Dünyanın her yerinde egzotik bir ürün – hindistan cevizi gevreği

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

Bir kişi Brezilya, Sri Lanka veya Güneydoğu Asya’da yaşamıyorsa, bu onun için gerçek hindistancevizi pullarının erişilemeyeceği anlamına gelmez. Gezegenin her yerine egzotik ürünler ihraç eden bu ülkelerdir. Bildiğiniz gibi hindistan cevizi meyvesi, yemek pişirmede, kozmetikte ve hatta bahçecilikte yaygın olarak kullanılan kabuklar, meyve suyu ve beyaz hamurdan oluşur..

Hindistan cevizi pulları, bir palmiye meyvesinin iç kabuğunun öğütülmesiyle elde edilen, kar beyazı granüller şeklindeki küçük parçacıklardır. Boyutları, kullanılan rendenin deliğinin boyutuna bağlıdır..

Yurtdışı ürün özellikleri

Pek çok insan, ilahi zevkle karşılaştırılabilir olduğu söylenen Bounty tatlılarını bilir. Gerçekten de, hindistancevizi pullarını uygun şekilde hazırlarsanız, vücut için gerekli tüm değerli elementleri koruyabilir. Uygulama, ürünün bu tür hayati süreçler üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir:

1. Sindirimi uyarır. İshal talaş ile tedavi edilebilir. Tıkanmayı ve toksikozu ortadan kaldırın.
2. Savunmaları güçlendirir. Ürün, vücudun soğuk algınlığına direnmesi sayesinde çok miktarda C vitamini içerir..
3. Parazitlere karşı savaşın. Bilim adamları, talaşların bağırsaklardan zararlı parazitlerin çıkarılmasını nasıl etkilediğini tam olarak anlamadılar..
4. Pozitif duygular. Hindistan cevizi ürünleri ruh halini iyileştirir, stresi azaltır, yorgunluğu giderir ve hafızayı geliştirir.
5. Tehlikeli patolojiler. Talaşlarda tokoferol ve askorbik asit varlığı, vücudun malign büyümelerin gelişimine direnmesine yardımcı olur..

Egzotik ürünün sadece çocuklar tarafından değil yetişkin nüfus tarafından da sevilen enfes bir tada sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Ayrıca çeşitli yemekler ve tatlılar için ek bir dekorasyon olarak kullanılır. Bununla birlikte, bölgemizde sadece hindistancevizinin faydalarına değil, aynı zamanda bu ürünün zararlarına da dikkat etmeye değer. Tropikal ülkelerden Avrupa’ya getirildiği için alerjik reaksiyona neden olabilir. Vücutta kırmızı lekeler, kurdeşen veya mukus organlarının hafif şişmesi.

Alerji belirtileri olması durumunda, ürünü derhal terk etmeli ve bir uzmana başvurmalısınız..

Hindistan cevizinin kalori içeriği oldukça yüksek olduğu için ürünün aşırı tüketimi de zarar getirir. 100 gram ürün yaklaşık 600 kcal içerir. Kilolarını kontrol etmeye çalışan kişilerin egzotik tatlıları seçerken dikkatli olmaları gerekir. Ancak alışkanlıklarınızda ılımlıysanız, hindistancevizinden “göksel zevki” tatmak oldukça kabul edilebilir..

Evde bir ürün oluşturma kuralları

Denizaşırı meyvelerin tadına varmak için evinizin mutfağında hindistan cevizi yapmayı bilmeniz gerekir. Bildiğiniz gibi, fındık kabuğunun altında bulunan kar beyazı hamurdan egzotik bir ürün elde edilir. İşlemesinin birkaç türü vardır:

1. Kaba. Sonuç büyük granüllerdir..
2. Ortalama. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır.
3. Küçük. Bu tür talaşların işlenmesi neredeyse hiç tadı yoktur, çok miktarda yağ içerir, bu nedenle tatlılar için nadiren kullanılır..

Talaşları kendi ellerinizle pişirmeye başlamadan önce, yüksek kaliteli bir hindistancevizi seçin. Çatlak, pişik veya ezik olmamalıdır..

Ekim ayının başından Ocak ayına kadar meyve satın alınması tavsiye edilir. Bu zamanda, sadece olgunlaşıyorlar.

Meyveye karar verdikten sonra kesmeye başlarlar. Bunu yapmak için, bir delik açmak için bir bıçak veya başka bir keskin nesnenin sokulduğu somunun yüzeyinde siyah noktalar bulunur. Fındığın içi meyve suyundan kurtulduktan sonra çekiçle kırılabilir..

