Aslanın bir kişi için gerekli olan besin payı meyve ve meyvelerde bulunur. Bu nedenle, uygun şekilde hazırlanmış bir deniz topalak meyve içeceği, eser elementler, vitaminler ve organik bileşiklerin hazinesidir. Bu içeceğin bir bardağı vücudumuzdaki eksik bileşenleri doldurabilmektedir. Bu meyveler de oldukça besleyicidir. Bir avuç çilek yaklaşık 82 kcal içerir – diğer tüm meyve suları arasında en yüksek kalori içeriği. Şurup hazırlama teknolojisini düşünmeden önce, deniz topalak suyunun faydaları ve kontrendikasyonları hakkında bilgi sahibi olmak önemlidir..
Çeşitler
70’e kadar deniz topalak çeşidi resmi olarak tescil edilmiştir ve bunlardan on tanesi halen geliştirilme aşamasındadır. En faydalı olanı, bir kişinin anavatanında yetişen çeşitlerdir. Aşağıdakiler en iyi çeşitler olarak kabul edilir:
- Sevgilim;
- Ali;
- Catherine;
- Krasnoplodnaya;
- Botanik.
Meyvelerin boyutu büyük veya küçük olabilir. Farklı çeşitlerde meyvenin şekli de farklıdır: yuvarlak, oval veya hatta elips. Tabii ki, hasat çok zor. Özel araçlara sahip olmanız veya ustaca toplama teknikleri hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. Çeşitliliğe karar verdikten sonra, deniz topalak meyve içeceğinin yararlarının ve zararlarının ne olduğunu anlamak önemlidir..
5 vücut ile etkileşimler
Bu sonbahar armağanının sağlığı göz ardı edilemez. Meyveler, yapraklar, ağaç kabuğu ve çalı dalları düzinelerce vitamin ve mineralle doludur. Meyvesinden elde edilen içecek birçok kronik hastalıkla mücadelede vazgeçilmez bir çaredir. Doktorlar, soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önlemek için yılın sonbahar-kış döneminde içilmesini tavsiye ediyor. Böğürtlenleri oluşturan elementler, bağışıklık sistemini ve tüm vücudu güçlendirmeye yardımcı olur. Deniz topalak suyunun ne için yararlı olduğunu bulmak için kimyasal bileşimine bakmaya değer. Yaşamsal maddelerden oluşan bir “buket” içerir, yani:
- A, B, K, P, F, C ve E gruplarının vitaminleri. Bazıları cilt ve saç yapısının durumundan, diğerleri ise metabolizma ve sinir sisteminin aktivitesinden sorumludur..
- Eser elementler – potasyum, demir, fosfor, manganez, bor, nikel, magnezyum ve sodyum. Hemoglobinin, hormonların veya diğer aktif bileşiklerin bir parçasıdırlar. Bu elementlerin eksikliği, kalp, karaciğer, kemikler, genitoüriner veya gastrointestinal sistem gibi organ hastalıklarının gelişmesine yol açar..
- Organik asitler: oleik, tartarik, folik, linoleik, oksalik ve diğerleri. Karaciğer hücrelerinde protein üretimini teşvik eder, yağ metabolizmasını etkiler (yıkım, emilim) ve hasarlı hücreleri onarır..
- Serotin, karoten ve alkaloidler (azot içeren maddeler). Karmaşık kimyasal geri kazanım süreçleri sonucunda oluşan zararlı molekülleri vücuttan uzaklaştırın.
Vitamin eksikliğini önlemek için doktorlar hamilelik sırasında deniz topalak suyu almanızı önerir. Her gün bir bardakta içerseniz, vücudunuzun ve en önemlisi bebeğinizin durumunu iyileştirebilirsiniz. Şurup ayrıca vücudun ana sistemleri üzerinde immün sistemi uyarıcı ve antibakteriyel etkiye sahiptir. Meyve suyunda bulunan faydalı bileşenler, kolesterolü kandan uzaklaştırır ve hücre duvarlarının bütünlüğünden sorumludur.. 
Bu nedenle, bu altın meyveler eski zamanlardan beri “gençlik hapları” olarak bilinmektedir..
Bu meyvelerin diğer tarafı ise alerjik reaksiyonlara neden olmalarıdır. Bu ürünün akut kronik karaciğer hastalığı (hepatit), safra kesesi (kolesistit) veya pankreas (pankreatit) olanlarda kullanılması kontrendikedir..
