Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Sıcak mevsimde herkes mümkün olduğunca vitamin bakımından zengin sebze tüketmeye çalışır. Deneyimli şefler, çeşitli taze salatalık yemekleri, zamana göre test edilmiş tarifler sunar. Bazıları çocukluktan birçok kişiye tanıdık geliyor. Ancak yemek kitabında sulu bir yeşil sebze hazırlamanın orijinal yollarını bulabilirsiniz. Ek olarak, salatalık vücut için gerekli olan çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Günümüzde, ürün tüm yıl boyunca serbestçe satılmaktadır. Öğle yemeği, atıştırmalık ve akşam yemeği için gevrek ve sulu bir meyveden neler hazırlanabileceğini ayrıntılı olarak ele alalım..
Taze salatalık tarifleri – gurme mezeler
Bugün salatalık, dereotu, soğan ve bitkisel yağdan yapılmış bir vitamin salatası ile kimseyi şaşırtmayacaksınız. Bu nedenle, yaratıcı mutfak uzmanları yemek kitaplarında orijinal tarifler ararlar. Alışılmadık bir atıştırmalık hazırlayarak evlerini memnun ederler.
Uzmanlar, taze salatalıkların bu tür ürünlerle harika bir şekilde birleştirildiğini fark ettiler:
- sert peynir;
- jambon;
- tavuk eti;
- yumurtalar;
- bir balık;
- deniz ürünleri (kalamar, karides, yengeç çubukları);
- süzme peynir;
- diğer sebzeler.
Bu nedenle, tarifleri asla eskimeyen taze salatalıklardan yapılmış çok sayıda yemek var. Her birinin kendine has bir tadı ve eşsiz tadı vardır. Ek olarak, yemek kitaplarında uzmanlar, yemekte katılımcıların dikkatini çekecek şekilde bir mezenin en iyi nasıl sunulacağını gösterir. Yaratıcı ve cesur şefler için ilginç tariflerin yer aldığı sayfalarda heyecan verici bir yolculuğa çıkalım..
Büfe masası için vitamin ruloları
Doldurulmuş rulolar, taze salatalıktan mükemmel bir atıştırmalık olabilir. Genellikle şenlikli bir masayı süslemek veya hafif bir atıştırmalık için hazırlanırlar..
Yemek için ihtiyacınız olacak:
- işlenmiş peynir (“Gouda” tipi);
- salatalıklar;
- yengeç çubukları;
- yeşillik;
- Sarımsak.
Pişirme işlemi:
- İnce rendelenmiş işlenmiş peynir.
- Yengeç çubukları çözülür ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir..
- Yeşillikler mutfak makasıyla aynı büyüklükte olacak şekilde doğranır..
- Sarımsak bir presten geçirilir. Hazırlanan malzemeler derin bir tabakta karıştırılır..
- Taze salatalıklar musluğun altında yıkanır ve peçetelerle silinir. Her iki taraftan sözde “izmaritleri” kesin. İnce şeritler elde etmek için meyvenin uzunluğu boyunca kesin.
- Küçük toplar kıyılmış etten yapılır. Bir salatalık yaprağının kenarına yerleştirilir ve minyatür bir rulo yuvarlanır..
- Yemeği düz bir tabakta servis edin, üzerine bolca doğranmış ot serpin..
Ruloyu sabitlemek için tahta kürdan veya şiş kullanın..
Egzotik Çin Atıştırmalığı
“Doğu hassas bir konu olduğu için” yemek baharatlı yemek hayranlarına hitap edecek.
Bunun için orijinal bileşenler kullanılır:
- su (kaynatılmış);
- taze salatalık;
- Sarımsak;
- acı biber (kırmızı);
- Zencefil;
- sirke (% 9);
- toz şeker;
- tuz;
- soya sosu;
- sebze yağı;
- nane.
Yıkanmış taze salatalıklar spiral şeklinde kesilir. Sonra düz bir tabağa serilirler. Hafifçe tuzla ezilmiş.
