kg;
  • sebze yağı;
  • Kiraz domates (değilse, 2 sıradan olanı değiştirebilirsiniz) – 0,3 kg;
  • tuz;
  • soğan – 0.1 kg;
  • kaynamış veya arıtılmış su – 10 yemek kaşığı;
  • karabiber, tercihen taze çekilmiş.

İsteğe göre maydanoz veya kişniş ekleyin.

Pişirme metodu:

  1. Soğanı soyun ve ince doğrayın.soyulmuş soğanı doğrayın
  2. Hafifçe tuzlayarak su ve sirkeden bir turşusu hazırlayın. Soğanı marine ete koyun ve 30 dakika bekletin..turşuyu soğanın üzerine dökün
  3. Bu sırada domatesleri yıkayıp dilimleyin..domatesleri yıkayıp doğrayın
  4. Avokadoyu yıkayın, çekirdeği çıkarın ve küçük küpler halinde kesin..avokadoyu doğrayın
  5. Meyvelerin üzerine limon suyu gezdirin.avokadoya limon suyu dökün
  6. Bir salata kasesinde, hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın (soğan turşusunu önceden boşaltın). Tat vermek için biber ve tuz ekleyin.malzemeleri karıştır
  7. Pansuman olarak bitkisel yağ kullanılır..bitkisel yağ ile mevsim salatası

egzotik ton balığı

ton balığı ve avokado salatasıKonserve yemek kullanımı, mutfak şaheserleri yaratırken sık görülen bir durumdur. Avokado ve ton balığı ile kırmızı fasulye ve sebzelerin eklendiği bir salata hazırlamanızı öneririz. Bu tarif 2 porsiyon içindir..

İçindekiler:

  • kırmızı fasulye – 0,06 kg;
  • avokado – 1 meyve;
  • salata karışımı – 0,05 kg;
  • domates – orta, 2 adet;
  • ton balığı (konserve; kendi suyunda pişirilmiş balık) – 1 kutu;
  • taze salatalık – 0,01 kg;
  • yay – 1 kafa.

Yakıt ikmali için:

  • sarımsak – 1 diş;
  • tahıl hardalı – 1 çay kaşığı;
  • tatmak için tuz;
  • toz şeker – 0,5 çay kaşığı;
  • üzüm sirkesi – 1 tatlı. ben.;
  • zeytinyağı – 50 gr (yokluğunda bitkisel yağ ile değiştirilebilir).

Pişirme metodu:

  1. İlk adım, fasulyeleri kaynatmak, sudan çıkarmak ve soğutmaktır. İsteğe bağlı olarak taze fasulye yerine konserve fasulye de kullanabilirsiniz. Böylece işler daha hızlı gidecek. Sıvıyı kutudan boşaltmayı unutmayın..fasulye kaynatın
  2. Avokadoyu yıkayın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin..soyulmuş avokado dilimi
  3. Salatalıkları yıkayın, uzunlamasına kesin ve her dilimi yarım daire şeklinde kesin..salatalık kesmek
  4. Soyulmuş soğanı yarım halka veya halka şeklinde kesin..soğanı yarım halkalar halinde kesin
  5. Domatesleri yıkayın ve kesin.Olgun domatesleri yıkayın ve doğrayın
  6. Salata karışımını bir salata kasesine koyun ve üstüne domatesleri koyun..marulu bir salata kasesine koyun
  7. Sonraki katmanlar salatalık, yarım soğan halkaları, hazır fasulye, avokado dilimleri ve eşit aralıklı ton balığı parçalarıdır..açık ton balığı
  8. Sos için, bunun için öngörülen malzemeleri karıştırın (sarımsak bir presten geçirilmelidir), iyice karıştırın ve salatanın üzerine eşit şekilde dökün..salata sosu yap

Timsah armut ile salatalık

salatalık ve avokado salatasıAvokado ve salatalık salatası hazırlamak çok kolaydır ve şenlik masasına güvenle konabilir..

İçindekiler:

  • salatalık – 1 adet;
  • soğan – 1 kafa;
  • avokado – 1 meyve.

Yakıt ikmali için:

  • limon suyu – 2 yemek kaşığı. ben;
  • su – 2 yemek kaşığı. ben;
  • maydanoz – 2-4 dal;
  • ekşi krema – 2 yemek kaşığı. ben;
  • az yağlı mayonez – 0,08 kg.

Pişirme metodu:

  1. Sosu için maydanozu akan su altında yıkayın, bir havlu üzerinde kurutun ve ince ince doğrayın..maydanozu yıkayıp doğrayın
  2. Ekşi kremayı az yağlı mayonez, su ve limon suyu ile karıştırın. Elde edilen ekşi krema-limon sıvısı ile maydanozu dökün, karıştırın ve 10 dakika buzdolabına gönderin..salata sosu yap
  3. Salatalığı yıkayın, yarım halkalar halinde kesin. Soğan ile aynı yapın..soğanı ve salatalığı doğrayın
  4. Avokadonun kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkarın. Küpler halinde kesin.avokadoyu soyun ve küpler halinde kesin
  5. Hazırlanan sebzeleri bir salata kasesine aktarın, karıştırın ve sosu dökün.

