Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

elma kompostosu nasıl pişirilir Elmalar, kış aylarında depolamak için ideal olan sağlıklı ve uygun fiyatlı meyvelerdir. Kurutulmaları, şekerlenmiş meyve yapmaları, kalın reçel veya reçel yapmaları ve aromalı içecekler yapmaları kolaydır. Elma kompostosu pişirmenin klasik yolunu incelerseniz, kış içeceğinin uyumlu bir tadı için meyveleri meyveler, nane ve diğer katkı maddeleriyle birleştirebilirsiniz..

Sterilizasyon olmadan elma kompostosu nasıl pişirilir

sterilizasyon olmadan elma kompostosu nasıl pişirilir Sulu, tatlı elmalardan hafif ekşili bir içecek sterilizasyon olmadan hazırlanabilir. Doygunluk için içecek infüze edilmelidir..

1 şişe için bileşenler:

  • 600 gr Antonovka;
  • bir bardak (belki biraz daha fazla) şeker;
  • 1 kısım çay kaşığı limon asidi;
  • yaklaşık 2 litre filtrelenmiş içme suyu.

Komposto hazırlamanın adım adım yöntemi:

  1. Malzemeleri hazırlayın.komposto için malzemeler
  2. Meyveleri ikiye bölün, tohum kutusunu çıkarın, posayı dörde bölün..elma hazırlamak
  3. Dilimleri steril bir kavanoza dökün, dolu bir kap kaynar su dökün, boynu metal bir kapakla kapatın ve 15 dakika soğumaya bırakın..elmaları kavanozlara koyun
  4. Bir kaba şeker dökün, bir kavanozdan su ekleyin, kristallerin erimesi ve kaynaması için karıştırın.
  5. Limon asidini bir kavanoza atın, şurupla doldurun ve boşluğu bir anahtarla yuvarlayın.şurubu dökün ve yuvarlayın
  6. Korumayı ters çevirin ve soğumaya bırakın.

En lezzetli içecek sonunda biraz sarımsı, daha yoğun ve aromatik hale gelecektir. İş parçası oda koşullarında mükemmel şekilde saklanır.

Bütün meyvelerden

bütün elma kompostosuDoğal elmaları bütün kış korumak için, küçük meyvelerin bütününden tatlı ve aromatik bir komposto hazırlayabilirsiniz. Sonuç sadece bir içecek değil, aynı zamanda turtalar için bir meyve dolgusu..

İçindekiler:

  • 9-10 orta boy sert elma;
  • 8-2 litre filtrelenmiş içme suyu;
  • 300 gr şeker (miktar doğrudan meyvenin tatlılığına bağlıdır);
  • 1 kısım çay kaşığı limon asidi veya 1 yemek kaşığı. ben. Meyve suyu.

Koruma pişirme yöntemi:

  1. Listelenen ürünleri hazırlayın.komposto için malzemeler
  2. Yıkanmış elmalarla temiz, steril bir kavanoz doldurun. Bir tencerede veya su ısıtıcısında su kaynatın, meyveleri sıvı tamamen kaplayacak şekilde dökün.elmaların üzerine kaynar su dökün
  3. Kabı teneke bir kapakla örtün, 15 dakika buharda bekletin.
  4. Teneke kapağı çıkarın ve delikli bir gidere koyun ve soğutulmuş kaynar suyu bir tencereye boşaltın.suyu boşaltmak
  5. Toz şeker, asit veya limon suyu ekleyin. Sıvıyı kaynatın, böylece taneler erir.şurup yapmak
  6. Sıcak şurubu bir kavanoza dökün, kabı hemen bir anahtarla kapatın veya dişli kapaklarla sıkın.elmaları şurupla dökün ve yuvarlayın
  7. Korumayı odada soğutun ve kilere götürün.

Meyveler büyükse, kaynayan suyun meyvenin ortasına ulaşması için iki dolgu yapmak daha iyidir..

