Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Herkes taze turunçgillerin bir C vitamini deposu olduğunu bilir. Ancak donmuş limon bu formda bile faydalı özelliklerini korur. Sıcak içeceklerin içine koyuyorlar. Tatlılara, marine edip hamura ekleyin. Halk hekimliği ve kozmetolojide aktif olarak kullanılırlar. Soğuktan korkmayan tropik bir meyvenin parlak kabuğunun ardında nelerin saklı olduğunu bir düşünün. Ayrıca donmuş limonun vücut için ne kadar yararlı olduğunu da öğreneceğiz..
Orijinal bileşen seti
Limon, sivri uçlu oval şekilli bir narenciye meyvesidir. Yukarıdan yoğun ve engebeli bir cilt ile kaplıdır. İlk başta yeşil renklidir ve olgunlaştıkça sarı veya turuncu olur. İçeride, birbirine tutturulmuş, meyve suyu ile doldurulmuş hücreler şeklinde hamur bulunur. Yumurta şeklindeki tohumların yanı sıra.
Narenciyenin tüm kısımları değerli maddeler içerir:
- C, E, PP gruplarının vitaminleri;
- uçucu yağlar;
- mikro ve makro elementler;
- fitokitler;
- organik asitler.
Ev yapımı donmuş limon faydalı özelliklerini kaybetmez. Fetüsün düzenli tüketimi, toksik maddeleri kandan uzaklaştırır ve buna göre onu temizler. Yüksek C vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Virüsler, patojenik mantarlar, parazitler ve hatta kanser hücreleri onun yıkıcı gücüne karşı koyamazlar..
Mide asiditesi yüksek olan kişiler için narenciye ölçülü olarak tüketilmesi tavsiye edilir..
Kendi başınıza donmuş limon nasıl yapılır
İlk adım uygun meyveleri seçmektir. Hasar veya leke olmadan yoğun, parlak bir cilde sahip olmalıdırlar. Basılarak olgunluk kontrol edilir. Dondurmak için, dilimlendiğinde çok miktarda meyve suyu bırakan yaylı narenciye uygundur..
Seçilen meyveler herhangi bir deterjan kullanılarak musluğun altında iyice yıkanır. Daha sonra mum kalıntılarını yıkamak için sıcak su ile dökülürler ve tamamen kuruyana kadar masanın üzerinde bırakılırlar..
Hazırlama yöntemine bağlı olarak, turunçgiller:
- soyulmuş;
- dilimlere böl;
- kemikleri çıkarın;
- suyu sıkın;
- lezzet katmak.
Limonlar dondurucuda dondurulabilir mi? Neyse ki yeni nesil buzdolapları uygun bölmelerle donatılmıştır. -18 ila -20 ° C arasında sabit bir sıcaklık sağlarlar. Bu gibi durumlarda, turunçgiller tüm vitaminleri, makro ve mikro elementleri korur. Evde kış için limon dondurmanın kanıtlanmış yollarını daha ayrıntılı olarak ele alalım..
Bütün meyveler
Hazırlanan ve kurutulan narenciyeler, fermuarlı güçlü plastik torbalara konur. İstenirse limonlar streç filme sarılır ve ardından plastik kaplara konur. Daha sonra meyveler dondurucuya gönderilir. Yaklaşık 8 saat sonra, kullanışlı özelliklerini koruyarak tamamen donarlar..
iştah açıcı dilimler
Limonlar herhangi bir şekilde parçalar halinde kesilir. Örneğin, dairelerde, üçgen dilimlerde veya hilallerde. Onları bir kat halinde streç film veya kalın kağıt üzerine katlayın. Dilimler arasında, donduklarında şekillerini korumaları için bir mesafe bırakılır. Hazırlanan turunçgiller soğuğa gönderilir. 2-3 saat sonra buz parçaları plastik bir torbaya veya plastik bir kaba katlanır..
Limonların küçük porsiyonlarda dondurulması tavsiye edilir..
Doğranmış meyve, lezzet ve meyve suyu hazırlanması
Yıkanmış narenciye parçalar halinde kesilir. Tahılları çıkarın. Bir kıyma makinesi veya blender ile öğütün. Elde edilen kütle küçük tepsilere dökülür. “Daha iyi zamanlar”a kadar dondurucuya gönderildi.
Dondurucuda doğranmış limon posası raf ömrü 2 aydan fazla değil.