Salatanın yanında sarımsaklı kızarmış karides servis edilebilir..

Baharatlı domates ve avokado

domates ve avokado salatasıDışarıda kış ve lezzetli bir şeyler mi istiyorsunuz? Avokado ve domates salatası ile kendinizi şımartın. Soğuk gözenekler için ideal!

İçindekiler:

  • limon – meyvenin yarısı;
  • marul soğanı – yarım kafa;
  • öğütülmüş karabiber;
  • kuru provence otları – tatmak;
  • avokado – 1 meyve;
  • kiraz domates – 5-6 adet;
  • kaba deniz tuzu – tatmak;
  • zeytinyağı – 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

  1. Avokadoyu ikiye bölün, soyun ve soyun.avokado çekirdeğini çıkarın ve soyun
  2. Meyveleri dilimler halinde kesin.avokadoyu kamalara kesin
  3. Domatesleri yıkayın ve her meyveyi ikiye bölün. Bu tür domateslerin yokluğunda sıradan ama küçük meyveli alabilir ve parçalara ayırabilirsiniz..küçük domatesleri doğrayın
  4. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın
  5. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, limonla dökün, karabiber, baharat, tuz serpin ve zeytinyağı ile baharatlayın..salatayı limon ve bitkisel yağ ile baharatlayın

Avokado ve sebzeli tavuk filetosu

avokadolu tavuk fileto salatasıNötr tatları mı tercih ediyorsunuz? O zaman baskın yiyecekleri olmayan avokado ve tavuk salatası kesinlikle seveceksiniz..

İçindekiler:

  • sarı bulgar biberi – meyvenin yarısı;
  • kırmızı soğan – 1 baş orta boy;
  • salatalık – 1 adet;
  • haşlanmış patates – 0.15 kg veya 3 adet;
  • mayonez – 0.1-0.12 kg;
  • öğütülmüş karabiber;
  • marul yaprakları – birkaç parça;
  • tatmak için tuz;
  • avokado – 1 meyve;
  • haşlanmış tavuk filetosu – 0.15 kg.

Pişirme metodu:

  1. Avokadonun kabuğunu çıkarın, çekirdeğini çıkarın ve posayı parçalara ayırın..avokadoyu salataya hazırla
  2. Kabuğu soğandan çıkarın, kabuğu salatalıktan soyun ve her şeyi ince dilimler halinde kesin..soğanı ve salatalığı ince ince doğrayın
  3. Patates yumrularını ve biberleri soyun ve küpler halinde kesin.patatesleri haşlayıp doğrayın
  4. Salatayı elinizle küçük parçalara ayırın..salatası elinizle doğrayın
  5. Küpler halinde kesilmiş fileto.haşlanmış filetoyu küpler halinde kesin
  6. Ürünleri bir salata kasesine aktarın, mayonez ile tatlandırın, biber ve tuz ekleyin ve karıştırın.

Yengeç çubukları ile timsah armut

yengeç çubukları ve avokado salatasıMayonez salataları ağır olarak kabul edilir. Ancak bu avokadolu ve yengeç çubuklu salata için geçerli değildir. Ve ürünlerin kombinasyonu, konukların hiçbirini kayıtsız bırakmayacak sıra dışı bir tat verir..

İçindekiler:

  • soğutulmuş yengeç çubukları – 0,2 kg;
  • tatmak için mayonez;
  • salatalık – 2 adet. küçük;
  • tatmak için yeşillikler;
  • kereviz kökü – 0.05-0.1 kg (isteğe bağlı);
  • avokado – 1 meyve.

Pişirme metodu:

  1. Salatalıkları iyice yıkayın ve küpler halinde kesin..salatalıkları küpler halinde kesin
  2. Yeşilleri akan su altında durulayın ve ince doğrayın..temiz yeşillikleri doğrayın
  3. Avokadoyu yıkayın, kemiğe bir kesi yapın, ikiye bölün ve kemiği çıkarın..çukuru çıkarın ve avokadoyu soyun
  4. Hamuru küpler halinde kesin.eti zar
  5. Oksidasyonu önlemek için avokado üzerine limon suyu gezdirin.Avokadoyu limonla gezdirin
  6. Zar yengeç çubukları.yengeç çubuklarını kes
  7. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun
  8. Salataya kereviz eklerseniz, ince rendelenmelidir..kereviz kökü doğramak
  9. Salatayı servis etmeden hemen önce tuzlayın ve baharatlayın..

Gördüğünüz gibi avokado salatası tarifleri çok basit. Ayrıca, herkese açık ürünler içerirler. Akşam yemeği için kendinizi egzotik bir salata ile şımartın. İnan bana, kendini ondan koparamazsın!