Ayrı bir kapta baharatlı bir turşusu hazırlanır. Sarımsak bir presten geçirilir. Soya sosu, toz şeker, zencefil, bitkisel yağ, biraz ılık kaynamış su ve acı biber ekleyin. Karışım iyice karıştırılır. Daha sonra elde edilen sıvı salatalıkların üzerine dökülür..
Çanak 2 saat bırakılır. Ürünü soğutmak için servis yapmadan 20 dakika önce buzdolabına koyun. Çinliler bile, bir yemek kitabından taze salatalıklardan yapılan mükemmel bir yemek için böyle bir tarifi kıskanacaklar..
Acı biberler hariç bile, meze mükemmel bir oryantal tat ile ortaya çıkacaktır..
Doyurucu salatalık
Denemekten korkmayanlar için eşsiz bir incelik uygundur..
Oluşturmak için basit ürünler almanız gerekir:
- doğru şekildeki taze salatalıklar;
- tavuk yumurtaları;
- Beyaz lahana;
- domates;
- ekşi krema (tercihen kalın);
- birkaç yeşillik dalı;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber.
Yıkanmış ve kurutulmuş salatalıklar meyve boyunca ikiye kesilir. Bir çay kaşığı ile posayı ve tohumları çıkarın. Sonuçta, boşluklar Venedik gondollarına benzemelidir..
Lahana, domates ve haşlanmış yumurtaları küçük parçalar halinde kesin. Ayrı bir kaseye koyun. Salatalıkların hamurunu ekleyin. Ekşi krema ile dökün. Tuzlu. Eldivenler. Karıştırmak. Minyatür tekneler dolgu ile doldurulur. Servis ederken doğranmış otlar serpin.
Taze Salatalık Tarifleri – Hafif Bir Akşam Yemeği İçin Özel Salatalar
Obezite 21. yüzyılın özel bir sorunudur. Bu nedenle, birçoğunun bitkisel gıda içeren bir diyete oturması gerekir..
Aşağıdaki malzemelerden akşam yemeği için mükemmel bir salatalık salatası hazırlanır:
- yumuşak peynir “Feta”;
- salatalıklar;
- Susam taneleri;
- zeytin yağı;
- tuz;
- isteğe bağlı biber.
Salatalıklar küçük bir kaba ince tabaklar halinde kesilir..
Peynir dağılmaması için oldukça büyük küpler halinde yapılır. Malzemeleri nazikçe karıştırın. Tuz, susam ve karabiber serpin. Zeytinyağı ile tatlandırın. Yemeğin sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda tadı da mükemmel olduğu ortaya çıkıyor..
https://www.youtube.com/watch?v=rNjr0ZJoRow
Başka bir hafif atıştırmalık seçeneği, basit malzemelerle hazırlanır:
- taze salatalık;
- domates;
- dolmalık biber;
- lahana;
- maydanoz;
- tuz;
- Şeker;
- sebze yağı;
- tavuk fileto;
- baharatlar;
- bezelye;
- şeker mısır.
Tüm sebzeler iyice yıkanır ve mutfak peçeteleriyle silinir. Salatalık dilimler halinde kesilir. Lahana ve dolmalık biber şeritler halinde doğranır. Maydanoz küçük parçalar halinde doğranmış.
Tavuk fileto, herhangi bir baharatla tuzlu suda yumuşayana kadar pişirilir.. 
Göğüs soğuyunca eşit küpler halinde kesin. Tüm malzemeler geniş bir kaseye alınır. Karıştırmak. Tuzlu. Tadı için bir tutam toz şeker koyun. Bitkisel yağ ile baharatlayın. Servis ederken doğranmış otlar serpin. Yemeğin baharatlı bir tadı vardır ve ayrıca bol miktarda faydalı bileşen içerir..
Yemek kitabı, tüm aile üyelerine hitap edecek taze salatalıklı birçok tarif içeriyor. Ana şey gerekli malzemeleri toplamaktır. Ardından bir bıçak, kesme tahtası, uygun mutfak eşyaları almaktan çekinmeyin ve yaratıcı süreci başlatın..