Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
İlk bakışta, sebzeli karabuğday oldukça basit bir yemek gibi görünebilir. Malzemeleri toplamak, zaman ayırmak ve kollarımızı sıvamak, işe koyulmak yeterli. Aslında, durum böyle değil. Sevgi, dikkat ve mutfak yeteneği olmadan lezzetli bir yemek yaratmanın imkansız olduğu ortaya çıktı. Tecrübeli ev hanımları tarafından paylaşılan sebzeli karabuğday için birkaç popüler tarif düşünün. Her birinin kendine has lezzeti vardır ve özel bir teknoloji kullanılarak hazırlanır. Ortaya çıkan incelik, kokulu, ufalanan ve inanılmaz derecede lezzetli olduğu ortaya çıkıyor..
Doyurucu bir yemek için bütçe seçeneği
Yüksek gıda fiyatları, giderek daha fazla insanı şaşırtmaktan asla vazgeçmiyor. Ancak deneyimli bir hostes için bu bir sorun değildir. Her zaman ailesini çok fazla maliyet olmadan beslemenin bir yolunu bulacaktır..
Karabuğdayı sebzeli pişirmek için normal malzemelere ihtiyacınız olacak:
- tahıllar (kızarmış seçenek);
- birkaç orta boy ampul;
- havuç (zengin turuncu renk);
- sebze yağı;
- tuz;
- taze ot dalları (maydanoz, dereotu, fesleğen);
- toz şeker;
- salça;
- Defne yaprağı;
- kuru baharatlar.
Karabuğday böcekler için dikkatlice incelenir. Sonra elleriyle dikkatlice ayırıyorlar, enkazları ve siyah renkli tanecikleri ayırıyorlar. Bir tavada sebzeli karabuğdayı ufalanan bir doku haline getirmek için iyice yıkanır. Önce bir kaseye dökün. Sonra suya dökün, karıştırın, sıvıyı dikkatlice boşaltın. Prosedür birkaç kez tekrarlanır..
Soyulmuş soğan. Hafif bir su akışı altında yıkayın. Peçete ile silin. Küçük küpler halinde kesin.
Havucu özel bir aletle soyun. Kaba bir rende üzerine sürün veya daireler halinde doğrayın.
Yemeğe ilginç bir görünüm vermek için havuçlar Kore rendesi üzerine rendelenebilir..
Derin bir kızartma tavası ateşe verilir. Bitkisel yağa dökün ve kaynatın. Doğranmış soğanı yerleştirin. Ara sıra karıştırarak, altın kahverengi olana kadar soteleyin.
Rendelenmiş havuçlar soğanlarla birleştirilir ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir. Daha sonra sebzelere bir çay kaşığı domates salçası ekleyin. Karıştırmak. Keskin bir tat eklemek için biraz şeker koyun. Tuzlu.
Hazırlanan karabuğday sebzelere dökülür. Yulaf lapasının bitkisel yağı emmesi için her şeyi tekrar karıştırın. Defne ve bitkisel baharatlar eklenir. Sıcak suya dökün. Örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Hazır yulaf lapası etli veya bağımsız bir yemek olarak sofraya servis edilir..
Pişirme işlemini hızlandırmak için tahıllar gece boyunca suya batırılabilir..
Kilo kaybı için sebzeli diyet karabuğday
Modern mutfak teknolojisinin ortaya çıkışı, ev hanımlarının düşük kalorili yemekler yaratmasına olanak tanır. Ayrıca, çok hızlı ve zahmetsizce pişirirler. Ana şey, deneyimli şefler tarafından belirtilen gerekli işlemlerin listesini tamamlamaktır..
Yavaş bir tencerede sebzeli karabuğday pişirmek için basit ürünler alın:
- Beyaz soğan;
- sulu aromatik havuçlar;
- etli domatesler;
- kırmızı dolmalık biber;
- patlıcan;
- Karnıbahar;
- Sarımsak;
- bitkisel yağ (zeytin, ayçiçeği);
- tuz;
- kıyılmış karabiber;
- karabuğday (kahverengi);
- Su;
- herkes için baharatlar.