Yavaş bir tencerede elma kompostosu nasıl pişirilir

Yavaş bir tencerede elma kompostosu nasıl pişirilirBir multicooker içinde komposto hazırlarken, işlem dikkat ve enerji gerektirmezken, içecek daha doygun hale gelir. Boşluk klasik yapılabilir veya elmanın tadını çıkaran baharatların takdirine bağlı olarak eklenebilir..

3 l için bakkal seti:

  • 500 gr sert, orta derecede tatlı elma;
  • 200 gr toz şeker;
  • ½ h.l. toz tarçın;
  • 2 litre filtrelenmiş su.

Bir multicooker’de komposto pişirme yöntemi:

  1. Meyveleri çekirdeksiz parçalara ayırın, multicooker kasesine gönderin.elmaları yavaş bir tencereye koyun
  2. Tarçın ile şeker dökün ve arıtılmış suya dökün.şeker dökün
  3. Kapağı indirin ve “Söndürme” programını 45 dakikaya ayarlayın..elma kompostosu pişir
  4. Kaynar suyla buğulanmış bir kavanozu bir içecekle doldurun ve bir kapakla hava geçirmez şekilde kapatın.kompostosu kavanozlara dökün

Şekillerini koruyan yoğun bir dokuya sahip elmalardan komposto özellikle güzel olacak..

Elma ve ayva kompostosu nasıl pişirilir

elma ve ayva kompostosu nasıl pişirilirKokulu, parlak ve orta derecede tatlı bir komposto, kışın doğal tatlılara ek olarak kullanmak için birçok meyve dilimi ile en iyi şekilde hazırlanır..

3 litrelik bir kavanoz için bir dizi ürün:

  • 5 parça. biraz olgunlaşmış ayva (koku katacaktır);
  • Farklı renklerde 6 parlak elma;
  • bir bardak şeker;
  • 1 çay kaşığı (eksik) limon asidi meyvemsi tatlılığı vurgulamak için;
  • Filtreden 5-1.8 litre içme suyu.

Adım adım elma kompostosu nasıl pişirilir:

  1. Olgun ayva meyvelerini yıkayın, yığını ve yüzeydeki bir kir tabakasını süngerle temizleyin..
  2. Meyveleri parçalara ayırın, tohumları çıkarın ve yumuşak kısmı küpler halinde kesin..
  3. Ayva dilimlerini tencereye gönderin. Yıkanmış ve doğranmış elmaları oraya dökün..
  4. Tadı şeker, limon asidi ile ayarlayın.
  5. Meyvenin üzerine sıcak su dökün ve parçayı kaynamaya gönderin..
  6. Ateşi azaltın, 20 dakika demlemeye devam edin.
  7. Şuruplu dilimleri steril bir kaba dökün.
  8. Kavanozu hemen metal bir kapakla sıkıca kapatın.

Elma kompostosu piştikten sonra, iş parçasını odada soğumaya bırakmanız ve depoya göndermeniz gerekir..

armut ile

elma ve armut kompostosu nasıl pişirilirKokulu ev yapımı elma ve armut kompostosu koruyucu ve boya içermez, bu nedenle içecek çocuk vitamin menüsü için mükemmeldir..

Bir şişe için bir dizi ürün:

  • 6 hafif ekşi, yoğun elma;
  • 5 bal olgun armut;
  • 2 litre filtrelenmiş su;
  • eksik bardak şeker.

Kış için elma kompostosu nasıl yapılacağına dair adım adım talimatlar.

malzemeleri hazırlamak

Meyveleri sıcak suda iyice yıkayın, meyvenin posasını bir tencerede kesin..potu meyve ile doldurun

Eklenen tatlılık için, beyaz bal eriklerini pişirirken komposto eklenebilir..

Sadece çekirdeği kullanmayın.