Çoğu zaman deniz topalak meyve içeceği, antibiyotik tedavisinin seyrine paralel olarak atfedilir. Fetüsün eser elementleri, ilaçların toksik bileşiklerini vücuttan uzaklaştırır, böylece bunların birikmesini ve daha fazla zararlı etkilerini önler. Diğer şeylerin yanı sıra, meyve suyunda bulunan faydalı kimyasal bileşikler, kan damarlarının iç duvarlarında plak ve tehlikeli plak oluşumunu engeller.. 
Elastik kalırlar, bu da ateroskleroza dirençli oldukları anlamına gelir. Faydalarının bu kadar ayrıntılı bir açıklamasından sonra, deniz topalak meyve içeceği için ayrıntılı bir tarife gidebilirsiniz..
Bu meyvelerden taze olarak choleretic, müshil, anti-inflamatuar ve hemostatik ajan olarak kullanılabilir. Ayrıca sindirim sisteminin tedavisi için büzücü ve zarflayıcı bir madde olarak kullanılır..
Pişirme teknolojisi
Bu meyvelerden yapılan bir içecek hem kışın hem de yazın hostesin buzdolabında saklanmalıdır. Bu şurubun 250 ml’si vücudun düzgün ve verimli çalışması için gerekli günlük besin oranını içerir. Tek sorun bu taze meyve suyunda 5 gün sonra çürüme süreçleri başlıyor. Bu nedenle, yararlı özellikleri korumanın en iyi yolu, bir blok boyunca dondurucuda saklanabilen donmuş deniz topalak meyve içeceğidir. Zaman geçtikçe, buz kristalleriyle kaplanmaya başlar.. 
Meyve suyunu şu şekilde dondurabilirsiniz:
- hava geçirmez şekilde kapatılmış torbalar;
- sıradan plastik bardaklar;
- buz için kauçuk kaplar;
- yemek tepsileri.
Tepsiyi ağzına kadar doldurmayın. Şurubun dondurulduğunda hacminin artması için üstte 3-4 cm bırakmanız gerekir..
Böyle bir vitamin kokteyli için meyveler yaz sonunda veya Eylül başında toplanmalıdır. Her çalının doğurganlığı 8 ila 10 kg’dır. Böyle bir mahsul, gelecekte kullanılmak üzere tıbbi bir içecek hazırlamak için yeşil ışık verir..
Meyveler toplandıktan sonra, artıkları ve şımarık meyveleri çıkararak ayrılmaları gerekir. Ardından, tercihen akan su altında iyice durulamak önemlidir. Kuruduklarında, adım adım talimatlarla benzersiz bir deniz topalak meyveli içecek tarifi için aşağıdaki algoritmayı izlemeniz gerekir:
- Gerekli malzemelerin listesi: bir bardak taze deniz topalak, 2-5 yemek kaşığı. ben. bal veya şeker (damak tadına göre eklenir) ve bir litre su.
- Meyve suyunu sıkın. Kuru meyveler emaye bir tencereye konur. Taze olması için bir itici, oklava veya mutfak robotu (blender) kullanabilirsiniz. Karışımı çok yoğun değil, tüm meyve suyu sıkılana kadar yoğurun..
- süzme. Bir elek alın, üzerine iki kat tülbent koyun ve elde edilen içeceği dökün. Artıklar bir kaşıkla yoğrulur. İçeceğin olduğu bir bardak buzdolabına yerleştirilmelidir..
- Isı tedavisi. Kek bir tencereye dökülmeli ve bir litre su ile dökülmelidir. Kabı kapatın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bu süreçte, deniz topalak meyve içeceği periyodik olarak karıştırılarak şeker eklenmelidir..
- Takviyeler. Bal, yalnızca hafifçe soğutulmuş bir içeceğe eklenir, çünkü sıcaklıkta, soğutulmuş meyve suyunun yanı sıra özelliklerini de kaybeder. Bir amatörün şurubu tarçın, karanfil, nane veya vanilya ile tatlandırması tavsiye edilir..
- Daha sonra elde edilen kokteyl tekrar süzülmeli ve karışımın yaklaşık 20 dakika çökmesine izin verilmelidir. Bu durumda, bir termos etkisi yaratmak gerekir – kabı folyo veya havlu ile sarın.
Çıkışta daha fazla şurup olması için keki ayrıca tülbentten sıkabilirsiniz. Bunu yapmak için, çantayı tabanın etrafında döndürmeye değer, hafifçe bastırın..
Yani, birkaç basit adım ve sağlık iksiri hazır. Deniz topalak meyve içeceği yapmanın ana engeli, oranları ve pişirme süresini doğru bir şekilde hesaplamanız gerektiğidir. Diğer her şey tadı eklenir.