Sonra kar beyazı kabuğu çıkarırlar ve öğütmeye başlarlar. Çoğu zaman, işlem için büyük tabanlı bir rende kullanılır.. Ezilmiş talaşlar ince bir tabaka halinde yüzeye yayılır ve direkt güneş ışığından uzak kuru bir yere konur. Bitmiş ürün, aynı boyutta granüller elde etmek için bir elekten elenir. Ancak bu işlem gerekli değildir..

Talaşlar, en fazla 12 ay boyunca yabancı kokuların olmadığı serin ve kuru bir yerde saklanır..

Hindistan cevizi gevreği kullanım kapsamı

Tabii ki, çoğu durumda hindistancevizi gevreği yemek pişirmede, özellikle de tatlı yapımında kullanılır. Ancak bu ürün bahçecilikte de faydalıdır. İlk olarak hindistan cevizinin fidelerde nasıl kullanılacağı sorusunu ele alacağız ve ardından pişirme konusuna odaklanacağız..

Son zamanlarda, yaz sakinleri bu maddeyi toprağın yapısını iyileştirmek için turba ve diğer substratlarla birleştirerek kullanmaya başladılar. Bu sayede toprak aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• yüksek termal iletkenlik;
• yüzeyin sert bir kabuk oluşumundan korunması;
• olağan substratta bulunan yabancı ot tohumlarının yokluğu;
• nötr asitlik.

Çoğu zaman, madde tablet şeklinde mevcuttur. Bu nedenle, satın aldıktan ve paketini açtıktan sonra talimatları dikkatlice okumanız tavsiye edilir. Birkaç kuralı hatırlayalım:

1. Madde 2 dakika musluğun altında yıkanır..
2. Tableti uygun bir saksıya veya fide kabına koyun..
3. Talaşları oda sıcaklığında sıvı ile dökün.
4. Tohumlar agronomi kurallarına uygun olarak ekilir.

Bu basit adımları izleyerek bahçıvanlar kesinlikle iyi bir sonuç alacaktır. Sonuçta, hindistancevizi gevreği, çok miktarda değerli element içeren eşsiz bir doğal maddedir..

Şimdi bu eşsiz beyaz tozun yemek pişirmede kullanımını tanımanın zamanı geldi. Çeşitli hamur işleri, kekler, tatlılar, rulolar, turtalar, peynirli kekler ve hatta dondurmalar enfes bir tat ve aroma kazanır. Tatlıların hayranları, kendi elleriyle yapması kolay hindistancevizi gevreği ile pişmiş ürünlere çok düşkündür. Birkaç popüler tarif düşünün.

Egzotik notalara sahip enfes pasta

Bir tedavi hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• tavuk yumurtaları;
• un;
• toz şeker;
• kabartma tozu;
• kakao;
• hindistancevizi likörü;
• Tereyağı;
• Süt;
• Hindistan cevizi parçaları
• Su.

Hindistan cevizi gevreği ile pasta oluşturma süreci basit adımlardan oluşur:

1. Tavuk yumurtaları şekerle birleştirilir ve bir karıştırıcı ile çırpılır. Kütlenin 2 kat arttırılması arzu edilir.
2. Un, kabartma tozu ve kakao ayrı bir kaba konur. İyice karıştırın. Daha sonra, küçük porsiyonlarda, homojen bir hamur yoğurarak yumurta kütlesine eklenirler..
3. Pişirme kabının alt kısmı parşömen ile kaplıdır. Yağ ile yağlayın, ardından hazırlanan bisküvi dökülür..
4. Fırını 200 ° C’ye önceden ısıtın. Daha sonra hamur içine yerleştirilir ve yaklaşık 25 dakika pişirilir. 2 kek yapmak için bitmiş bisküviyi ikiye bölün.
5. Unlu mamülleri ıslatmak için hindistancevizi likörü kaynamış su ile seyreltilir. Sonra gelecekteki pastanın kekleri bir kaşıkla nemlendirilir..
6. Bir sonraki adım, dolguyu yapmaktır. Hindistan cevizini sütün içine dökün ve iyice karıştırın.. Kaynatın, sonra sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Doldurma kalınlaştığında, soğuması için ısıdan çıkarın..
7. Liköre batırılmış alt kabuk, tüm yüzeye eşit olarak yayılan hindistancevizi dolgusu ile kaplanmıştır. Daha sonra üstüne emprenye ile dökülen başka bir kek yerleştirilir..
8. Ardından, glazeyi hazırlayın. Bunu yapmak için süt şeker, kakao ve tereyağı ile karıştırılır. Homojen bir kütle oluşana kadar orta ateşte pişirin..
9. Muhallebi soğuyunca kekin üzerine dökülür. Bir spatula kullanılarak sıvı, fırının kenarlarına yayılarak ürüne güzel bir görünüm kazandırılır..

