Şenlikli masa dekorasyonu – narlı salata

Nar salatası şenlikli bir masa dekorasyonudur. Yine de akıllı, parlak, olağanüstü. Birçok insan, nar tanelerinin diğer ürünlerle çok uyumlu olmadığına inanarak bu tür salataları yapmaktan korkar. Aslında nar, salatalara ekşilik katar ve tadı daha parlak ve keskin yapar. Kendiniz için en lezzetli olanı seçebileceğiniz adım adım fotoğraflarla nar salatası için birkaç tarif düşünün..

Hemen hemen tüm salatalarda pancar kaynatılmalıdır. Ne yazık ki, bu uzun bir süre. Kök mahsulün boyutuna bağlı olarak, prosedür 40 dakikadan 3 saate kadar sürebilir. Bu, eğer varsa, pancarları mikrodalgada “kaynatarak” önemli ölçüde hızlandırılabilir..

Ayrıca makaleyi okuyun: mercimek yemekleri – fotoğraflarla basit ve lezzetli tarifler!

Fantezi pancar

Bu en basit salata. Çok çabuk hazırlanır. Ana şey pancarları kaynatmaktır. Gerisi dakika meselesi. Pancar ve nar salatası yapmak için yarım nar ve 1-2 pancar (boyuta bağlı olarak) gerekir. Ek olarak, fındık (4-5 çekirdek), tuz ve bitkisel yağ hazırlamalısınız..

Yemek pişirme:

1. İlk adım, pancarları yumuşayana kadar kaynatmaktır. İsteğe göre fırında da pişirebilirsiniz..
2. Kök mahsul soğuduktan sonra soyulur ve orta boy bir rende üzerine sürülür..
3. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın, pancarları oraya koyun ve kızartın. Kızartmaya gerek yok. Sadece fazla sıvıyı buharlaştırmalısınız..
4. Bu arada narı yıkayıp soyun..
5. Pancarları, nar tanelerini bir salata kasesine koyun ve iyice karıştırın..
6. Tadına bak. Gerekirse tuz ve taze çekilmiş karabiber ekleyin..
7. Servis yapmadan önce salataya ezilmiş fındık ve istenirse otlar serpilmelidir..

“Narlı bileklik” salatası

Bu klasik bir salata. Sofraya çıkınca yemekler arasında ilk sırayı alır. Ve, görüyorsun, bir nedenden dolayı. Yakut çerçeve zarif ve ciddi görünüyor.

Bir şaheser hazırlamak için iki füme tavuk budu almalısınız. Bu miktar için bir nar, pancar ve patates (haşlanmış, her malzemeden iki parça) almalısınız. Soğan da vazgeçilmezdir – kırmızı çeşidin yaklaşık bir başı. Onu çok seviyorsan, daha fazlasını yapabilirsin. Ek olarak, 0,3 kg mayonez ve cevize ihtiyacınız olacak. Son iki bileşenin miktarı tada bağlı olarak değişecektir..

Bu salata, hindi veya dana eti olsun, başka herhangi bir et ilavesiyle yapılabilir. Dedikleri gibi, bu bir zevk meselesi. Tabağı akşamları pişirmek daha iyidir, böylece katmanlar gece boyunca ıslatılır. Evet ve yanlışlıkla katmanları değiştirirseniz, bunda korkunç bir şey yoktur..

Yemek pişirme:

1. Patates yumrularını soyun ve büyük çaplı rendeleyin.
2. Pancarları soyup rendeleyin..
3. Soğanı soyun ve ince doğrayın.
4. Eti bacaklardan çıkarın ve küpler halinde kesin..
5. Nar tanelerini serbest bırakın.
6. Şimdi narlı ve füme tavuklu salatayı birleştirmeye başlıyoruz. Bilezik denildiği için şekli şöyle olacaktır. uygun. Bunu yapmak için, tabağın üzerine, etrafına katmanların döşeneceği bir bardak yerleştirilir..
7. İlk katmanı yerleştirin – patates ve mayonezli yağlayın.
8. Üzerine füme doğranmış tavuk yayılır.
9. Mayonez uyguladıktan sonra soğan tabakasını yerleştirin..
10. Cevizler havanda dövülür veya ince bir fraksiyonla ezilir ve rendelenmiş pancarla karıştırılır..
11. Şimdi fındık-pancar kütlesini yayın ve mayonezle yağlayın.
12. Son katman garnet.

Hazırlanan salata bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün masaya servis edebilirsiniz..

Bir peri masalından “Kırmızı Başlıklı Kız”

Nar yemeklerinin bir diğer çeşidi de narlı kırmızı başlıklı kızdır. Bileziğin aksine et bileşeni domuz etidir..