Limonları bir mutfak havlusu ile kurulayın. Lezzetini ince bir rende ile dikkatlice çıkarın. Talaşlar küçük torbalara dökülür. Mühürlü ve -20 ° C’de saklandı.
Kabuksuz bırakılan limonlar herhangi bir şekilde ezilir. Yulaftan meyve suyu sıkılır ve daha sonra özel formlara dökülür. Sonra dikkatlice “soğuğa” gönderilirler. Birkaç saat sonra sıvı madde iyileştirici aromatik bir kütleye dönüşür. Limon suyu küpleri kalıptan çıkarılır. Torbalara katlanmış, mühürlenmiş ve dondurucuda saklanmış.
Çözülmüş turunçgiller tekrar dondurulmamalıdır..
Dondurulmuş limon kullanmak
İyi hazırlanmış turunçgiller, çeşitli mutfak lezzetlerine harika bir ektir. Bütün donmuş limonlar parçalara ayrılır ve sıcak çaya eklenir. Bu sayede içecek keskin bir tat ve aroma kazanır. Tereyağlı hamur yoğrulurken eritilen lezzet un içine konur. Et ve balık yemeklerinin sosunda da faydalı olacaktır. Meyve suyu sıcak su ile seyreltilerek vitaminli içecekler elde edilir..
Sağlığın bekçisi narenciye buzu
Geleneksel tıpta, hastalıklarla savaşmak için donmuş limon kullanmanın çeşitli yolları vardır. Vitamin “müstahzarları” soğuk algınlığına karşı etkili bir çare olarak kabul edilir.
Genellikle geleneksel şemaya göre hazırlanırlar.:
- limon dilimlerini çözün;
- sıcak su dökün;
- 15 dakika ısrar etmek;
- toz şeker veya bal ekleyin.
Sıvıyı yemekten sonra günde 3 kez için. Dondurulmuş meyve suyu da benzer şekilde kullanılır. Düzenli narenciye tüketimi, özellikle bir pandemi sırasında vücudu değerli bileşenlerle besler..
Kandaki toksinleri atmak için limonlu su hazırlanır. Öncelikle donmuş limonu rendeleyin. Ardından bir yemek kaşığı talaşı alıp ılık suyla (0,5 su bardağı) doldurun ve 15 dakika bekletin. Ortaya çıkan içecek 10 gün boyunca yemeklerden önce alınır. Karaciğeri temizlemek için çözülmüş limon suyu (1 yemek kaşığı) aynı miktarda zeytinyağı ile karıştırılır. “İlaç”, bir ay boyunca kahvaltıdan 30 dakika önce aç karnına alınır..
Geleneksel tedavi yöntemlerini kullanmadan önce bir doktora danışmanız gerekir..
Dış güzellik ve donmuş limon
Çoğu kozmetik narenciye içerir. Bu sayede kremler cildi beyazlatır ve besler, şampuanlar ise saçları güçlendirir. Eşit derecede etkili bir vücut bakım ürünü, evde donmuş limondur. Örneğin, yüzün ve boynun her gün bir narenciye buz küpüyle ovulması cilde eski elastikiyetini verir. Dahası, sitrik asit yaşlılık lekelerinden ve çillerden kurtulmaya yardımcı olur..
Ve bu tarife göre gençleştirici bir maske hazırlanır:
- doğranmış dondurulmuş limon kütlesi (50 g);
- sıvı kıvamlı arı balı (masa teknesi);
- ekşi krema %15 yağ (masa teknesi);
- zeytinyağı (masa teknesi).
Malzemeler küçük bir cam kapta karıştırılır. Yüze ve boyuna nazikçe uygulayın. 25 dakika bekletin. Soğuk akan su ile yıkayın. Prosedür haftada 2 kez tekrarlanır..
Limon talaşı, meyve suyu, haşlanmış patates püresi ve şeker ile bir temizleme ovma yapılır. Bileşenler homojen bir kütle elde etmek için iyice karıştırılır. Ovma, yıkanmış cilde parmak hareketleriyle masaj yapılarak uygulanır. 15 dakika sonra soğuk suyla yıkayın.
Gördüğünüz gibi donmuş limon sağlıklı bir üründür. Yemek pişirme, halk hekimliği ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Ana şey, -18 ° C’yi aşmayan bir sıcaklıkta uygun şekilde hazırlamak ve saklamaktır..