Ürün yaklaşık 3 saat soğuk bir yere gönderilir. Bu süre zarfında, tamamen doymuş olacaktır. Porsiyonlar halinde çay veya kahve ile servis yapın.

Arkadaşlık için havadar bir muamele

Gerekli malzemeleri toplayarak hindistancevizi gevreği ile narin ve aromatik bir kek hazırlayabilirsiniz:

• tavuk yumurtaları;
• kefir;
• krem;
• un;
• Şeker;
• kabartma tozu;
• Hindistan cevizi parçaları;
• Tereyağı.

İlginçtir ki, böyle bir tatlıya genellikle “Dream Pie” denir ve bu boşuna değildir. En az bir kez denedikten sonra kesinlikle tekrar isteyeceksiniz. Ve oldukça basit bir şekilde hazırlarlar..

Derin bir kaba şeker dökülür, kefir ve yumurtalar eklenir. Her şeyi iyice karıştırın.

Elenmiş buğday ununa kabartma tozu ilave edilerek hamur sıvı bir kıvamda yoğrulur..

Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine koyun.. Daha sonra hindistan cevizi pulları toz şeker ile karıştırılır ve kekin tüm yüzeyine yayılır..

Fırın 180 ° C’ye ısıtılır. Rüya Pastasını 35 dakika boyunca içine gönder. Bitmiş ürün krema ile dökülür.

Hindistan cevizi ile muhteşem lor kek

Süt ürünleri hayranları, bir tavada pişirilen alışılmadık bir incelik ile diyetlerini tamamlayabilir. Oluşturmak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• süzme peynir;
• toz şeker;
• Buğday unu;
• tavuk yumurtaları;
• Hindistan cevizi parçaları;
• sebze yağı.

Ürünler toplandığında hindistancevizi gevreği ile syrniki oluşturmaya başlarlar. Öncelikle yumurta, şeker ve süzme peynir ayrı bir kapta karıştırılır.. Ürünleri iyice karıştırın ve ardından hindistan cevizi ve unu ekleyin.

Elde edilen hamurdan daireler oluşturulur, un içinde yuvarlanır ve tereyağlı sıcak bir tavaya yayılır..

Kızardıklarında, yavaşça ters çevirin. Bitmiş ürün, kahvaltı veya akşam yemeği için ekşi krema ile servis edilir..

İnceliği sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici hale getirmek için renkli talaşları kullanabilirsiniz..

Lokum adasından eşsiz tatlılar

Hindistan cevizi gevreği ile yapılan tatlılar için çeşitli tarifler, hazırlanma kolaylığı açısından dikkat çekicidir. Ancak tat açısından, egzotik bir meyvenin bileşenlerini içerdikleri için birçok popüler yemeği geride bırakırlar. Deneyimli aşçılar, ev mutfağında ünlü Bounty barı anımsatan eşsiz tatlıları başarıyla hazırlar. Tedavi için hindistancevizi gevreği, yoğunlaştırılmış süt ve çikolataya ihtiyacınız olacak (tercihen süt).

İlk olarak, talaşlar yoğunlaştırılmış sütün içine konur ve yoğun bir kütle elde etmek için iyice karıştırılır. Daha sonra küçük toplar veya çubuklar oluşturulur..

Hindistan cevizi şekerlerini parşömen kaplı bir fırın tepsisine yayın. Yaklaşık yarım saat fırına gönderildi.

Şu anda, fondan hazırlanıyor. Mikrodalga fırında veya su banyosunda eritilmiş çikolata. Toplar hazır olduğunda, onları sıcak fondana batırın.. Çatal bıçak kullanılarak şekerler bir tepsiye dizilir ve çikolata sosu tamamen soğuması için buzdolabına yerleştirilir. Günün herhangi bir saatinde yenen bu incelik, eşsiz tadı ve aromasının tadını çıkarıyor..

Rafaelo tatlıları yapmak için video tarifi