Bu nedenle, salatası hazırlamak için 0,3 kg domuz eti almanız gerekir. Bu miktarda et 1-2 nar, 2 yumurta ve 0,15 gr sert peynir gerektirecektir. Emprenye için ekşi krema ve mayonez, 1 yemek kaşığı kullanın. ben. her bir bileşen. Ek olarak, 0,1 kg soyulmuş ceviz ve bir demet dereotuna ihtiyacınız olacak. Tuz ve karabiber lezzet arttırıcı olarak kullanılır..

Salatada haşlanmış domuz eti kullanılır. Kural olarak, pişirmek çok uzun zaman alır. İşlemi hızlandırmak için eti küçük parçalar halinde kesmeniz gerekir..

Yemek pişirme:

1. İlk adım, kaynattıktan sonra tuz eklemeyi unutmadan domuz eti haşlamaktır. Bitmiş et soğutulur ve daha sonra küçük parçalar halinde kesilir..
2. Et pişirilirken, haşlanmış yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin..
3. Peynir rendelenir ve fındıklar kıyılır..
4. Ekşi krema ve mayonez ayrı bir kapta karıştırılır, her katmanda bunu yapmamak için tuz ve karabiber yapabilirsiniz..
5. Taneler nardan kurtulur.
6. Nar ve et salatası katmanlar halinde hasat edilir: domuz-rendelenmiş peynir-yumurta-ceviz.
7. Üzerine bir nar tabakası serilir. Ve işte bu, salata hazır ve masayı istiyor.

Fındıklı yakut salatası

Nar salatası için başka bir basit tarif sunuyoruz. Azerbaycan mutfağını ifade eder. Renkli olmasının yanı sıra sıra dışı bir tada sahiptir..

Hazırlamak için 4 adet patates yumrularına, bir adet nar meyvesine, bir adet kırmızı soğan şalgamına ve 0,25 kg ceviz çekirdeğine ihtiyacınız olacak. Ayrıca lezzet için bir demet dereotu ve tuz ve karabibere ihtiyacınız olacak. Zeytinyağı ve limon suyu ile mevsim salatası.

Yemek pişirme:

1. Patatesleri kaynatın. Mikrodalgada pişirmek en iyisidir – çok daha az zaman alır. Bitmiş patatesler soğutulur, soyulur ve küçük küpler halinde kesilir..
2. Bu sırada nar soyulur. Bunu bu şekilde yapmanın en kolay yolu. Kabuğu tamamen kesilmez, böylece meyveyi parçalara ayırır. Daha sonra biraz ayrılarak nar ters çevrilir. Şimdi, bir çorba kaşığı kullanarak el bombasını vurun. Her şeyi doğru yaptıysanız, tahıllar yerleştirilen kaba hızla düşecektir..
3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
4. Fındık doğrayın. Bu, bir ezme, blender, kahve değirmeni ile yapılabilir veya basitçe bir bıçakla doğranmış olabilir..
5. Dereotu yıkanır ve ince doğranmış.
6. Sosu hazırlamak için, suyu yarım limondan küçük bir kaba sıkın. Oraya zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Şimdi narlı cevizli salata hasat ediliyor. Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuz, karabiber, sosu dökün ve iyice karıştırın..

Narlı et salatası

Başka bir tarif sunuyoruz – sığır eti ve nar salatası. Her hostes, yemeklerine ve deneylerine yenilik katmaya çalışır..

Bu salatanın lezzeti soğan turşusu ve nar taneleri şeklinde bir çok vitamindir..

Ana malzemeler bir adet nar meyvesi, 3-4 adet patates yumrusu, iki adet soğan şalgamı ve iki adet pancar ve 0,3 kg dana etidir. Turşu için sirke (1 yemek kaşığı), 2/3 yemek kaşığı hazırlayın. su ve 1 s.l. şeker ile tuz. Katmanları yağlamak için mayonez kullanılır..

Yemek pişirme:

1. Soğan soyulur ve halkalar halinde kesilir ve sirkenin döküldüğü ve şeker ve tuzun döküldüğü derin bir kaba konur. Bu turşuda soğanı bırakın, kaynar su dökün. İçindekiler soğuduğunda soğan yemeye hazırdır..
2. Patates, et ve pancarları kaynatın. Bunu önceden yapmak en iyisidir. Sebzeleri soyun ve kesin: patatesleri küpler veya şeritler halinde kesin. Pancarlar büyük çaplı bir rende ile rendelenmelidir. Nar tanelerini serbest bırakın.
3. Şimdi dana eti ve nar ile salatayı birleştirmeye başladılar. Bir tabağa bir et tabakası konur ve mayonez ile yağlanır..
4. Sonra üstüne soğan ve mayonez koyun..
5. Bir sonraki katman patates. Mayonez ile de fırçalamayı unutmayın..
6. Mayonezli pancar tabakasını yerleştirin.
7. Son olarak salataya nar taneleri serpin..