Meyve dilimlerini şekerle kaplayın ve filtreden su dökün.meyvelerin üzerine şeker dökün

İçeceği 10 dakika kaynatın, böylece su kokulu bir şurup haline gelir..komposto pişirmek

İçeceği steril bir kaba üstüne dökün, kaynamış bir kapakla kapatın ve kapatın..kavanozları komposto ile doldurun

Korumayı baş aşağı soğuduktan sonra kilere veya kilere götürün..

Yeşil üzüm ile

elma ve üzümden komposto nasıl pişirilirElma kompostosu sulu beyaz üzümlerle nasıl kapatılacağını düşünürseniz, şeker ve doygunlukta uyumlu mükemmel lezzet kombinasyonunu elde edersiniz..

Üç litrelik bir kavanoz şunları gerektirir:

  • 5 parça. sonbahar yoğun ve sulu elmalar;
  • 400 gr beyaz üzüm;
  • 300 gr şeker;
  • 1-2 yemek kaşığı. ben. taze limon;
  • 1-2,2 l filtrelenmiş su.

Komposto hazırlamanın adım adım süreci:

  1. Bir tencerede suyu kaynatın, üzümleri fırçadan çıkarın, yıkayın ve temiz bir cam kaba boşaltın..komposto için malzemeler
  2. Lezzetli bir elma kompostosu pişirmeden önce kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarmanız, her dilimi daha küçük doğrayıp üzümlere göndermeniz gerekir..kavanozları üzüm ve elmalarla doldurun
  3. Kavanozu kaynar suyla doldurun, bir kapakla kapatın ve meyvenin 8-10 dakika buharda pişmesine izin verin..kaynar su dökün
  4. Sıvıyı bir tencereye süzün, tekrar kaynatın ve suya şeker ekleyin.şeker dökün
  5. Pürüzsüz olana kadar kaynatın, limon suyunu dökün.kaynar su dökün
  6. İkinci kez meyveyi kaynar tatlı sıvı ile dökün, hemen bir anahtarla yuvarlayın ve iş parçasını soğumaya bırakın..kompostosu topla

Korumaya şarap kırmızısı üzüm eklememek daha iyidir, çünkü işleme sırasında çirkin bir koyu renk verir ve fermantasyonu tetikleyebilir..

kızılcık ile

kızılcık ile elma kompostosu nasıl pişirilirKış için doğranmış elma kompostosu tarifleri, içeceğin tadını hafif bir ekşilik ve göze çarpmayan tatlılıkla çeşitlendirmenizi sağlar..

İçindekiler:

  • 600-650 gr renkli sulu elma;
  • 1 ml filtrelenmiş su;
  • 200 gr sağlıklı kızılcık;
  • 250-300 gr şeker.

Elma kompostosu nasıl pişirileceğine dair adım adım talimatlar:

  1. Sıralanan kızılcıkları yıkayın ve bir elek üzerine atın, elmaları dikkatlice soyun, kurutun ve çekirdeksiz ve kuyruksuz küçük dilimler halinde doğrayın..
  2. Cam kabı cipssiz ve kapağı kapalı olarak yayın ve fırında kızartın.
  3. Elma dilimlerini kavanozlara koyun, bir porsiyon kızılcık ekleyin.
  4. İçme suyunu kaynatın, elmaları kenarına dökün.
  5. Kavanozları gevşek bir şekilde kapaklarla kapatın ve sıvının soğuması ve meyvelerin hafifçe çatlaması için 15 dakika bekletin..
  6. Suyu bir tencereye boşaltın, sıvıyı şekerle yeniden kaynatın, şurubu homojen hale getirmek için karıştırın..

Bileşenleri kaynar şurupla dökün, hemen sıkıca kapatın, ters çevirin ve konservasyon soğuduktan sonra depolamak için kaldırın..

Elmalardan çeşitli katkı maddeleri içeren doğal bir ev yapımı içecek, kış için sağlıklı meyveleri korumanıza, vücudu tatsız vitaminler ve lezzet arttırıcılar ile doyurmanıza olanak tanır..

Kış için erik ve elmalardan komposto pişiriyoruz – video