Ürünler arasında bal özel bir kategoriye aittir, polen işlemenin sonucu olduğu için iyileştirici bir üründür. Bal bitkilerinin bitkilerinin her birinin kendi eser elementleri vardır.. 
Arılar tarafından işlenen polen, sadece faydalı değil, aynı zamanda şifalı bir ürün haline gelir. Doğal bir arı balı gibi kabak balı hazırlamak zordur. Yararlı bir üründen yararlanmak için insanlar, arıların katılımı olmadan farklı bir şekilde bal elde etmeyi öğrenmişlerdir..
balkabağı balı ne işe yarar
Balkabağının bileşimi, bebekler için ilk beslenme için tavsiye edilecek şekildedir. Bal, yüksek konsantrasyonlarda faydalı olan her şeyi emer, bu da küçük hacimlerde etkili olduğu anlamına gelir:
- Bal, vücudu toksik maddelerden temizler, radyoaktif iyonları uzaklaştırır, sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir..
- Karaciğer sorunları için vazgeçilmez balkabağı balı. Hücre zarlarını yenileyen ve organ aktivitesini yenileyen bir balsamdır..
- Ürün antimikrobiyal özelliklere sahiptir ve soğuk algınlığı için faydalıdır..
- Bal vitamin ve mineral deposudur, zayıflamış kişilerin bağışıklığını arttırır, çocuklara tavsiye edilir..
Lezzetli bir ürün, günlük olarak az miktarda tüketildiğinde, hipertansiyon ve kalp hastalıkları ile ilgili sorunları giderecektir. Bu sadece çay içerken tatlıların yerini alan sağlıklı bir tatlı ürünüdür..
Ancak balkabağı balı aldıktan sonra her zaman ağzınızı temizlemelisiniz çünkü etken maddeler ve glikoz diş çürümesine neden olur. Şeker hastaları bariz nedenlerle bal yememelidir. Alevlenme sırasında kronik hastalar için balkabağı balı kullanmamak daha iyidir..
Kabak balı yapmak
Arıcılık ürünü olarak balkabağı balı elit, az miktarda üretilir ve buna talep yüksektir. Bir arıcıdan elde edilen doğal bal, yalnızca balkabağı kavunlarının birçok hektarda bulunduğu yerlerde satın alınabilir. Arılar, ancak yakınlarda başka hoş bitkiler olmadığında, balkabağı çiçeklerinden cılız bir rüşvet almayı kabul edeceklerdir. Büyük sarı gramofonlarda çok fazla polen bulunur, ancak çok az nektar, hektar başına yaklaşık 30 kg bal verir. Bu nedenle balkabağı balı, geleneksel olarak çok sayıda balkabağının bulunduğu ve arıcılığın oldukça gelişmiş olduğu Başkıristan’da üretilir. Parlak sarı rengi, acılık eksikliği ve kavun tadı ve kokusu ile ayırt edilebilir..
İnsanlar, hamurdan faydalı olan her şeyi nasıl çıkaracaklarını, şeker kullanarak viskoz bir şurup haline getirmeyi öğrendiler. Bu bal, verimlilik açısından doğal baldan daha düşüktür, ancak aynı zamanda çok faydalı bir üründür. Şeker Bazlı Kabak Balı Elde Etmek Kolaydır.
Kabak balı için her biri evde uygulanabilecek çeşitli tarifler vardır. Her durumda, her şeyden önce, olgun bir küçük balkabağı seçmeniz ve kabuğu iyice yıkamanız gerekir. Bal bütün bir meyveden yapılıyorsa bir kaba konulmalıdır..
Keskin bir bıçak kullanarak, mantarı kuyruğun kenarından balkabağına kesin ve tüm tarafı tencerenin dibine gelecek şekilde yerleştirin. Delik, boşluktan elle tohum almanıza izin vermelidir. Elde edilen kaba şeker dökülür ve üstüne balkabağı kuyruğu olan bir mantarla kaplanır. Tava, toz girmesini önlemek için kapatılır ve ılık, karanlık bir yere çıkarılır. Yumuşak bir balkabağı kabuğu balın hazır olup olmadığını söyleyecektir, ancak fermantasyon en az 10-15 gün sürmelidir..
Mantarı açtıktan sonra, kompozisyon bir eşek olduğundan ve duvarlar korunmadığından, balkabağının duvarlarında yukarıdan küf görebilirsiniz. Şimdi temizliğine dikkat ettiğiniz bir tencereye ihtiyacınız var. Kabuk yumuşaktır, meyvenin çıkarılması zordur. Ama altta bir delik açabilir ve serbest şarap tulumunu kaldırabilirsiniz. Bu saf balı toplayacak ve küflü duvarlar kesilip çıkarılabilir. Şekerlenmiş balkabağının geri kalanı şekerlenmiş meyvelere dönüştürülebilir..
Buzdolabından böyle bir ürün bir ay içinde kullanılır. Uzun süreli depolama için, bileşim düşük ısıda kaynatılabilir ve koyu kıvamlı bir bal elde edilebilir, ancak ısıl işlemden sonra daha az kullanışlı olacaktır. Dökülen sterilize edilmiş kaplar serin ve karanlık bir yerde saklanabilir..
Kabak balı şeker yerine herhangi bir doğal bal kullanıldığında daha pahalı ve şifalı hale gelecektir..
Doğal bir çiçek ürünü esas alınarak hazırlanan balkabağı balı daha şifalıdır. Bir haftaya kadar balkabağı içinde tutarlar, bitmiş bileşim bir ilaç olarak kullanılır, her biri sıcak çay içeren bir çorba kaşığı veya şifalı bitki infüzyonu.
Anında pişirmek için balkabağı balı tarifi, akşamları balkabağı parçalarını bir cam veya emaye tabakta kesmek ve dilimleri şekerle kaplamaktır. Bir gece beklettikten sonra balkabağı suyunu verir, süzülür ve parçalar baharatlı nane, karanfil ve tarçın eklenerek yumuşayana kadar kaynatılır. Bu ürün aynı zamanda bir yan ürün – meyve suyu ile bal olarak kabul edilir..
Arılar veya insanlar tarafından yapılan balkabağı balı, sıcak bir içeceğe ek olarak kullanılmamalıdır. Amino asitler ve diğer organik faydalı elementler, 50 derecenin üzerinde ısıtıldığında kısıtlanır. Bu nedenle önce infüzyon veya çay hazırlanır ve soğuduktan sonra sağlıklı bal eklenir..