Her şey, yemeğinize başlayabilirsiniz..

yakut ile Pekin

Pekin lahanası mutfakta sık sık misafir oluyor. Çeşitli ürünlerle iyi gider. Nar ve Çin lahanası ile denemenizi ve salata yapmanızı öneririz. Ana malzemelerden biri tavuk. Onunla salata özellikle lezzetli çıkıyor. Ama başka etiniz varsa onu da kullanabilirsiniz..

Yani 0,25 kg tavuk filetosuna ve 0,3 kg Pekin’e ihtiyacınız var. Ayrıca 0.15 gr tatlı dolmalık biber, aynı miktarda mısır (konserve), 50 gr yeşil soğan, nar taneleri ve dereotu. Narlı ve tavuklu salata sosu için yaklaşık 0,1 kg mayonez ve tuz kullanın..

Yemek pişirme:

1. Pekinka’yı akan su altında iyice yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
2. Yeşil soğanları yıkayın ve ince doğrayın.
3. Bir salata kasesinde Pekin, konserve mısır ve soğanı karıştırın..
4. Biberleri yıkayıp şeritler halinde kesin..
5. Dereotu akan su altında kirden yıkanır, bir havluyla silinir, ince doğranmış ve biberle birlikte bir salata kasesine diğer ürünlere serilir..
6. Tavuk fileto kaynatılmalı ve ardından küpler halinde kesilmelidir..

Son adım, tuz, mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve nar taneleri serpin..

Narlı “Monomakh Cap” salatası

Geleneksel Yılbaşı salatalarından bir diğeri. Çok güzel ve etkili. Bu salatada doğru narı bulun. Buna bağlı olarak, tahıllar ekşi ve tatlı olabileceğinden tadı mükemmel olacaktır..

Salatanın ilk kısmını hazırlamak için ihtiyacınız olacak: yarım çok büyük haşlanmış havuç, 8 bıldırcın yumurtası ve 1 yemek kaşığı. ceviz. İsteğe bağlı: tatmak için mayonez ve 3 diş sarımsak.

İkinci kısım için 0.25 gr sert peynir, yarım bardak ceviz, aynı miktarda kuru üzüm, yaklaşık üç haşlanmış havuç, bir diş sarımsak ve bir nar meyvesine ihtiyacınız olacak..

İlk olarak nar salatasının ilk kısmını hazırlayın. Bunun için havuçlar soyulur ve şeritler halinde kesilir. Yumurtalar soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Bütün bunlar derin bir tabağa konur, ezilmiş fındık, mayonez ve presten geçirilen sarımsak eklenir. Bütün bunlar iyice karıştırılır ve yüksek kaydıraklı düz bir tabağa serilir. Bu şapkanın kendisi olacak.

Şimdi ikinci bölüme geçin. Bunu yapmak için havuçlar da şeritler halinde kesilir, rendelenmiş peynir, kuru üzüm, bir presten geçirilen sarımsak, öğütülmüş fındık ve mayonez ile karıştırılır. İyice karıştırdıktan sonra, kütleyi bir taraf yaparak “kapak” etrafına yayın. Her şey, salata hazır, sadece nar taneleri ile süsleyip servis yapmak için kalır..

“Çar’ın avı”

Bir başka muhteşem nar salatası tarifi (detaylı fotoğraflı). Yine de, sığır dilini içerdiği için. Salamura mantarlarla birlikte enfes ve parlak bir tat oluşur..

Sığır dilini bulamadıysanız, domuz dilini kullanabilirsiniz..

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak: bir dil, 0,2 kg mantar turşusu ve 0,1 kg tavuk fileto. Ayrıca bir nar meyvesi ve iki yumurta kullanılır. Pansuman için mayonez, otlar ve baharatlara ihtiyacınız olacak..

Yemek pişirme:

1. Tüm ürünler önceden hazırlanmalıdır (kaynatın, soyun ve yıkayın).
2. Dili soyun ve küpler halinde kesin.
3. Aynı işlemi tavuk fileto ile yapın..
4. Mantarları marine sosundan çıkarın ve şeritler halinde kesin..
5. Yumurtalar ince ufalanmış.
6. Dilli ve narlı salatayı bir yığın halinde toplayın, bir salata kasesine koyun, baharat, mayonez, biber ve tuz ekleyin..
7. Yeşiller ince doğranmış.
8. Nar taneleri çekilir.

