Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Badem sütü lezzetli ve sağlıklı bir içecektir. Vitamin ve mineral eksikliği olanlarda kullanılması tavsiye edilir. Evde kendiniz pişirebilirsiniz, ancak bundan önce işlem teknolojisine aşina olmanız önerilir..
Faydalı özellikler
Vejetaryenler için mükemmel bir içecektir. Ayrıca badem sütü, diyet sırasında oruç sırasında inek sütüne en iyi alternatiftir..
Ürün şunları içerir:
- Kalsiyum. Kemiklerin güçlendirilmesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir, dişlerin yanı sıra saç ve tırnakların durumunu iyileştirir..
- Fosfor – kemik dokusunun yenilenmesini sağlar.
- Magnezyum. Bileşen, kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur. Ayrıca kalp krizi veya koroner arter hastalığına karşı bariyerler oluşturur..
- Tokoferol (E vitamini). Badem sütü günlük değerinin %50’sine kadar içerir. Bileşen cildin foto yaşlanma riskini ve kanser görünümünü en aza indirir.
- B grubunun vitaminleri. Kas dokusunun durumunu iyileştirir, güçlenmesine ve büyümesine katkıda bulunurlar..
A vitamini (beta-karoten) içecekte az miktarda bulunur. Görsel işlevi iyileştirir, göz basıncını normalleştirir. Ayrıca badem sütü kolesterol ve karbonhidrat içermez, bu da onu kardiyovasküler sistem için daha da faydalı hale getirir. Bileşen listesini tamamlayan çinko ve demiri unutmayın..
Badem sütünün kalori içeriği 100 ml’de 50 kcal’dir..
Kozmetoloji ve zayıflamada uygulama
Güzelliği korumak için doğal bir ürün kullanılır. Bu durumda, içecek yüz maskeleri, ev yapımı tonikler olarak kullanılır. Bu, temizleyici, besleyici ve yenileyici etkisi sayesinde mümkündür..
Temel uygulama kuralları:
- Badem sütü sadece temiz cilde uygulanır;
- mono-etken olarak veya zeytinyağı, besleyici kremler ile karıştırılarak kullanılabilir;
- cildi her gün tedavi edebilirsiniz, ancak bir kereden fazla değil.
Ürün kilo kaybına, bağışıklık sisteminin iyileştirilmesine, metabolizmaya katkıda bulunur. Açlık olmamasına yol açan tokluk hissinin yaratılması dikkate alınarak diyetlerin bir parçası olarak reçete edilir. Ayrıca, vitamin ve minerallerin varlığı göz önüne alındığında, vücut bu bileşenlerde eksik değildir. Bu nedenle diyetteki değişim tüm fizyolojik sistemler için kayıpsız gerçekleşir..
Badem sütü ne kadar zararlıdır ve kullanımına kontrendikasyonlar
Kontrendikasyonlar ihmal edilirse, içecek istenmeyen olabilir ve olumsuz reaksiyonlara neden olabilir..
Bunlar şunları içerir:
- badem veya laktoza alerjik reaksiyon;
- iki yıla kadar çocukların yaşı;
- akut aşamada gastrit, kolit ve diğer inflamatuar hastalıklar.
Olumsuz reaksiyonların belirtileri arasında kaşıntı, ciltte kızarıklık ve bulantı veya kusma bulunur. Normalde 48 saat içinde kendiliğinden geçerler..
Antihistaminikler, örneğin Suprastin kullanılması tavsiye edilir..
Bu yardımcı olmazsa, bir doktora görünmeniz gerekir. Bu tür reaksiyonlardan kaçınmak için badem sütünün yararlarını ve zararlarını önceden araştırmanız veya bir beslenme uzmanına danışmanız önerilir..
evde yemek nasıl yapılır
Mağaza dışı bir içecek iyidir çünkü ana bileşenlerin kalitesini ve oranlarını bağımsız olarak kontrol edebilirsiniz. Sonuç, kullanışlı ve zengin bir bileşimdir – yaşa, kiloya ve diğer bireysel özelliklere bağlı olarak gerekli olan..
İçeceği hazırlamak için aşağıdaki bileşenler kullanılır:
- bir bardak badem – yaklaşık 70 g;
- su – 500-600 ml;
- doğal bal (şeker kamışı ile değiştirilebilir) – 1.5 çay kaşığı;
- vanilya özü – 0,5 çay kaşığı;
- tuz – biraz, tatmak.
Evde badem sütü yapma tarifi, fındıkları derin bir kaba koymakla başlıyor. Daha sonra suyla doldurulur ve gece boyunca bırakılır..
Bademlerin daha iyi yumuşaması ve ezilmesi için yedi ila sekiz saat yeterli olacaktır..
Ayrıca gereklidir:
- Islattıktan sonra kalan sıvıyı boşaltın. Yumuşatılmış bademler yıkanmalıdır.
- Fındıkları bir karıştırıcıya dökün, üzerine üç bardak su dökün..
- Karışım mümkün olduğunca homojen olana kadar bileşimi çırpın. Bu, ortalama bir blender gücünde en az 60 saniye boyunca yapılmalıdır..
- Gazlı bez kullanarak bileşimi süzün. Bunun için ince fraksiyonlu bir elek de uygundur – küçük fındık parçalarının içeceğe girmemesi önemlidir..
Badem sütünü zenginleştirmek için belirli bir sırayla tuz, bal veya şeker eklenir. Daha sonra bileşim karıştırılır ve vanilya eklenir. Kütlenin topaklar veya renkli alanlar olmadan homojen olması önemlidir..
En beğenilen içecek kremsi bir dokuya sahiptir. Benzer bir etki elde etmek için fındıklara biraz hindistancevizi eklenir..
Seçim ve depolama özellikleri
Badem sütü tarifini okuduktan sonra ürünü uygun şekilde saklamanız gerekir. Bir mağazadan satın alınan bir içeceğin raf ömrü vardır – çoğu zaman bir haftadan fazla değildir. Sütün tamamlanmasından sonra kullanılması tavsiye edilmez..
Ev yapımı badem sütünün raf ömrü daha da kısadır: en fazla iki ila üç gün. Buzdolabında, alt veya yan rafta, cam bir kapta saklanması tavsiye edilir. Kısa raf ömrü göz önüne alındığında, içeceği küçük porsiyonlarda hazırlamak daha iyidir. Bu, tarifi geliştirmenize ve son derece taze ve sağlıklı bir badem bileşimi kullanmanıza olanak tanır..
Bu hayvan sütü ikamesi tüm vücut sistemleri için faydalıdır. Zengin bileşimi, optimal kalori içeriği nedeniyle bağışıklığı iyileştirmesi, vitamin eksikliği ile mücadele etmesi önerilir..