cevizli salatalar

Ceviz salatası pek çok şekilde hazırlanabilen lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalıktır. Bu yemek şenlikli bir masa için bir dekorasyon olabilir. Yemek pişirmek için çok fazla zaman harcamak veya çok sayıda pahalı ürün listesi gerektirmez. Her şey son derece basit ve lezzetli..

Cevizli salata, kuru erik

O içerir:

• kuru erik – slaytlı bir bardak;
• ceviz – 0,5 su bardağı;
• işlenmiş peynir – 2 paket;
• haşlanmış yumurta – 5 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez (ekşi krema).

Kuru erik ve cevizli salatanın hassas bir tada sahip olması için kremsi işlenmiş peynir kullanmak daha iyidir..

Gelecekteki yemeğin tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirilmeli ve her biri mayonezle iyice yağlanmalıdır. Salatayı şu şekilde yaymanız gerekiyor:

1. Rendelenmiş peynir.
2. Kıyılmış sarımsak.
3. İnce doğranmış yumurta.
4. Doğranmış kuru erik.

Son katman mayonez (ekşi krema) ile cömertçe yağlanır. Servis yapmadan önce fındık serpin.

Kuru erik, pancar ve ceviz salatası

Pancarın kuru erik ve ceviz ile kombinasyonu uzun zamandır bir klasik olmuştur. Yemek soğuk bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. “Kuru erik ve cevizli pancar” salatası şunları içerir:

• haşlanmış pancar – 200 gram;
• kıyılmış ceviz – 30 gram;
• kuru erik – 50 gram;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez – 2 yemek kaşığı.

Salata nasıl hazırlanır:

1. Kaba rende üzerine sürtünen pancar.
2. İnce doğranmış kuru erik.
3. fındık doğrayın.
4. Sarımsak doğranmış.
5. Daha sonra tüm bunlar bir kaba aktarılır, gerekirse tuz, karabiber ile tatlandırılır ve mayonez ile tatlandırılır..

kaplumbağa salatası

İlginç dekorasyonu ile lezzetli ve narin yemek. Kesinlikle şenlikli masanın bir dekorasyonu olacak. Tavuk ve cevizli kaplumbağa salatası şunları içerir:

• orta boy tavuk filetosu;
• haşlanmış yumurta – 3 adet;
• sert peynir – 150 gram;
• soğan – 1 adet;
• bir avuç fındık;
• mayonez.

Tavuk ve Ceviz Salatası, popüler lapa lapa salatalardan biridir. Sunum için yuvarlak bir tabak kullanmak daha iyidir. Her katman mayonezle iyice yağlanmalıdır. Katmanları yerleştirme sırası aşağıdaki gibidir:

1. Kaba rendelenmiş yumurta sarısı.
2. Tavuk fileto, ince doğranmış.
3. Doğranmış soğan.
4. Rendelenmiş peynir.
5. Rendelenmiş yumurta akı (son kat mayonez ile yağlanmaz).

İstenirse, salataya bir elma ekleyebilirsiniz. Bu, tadı keskinlik ve burukluk notalarını verecektir. Bu durumda rendelenmiş elma tabakası soğandan sonra gelmelidir. Ceviz salatası için tüm ürünler tabağa dizildiğinde, süslemeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, mayonez yardımıyla, salata yüzeyinde bir kaplumbağa kabuğuna benzeyen hücreler çizilir. Her hücre yarım fındık çekirdeği ile dekore edilmiştir..

hassasiyet salatası

Bu salatanın tarifi, diğerleri gibi, son derece basittir. Ancak başarılı ürün kombinasyonu, onu çok hassas ve tatmin edici kılıyor. Kuru erik ve cevizli “Hassasiyet” salatası için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• tavuk filetosu – 1 adet;
• taze salatalık – 1 adet;
• kuru erik – 150 gram;
• ceviz – 80 gram;
• yumurtalar – 5 adet;
• mayonez.

Şeffaf bir derin plakaya ihtiyacınız olacak. İçinde salata, aşağıdaki sırayla katmanlar halinde serilir (her katmana mayonez bulaşır):

1. Tavuk fileto, haşlanmış ve şeritler halinde kesilmiş.
2. Buğulanmış ve doğranmış kuru erik.
3. Ceviz (doğranmış).
4. Kaba rendelenmiş yumurta akı.
5. Şeritler halinde kesilmiş salatalık.
6. İnce rendelenmiş yumurta sarısı.

Salatayı iyice ıslanması için buzdolabında en az 2 saat bekletin. Çanağı kıyılmış fındıklarla süsleyebilirsiniz..

Gürcü salatası (cevizli)

Bu yemek çok takdir edilecektir. Baharatlı ve tuzlu sevenlere hitap edecek. Cevizli klasik bir Gürcü salatası hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• 1 acı biber kabuğu;
• 2 diş sarımsak;
• 50 gram fındık (ceviz);
• 1 orta boy soğan;
• 3 olgun domates;
• 3 salatalık;
• otlar – nane, fesleğen;
• şarap sirkesi – 2 yemek kaşığı;
• tuz – bir çay kaşığı;
• Su.

Salata nasıl yapılır:

1. Domatesleri ve salatalıkları küçük dilimler halinde kesin, yeşillikleri de doğrayın..
2. Salata sosu için bir fındık sosu yapın: bir karıştırıcıda öğütün ve önceden soyulmuş sarımsak, tuz, biraz biber ve fındıkları iyice karıştırın. Elde edilen kütle derin bir kaba aktarılır ve şarap sirkesi ile birleştirilir..
3. Dilimlenmiş sebzeler ve otlar bir tabağa aktarılır, fındık sosuyla dökülür.

Salata “Kereviz, elma, ceviz”

Bu yemek, hafifliği, tazeliği ve keskinliği ile öncekilerden farklıdır. Ayrıca inanılmaz derecede kullanışlıdır. “Kereviz, elma, ceviz” salatası hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• kereviz (sapları);
• 1 orta boy yeşil elma;
• bir avuç fındık (ceviz);
• maydanoz;
• 50 mililitre zeytinyağı;
• 20 mililitre soya sosu;
• bir tutam öğütülmüş kırmızı biber;
• 20 mililitre taze sıkılmış limon suyu.

Pişirme metodu:

1. Sosu zeytinyağı, soya sosu, biber ve limon suyu karıştırılarak yapılır (bu aşamada sadece 3 parça yeterlidir). Tüm bileşenler iyice karıştırılır.
2. Kereviz sapları, orta boy küpler veya şeritler halinde kesilmiş.
3. Elmalar da ezilir. Kararmamaları için, pansumanın hazırlanmasından sonra kalan limon suyu serpilmeleri gerekir..
4. Yeşiller ezilir.
5. Kereviz, elma, yeşillik, fındık (çekirdeklerin yarısı veya çeyreği) tabağa serilir ve bunların hepsi sos ile dökülür..

Cevizli salataların çoğu mayonez gerektirdiğinden evde yapılması tavsiye edilir..

Bunu yapmak için, yarım çay kaşığı şeker, bir tutam tuz, bir yemek kaşığı limon suyu, yarım su bardağı sıvı yağ, bir çay kaşığı hardal ve bir yumurtayı istediğiniz kıvama gelinceye kadar blenderdan geçirin..