Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Hasat: Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için deniz topalak suyu tıbbi özelliklere sahiptir. Ve kışın optimal olarak dengeli bir vitamin kaynağı elde etmek için konserve.
Deniz topalak suyunun faydaları
Deniz topalak, göze çarpan küçük, güneşli bir meyvedir. Tatlı ve ekşi meyveler, bir kişi için son derece gerekli olan faydalı vitaminler ve maddelerle doludur. Sadece tatlı değil, aynı zamanda çok lezzetli bir ilaçtır.!
Deniz topalak suyu, meyvelerle aynı faydalı özelliklere sahiptir.:
- Vücudumuz için en önemli olan bitki pigmenti – beta-karoten, ayrıca çeşitli organik asitler, alkaloidler, serotonin ve diğer çok faydalı bileşenleri içerir..
- E, C ve A vitaminlerini içerdiği için serbest radikallerle mücadelede mükemmel bir araçtır..
- Önemli miktarlarda bulunan C, P ve E vitaminleri endokrin sistemin normalleşmesine katkıda bulunur ve bağışıklık sistemini destekler, iltihabi hastalıkların gelişmesini ve alerjik reaksiyonların ortaya çıkmasını engeller..
- En iyi doğal yağ yakıcı olan içerdiği rekor miktarda C vitamini sayesinde yağ yakıcı takviye olarak kullanılabilir..
- Tokoferol (E vitamini), faydalı özellikleriyle bilinen diğer bitkilerin çoğundan daha fazla bulunur..
- Yara iyileşmesi ve anti-inflamatuar özellikler özellikle belirgindir..
- Nadir bulunan süksinik asidin varlığı çeşitli ilaçların ve radyasyonun toksik etkilerini azaltır, tansiyonu düşürür..
- Damar sertliği, sinir sistemi bozuklukları ve karaciğer hastalıklarında kullanılır..
Zararı unutmayın: bireysel hoşgörüsüzlük mümkündür, ayrıca kolelitiazis, gastrit ve ülserler için kullanmayın.
Aşağıdaki tariflerden herhangi birini kullanarak evde deniz topalak suyu hazırlayın ve soğuk kış aylarında bağışıklık sisteminizi destekleyebilirsiniz..
Deniz topalak suyu sadece aromalı bir içecek değil, uzun yıllar boyunca çok etkili ve kanıtlanmış bir vitamin ve besin kaynağıdır. Zengin bir renge ve ekşi hoş bir tada sahiptir.
Şurup içinde deniz topalak suyu
Bu deniz topalak suyu tarifi hazırlamak kolaydır ve tüm faydalı özellikleri kış için korunur.!
Turuncu renkli, yoğun meyveleri seçin, lekelenmemeli veya zarar görmemelidir. Olgunlaşmış meyvelerde pratik olarak hiçbir yararlı özellik yoktur..
Şunlara ihtiyaç duyar:
- deniz topalak;
- şurup için: bir litre su ve yarım kilo toz şeker.
Hazırlık:
- Yıkanmış ve seçilmiş deniz topalaklarını bir meyve sıkacağından geçirin.
- Şurubu kaynatın (su + şeker).
- Hazırlanan 1 litre şurup başına 2,5 litre meyve suyu oranına göre meyve suyuna sıcak şurup ekleyin..
- Her şeyi önceden hazırlanmış temiz teneke kutulara döküyoruz. Pastörize edin, 85 dereceye kadar ısıtın, 1 litre kavanoz – yaklaşık 20 dakika. Ve hemen kapaklı mantar.
Çeşitli tatlar için yaban mersini, böğürtlen veya başka herhangi bir meyve suyu ekleyebilirsiniz..
Şekersiz kış için doğal deniz topalak suyu
Deniz topalak gerekli olacak.
Hazırlık:
- Tüm meyveleri iyice durulayın, şımarık ve hasarlı olanları seçin. Meyve sıkacağı ile suyu sıkın.
- Isıtıp steril küçük kavanozlara dökün, pastörize edin (0,5 litre kavanoz – 15 dakika, 1 litre kavanoz – 20 dakika)
- Derhal toplayın ve bir mahzende veya bodrumda saklayın.
İçeceğin daha fazla posaya sahip olması için pastayı birkaç kez bir meyve sıkacağından geçirmeniz gerekir..
Tüm vitaminleri korumak için, suyu kaynatmadan veya kaynatmadan hasat etmek tercih edilir. Deniz topalak suyu pişirmeden nasıl yapılır?
Şeker ile deniz topalak suyu
Şunlara ihtiyaç duyar:
- deniz topalak meyvesi;
- şeker – 1 kg şeker (1 litre meyve suyu başına).
Hazırlık:
- Çilekleri iyice ayırın ve iyice durulayın. Bir meyve sıkacağı ile suyu sıkın.
- Elde edilen meyve suyuna toz şeker koyun ve şeker eriyene kadar tahta bir spatula ile birkaç adımda karıştırın..
- Önceden hazırlanmış kavanozlara dökün, ardından her birini parşömenle bağlayın, serin bir yere koyun..
Kalan kek, deniz topalak yağının daha fazla hazırlanması için kullanılabilir..
Bir meyve sıkacağından geçirilen kış için deniz topalaktan elde edilen meyve suyu oldukça konsantredir. Boş, meyve içecekleri, kompostolar ve jöle pişirmek için kullanılabilir.
Kaynar ile deniz topalak suyu
Şunlara ihtiyaç duyar:
- meyveler 6 kilogram;
- su 2 litre;
- toz şeker 1 kilo.
Hazırlık:
- Bir meyve sıkacağı içinde suyu sıkın.
- Toz şeker ve suyu ekleyin. İyice karıştırın, bir tencereye dökün ve kaynatın.
- Bir tencereden kavanozlara dökün ve 20 dakika pastörize edin..
- Kapakları toplayın ve birkaç saat ters çevirin.
Meyve suyu bütün kış dayanabilir ve bozulmaz..
Bu tarife göre kış için bir meyve sıkacağı ile yapılan deniz topalak suyu, vücudun kışın çeşitli soğuk algınlığından korunmasına yardımcı olacaktır..
Deniz topalak Eylül ayına kadar olgunlaşır. Piyasada daha önce bir meyve ortaya çıkarsa, büyümeyi hızlandırmak için çeşitli kimyasallarla özel olarak işlenmiş olması muhtemeldir..
Deniz topalak suyu, ısıl işlem sırasında özelliklerini kaybetmez. Depolama sırasında deniz topalak suyu iki kısma ayrılır. Bu nedenle, kullanmadan önce içeceği pürüzsüz olana kadar iyice sallamanız gerekir..