Deneyimli ev hanımları, sebzeli diyet karabuğdayı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel yapar. Bunu yapmak için havuçları büyük bölümlerle rendeleyin. Soğan ince yarım halkalar halinde kesilir. Patlıcan küpleri. Şeritler halinde dolmalık biber. Temiz “buketler” içinde karnabahar.
Cihaz “Fry” programı için ayarlanmıştır. Bitkisel yağ bir kaseye dökülür. Sebzeleri aşamalı olarak yerleştirin. Önce soğan, 10 dakika sonra havuç. Ardından biber ve patlıcan. Malzemeler yerleşince domatesleri koyun. Karıştırmak. Tuzlu. Baharatlar eklenir. Kızartma işleminin sonunda presten geçirilen sarımsakları atın. 5 dakika güveç.
Daha sonra karabuğdayı ekleyin ve biraz su ekleyin. “Püresi” seçeneğini ayarlayın, zamanlayıcı süresini (20 dakika) başlatın. Sinyalden sonra ürün hazırdır. Ekşi krema veya ev yapımı mayonez ile servis edilir..
Fırında şık bir sebze ikramı
Herkes karabuğdayın vücut için ne kadar yararlı olduğunu bilir. Gün boyu pillerinizi şarj etmek için kahvaltıya hazırlanır. Ve fırında sebzeli pişirirseniz mükemmel bir akşam yemeği alırsınız..
Malzemeleri içeren orijinal tarifi düşünün:
- topraksız;
- kabak;
- Beyaz soğan;
- havuç;
- domates (pembe);
- petrol;
- Karnıbahar;
- maydanoz;
- tuz;
- doğranmış biber;
- Su;
- sebze yağı.
Fırında sebzeli karabuğday hazırlamak için hacimli bir fırın tepsisi veya horoz seçin.
Yıkanan tahıl ayrı bir kaba dökülür. 1: 2 oranında suya dökün, hafifçe tuzlayın ve yarı pişene kadar pişirin..
Bu süre zarfında kabak temizlenir. Küçük parçalar halinde kesin. bir tabağa koy.
Kaba bir rende üzerinde kavrulmuş havuç (Korece yapabilirsiniz).
Domatesler eşit küpler halinde kesilir..
Petroller tabaklarla doğranmış. Soğan – yarım halkalarda. Karnabahar küçük “buketlere” bölünmüştür. Hazırlanan sebzeler sıvı yağ kullanılarak tavada yavaş yavaş sotelenir. Ardından mantarları ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar kızartın..
Haşlanmış karabuğday sebzelerle karıştırılır. Uygun bir kaba yayın. Biraz su ekleyin. 200 ° C sıcaklığa ısıtılmış bir fırına gönderilirler. Yaklaşık 45 dakika pişirin. Taze maydanoz dalları ile öğle yemeği için servis edilir.
Süt ile haşlanmış tahıllar
Alışılmadık bir yemeğin orijinal tarifi, denemekten korkmayan yaratıcı ev kadınları tarafından sunulmaktadır..
Onun için ihtiyacınız olacak:
- karabuğday;
- Brüksel lahanası;
- dolmalık biber;
- soğan;
- Karnıbahar;
- Tereyağı;
- Süt;
- tuz;
- baharat.
Karabuğday dikkatlice ayıklanır ve yıkanır. Karnabahar küçük dallara bölünür. İnce doğranmış soğan ve dolmalık biber.
Çömleğin dibine biraz tereyağı konur ve irmik dökülür. Üzerine hazırlanan sebzeler serilir. Tuzlu. Baharatlarla tatlandırılır. Süt dökün.
Kap bir kapak veya yiyecek folyosu ile kaplanmıştır. 180 ° C’de 45 dakika fırına koyun. Haşlanmış karabuğdayı derin tabaklarda sütte sebzelerle servis edin. Üzerine doğranmış otlar serpin.