Hazır salata nar ile süslenir ve …!

baharatlı kuru erik

Kuru erikleri yiyecekle birleştirebilmeniz gerekir. Size kuru erik ve narlı salata örneğini öğreteceğiz. Katmanlar halinde hazırlanır ve alışılmadık bir tada sahiptir. Domuz eti gibi istediğiniz herhangi bir şey et malzemesi olarak kullanılabilir..

Yemek pişirmek için bir haşlanmış pancar, bir nar meyvesi, 0,25 kg domuz eti, “üniforma” içinde iki patates yumru, 0,1 kg kuru erik ve bir soğan şalgamına ihtiyacınız olacak. Pansuman için – mayonez tadı.

Yemek pişirme:

1. Öncelikle kuru erik bir kaseye sıcak su ile dökülür ve birkaç dakika sonra ayıklanır ve şeritler halinde kesilir..
2. Pancarları patatesle soyun ve rendeleyin.
3. Soğanı ince doğrayın ve domuz eti şeritler halinde doğrayın..
4. Derin bir salata kasesine katmanlar halinde koyun: kuru erik-patates-et-soğan.
5. Şimdi salata mayonez ile yağlanır ve rendelenmiş pancar yayılır..
6. Nar taneleri ile süslenip servis edilir.

Narlı tavuk salatası

Yemek yapmayı ve deney yapmayı sever misiniz? Narlı ve tavuk filetolu salataya dikkat edin. Harika bir yemek için fındıkla birleştirin.

Salata soslu veya sossuz yapılabilir. Ya da sadece biraz nar suyu ekleyerek onsuz da pişirebilirsiniz. İkinci durumda, salata hafif ve çok faydalı olacaktır..

Yemek pişirmek için 0,8 kg tavuk filetosu, iki veya üç diş sarımsak, 0,15 gr fındık ve bir nar meyvesine ihtiyacınız var. Ayrıca bir kırmızı soğana ihtiyacınız olacak. Sos olarak bitkisel yağ kullanılır ve tadı baharatlarla dengelenir. İkincisi olarak, örneğin kişniş, kırmızı biber, acı biber, çemen otu alabilirsiniz..

Yemek pişirme:

1. Tavuk filetoyu iyice yıkayın, bir havluyla kurulayın ve kırmızı biberle karıştırılmış tuz serpin. Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, yağı dökün ve üzerine eti kızartın, ısıyı düşükte açın. Pişirme süresi 30 dakikadır. onları çevirmeyi unutma.
2. Temiz, kuru bir tavayı önceden ısıtın ve içindeki fındıkları 2-3 dakika kızartın (ela tercih edilir). Soyulup ezildikten sonra.
3. Tavuk filetoyu liflere ayırın, bir salata kasesine koyun, baharat ekleyin.
4. Bir presten geçirilen fındık, soğan, nar taneleri ve sarımsak ekleyin..

Bir kaşık nar suyu eklerseniz, salataya pansuman gerekmez..

Karides ve nar salatası

Deniz ürünlerini sever misin? Böyle egzotik bir salata yapmayı denemelisin. Sadece tatlı bir nar seçmeye çalışın, böylece ihale karidesleri harekete geçirsin..

Yemeğin ana malzemeleri 0,15 kg karides (zaten soyulmuş), yarım çatal kırmızı lahana, bir arpacık soğanı, frisee salatası (istediğiniz miktarda) ve bir nardır. Kızartma için 20 gr tereyağı ve pansuman için 2 yemek kaşığı alın. şarap sirkesi ve zeytinyağı, tuz ve 1 çay kaşığı. pembe biber.

Salatayı önceden hazırlamak mümkün değildir, çünkü yeşillikler görünümlerini ve tatlarını çabucak kaybederler. Bu nedenle, oluşturulduktan hemen sonra masaya servis etmeniz gerekir..

Yemek pişirme:

1. Önceden ısıtılmış bir tavada tereyağını eritin ve üzerine karidesleri 5-7 dakika kızartın. Hazır olduklarında bir tabağa aktarılır ve buzdolabına gönderilir..
2. Nar tanelerini temizle.
3. Soğanı soyun ve parçalara ayırın.
4. Marul ve lahanayı akan ılık su altında iyice durulayın, bir havlu üzerinde kurulayın ve parçalara ayırın..
5. Hazırlanan tüm yiyecekleri bir salata kasesine koyun. Sos malzemelerini ayrı ayrı karıştırıp salatanın üzerine dökün.. Kabın içeriğini karıştırın ve servis yapın..

Peki, narlı yılbaşı salatalarının seçimini nasıl buldunuz? Kendiniz için ilginç bir şey buldunuz mu? Nar, kendine has bir tada sahip bir meyve olmasına rağmen, diğer yiyeceklerle iyi gider..

Şefin video tarifi