Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

ringa balığı meze Ringa balığı meze, şenlikli bir masa veya her gün için mükemmel bir seçenektir. Balıkları sadece dilimler halinde kesmekle kalmaz, aynı zamanda ondan basit ve özgün yemekler hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında ringa balığı varsa, sadece basit ve uygun fiyatlı ürünler kullanırken misafirleri şaşırtmanın her zaman bir yolu vardır..

Basit ringa balığı meze

ringa balığı tartlets En kolay ringa balığı aperatif tariflerinden biri patatesli tartlets. 10 porsiyon için 10 büyük patates, 2 balık, 100 ml bitkisel yağ, 1 soğan, taze otlar, hardal, tuz ve limon suyuna ihtiyacınız olacak. Ek olarak, nar taneleri alabilirsiniz – onlardan bir dekorasyon olarak eklenirler..

Ayrıca konuyla ilgili makaleyi de okuyun: evde ringa balığı nasıl lezzetli ve hızlı bir şekilde tuzlanır!

Pişirme işlemi:

  1. Patatesleri kabukları pişene kadar haşlayın ve soğumaya bırakın. Lezzet için suya tuz ve defne yaprağı ekleyin..patatesleri kaynatın
  2. Ringa, bağırsaklardan ve kemiklerden temizlenmelidir. Bunu yapmak için, keskin bir bıçakla baş ve kuyruğu kesin, ardından göbek boyunca bir kesi yapın ve cildi ayırın. Kemikleri özel cımbızla çıkarmak uygundur..ringa balığı soymak
  3. Filetoyu küçük küpler halinde kesin ve soğanla birleştirin. Bir sonraki adım, ringa balığı meze sosunu hazırlamaktır. Ayrı bir kapta yarım limonun suyunu sıkın, hardal ve bitkisel yağ ekleyin. Ringa filetosunu sosla dökün.ringa balığı soğan ve mevsim ile karıştırın
  4. Tartlets oluşturmak için kalır. Patateslerin kabuklarını soyun, tepesini kesin ve bir kaşıkla çekirdeklerini çıkarın. Boş alanı ringa balığı dolgusu ile doldurun. Çanak taze otlar veya nar taneleri ile süslenebilir..

Bazı patates çeşitleri haşlanır ve şeklini tutmaz. Bu durumda, kabuğunu soymanıza gerek yoktur, pişirmeden önce iyice durulayın..

Zümrüt Top Tarifi

ringa balığı ile zümrüt topları“Zümrüt Toplar”, şenlikli bir masa için basit ve orijinal bir ringa balığı mezesidir. 1 büyük balık için 4-5 patates, 2 haşlanmış yumurta, biraz eritilmiş peynir, taze otlar, tuz ve karabiber almanız gerekecek. Dekorasyon için ekşi tadı olan meyveler (nar çekirdeği veya kızılcık) uygundur.

Pişirme işlemi:

  1. Ringa balığı kemiklerini ve bağırsaklarını soyun, posayı ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Ayrıca tuzlu balık filetosu satın alabilir ve bütün bir balığı kesmekle zaman kaybetmeyebilirsiniz..ringa balığı soymak
  2. Yumurtaları ve patatesleri pişene kadar kaynatın. Daha sonra, soğutulmaları, soyulmaları, kabukları soyulmaları ve ince rendelenmeleri gerekir..patates ve yumurtayı rendeleyin
  3. Patatesleri, yumurtaları, ringa balığı, baharatları ve işlenmiş peyniri geniş bir kapta birleştirin. Büyük miktarlarda alınmasına gerek yoktur – viskozite için yeterlidir. Daha sonra buzdolabında 15-20 dakika kütleyi çıkarın.malzemeleri karıştır
  4. Son aşama topların oluşumudur. Kütlenin ellerinize yapışmasını önlemek için suyla ıslatılması gerekir. Küçük topları kıyılmış dereotu içinde yuvarlayın ve bir tabağa koyun. Hazır ringa balığı atıştırması limon suyuyla dökülebilir veya kırmızı meyvelerle süslenebilir..

Bu yemek, şenlikli bir masada ana atıştırmalık olarak mükemmeldir. Topların kalorisi çok yüksektir, bu nedenle onları küçük yapmak daha iyidir. Taze yeşillikler ve deniz ürünleri salataları, ana balık yemekleri ile iyi giderler. Kolaylık sağlamak için, her bir topu ayrı bir marul yaprağına koyabilirsiniz ve parçalanmayacaktır..

Krem peynir ve ringa balığı meze

ringa balığı ve işlenmiş peynir mezeEn popüler ringa balığı ve krem ​​peynirli mezelerden biri de sandviç ezmedir. Buzdolabında iyi durur, günlük atıştırmalıklar veya tatiller için bir aperatif için mükemmeldir. Piknikte veya yolda yanınıza almanız da uygundur. 400 gr ağırlığındaki ortalama bir ringa balığı için 200 gr havuç, 100 gr bitkisel yağ, 150-200 gr işlenmiş peynirin yanı sıra tatmak için tuz, baharat ve otlara ihtiyacınız olacak..

Pişirme işlemi:

  1. Ringa balığını soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Kolaylık sağlamak için bir blender veya kıyma makinesi kullanabilirsiniz, ancak patenin kıvamı daha viskoz olacaktır..ringa balığı soymak
  2. Havuçları parçalara ayırın ve pişene kadar kaynatın. Sonra ince bir rende üzerine rendelenmelidir..rendelenmiş havuç
  3. Büyük bir kapta doğranmış ringa balığı filetosu, havuç, işlenmiş peynir ve yumuşatılmış tereyağı birleştirin. Karışımı tuz ve baharatlarla tatlandırın. Herhangi bir peynir çeşidini seçebilirsiniz – mezede tat ve aromadan çok tutarlılık için bulunur..malzemeleri karıştır
  4. Karışımı bir çatalla iyice karıştırmaya devam ediyor ve meze hazır. Doğrudan ekmeğe uygulanabilir veya bir gece buzdolabında bırakılabilir. Hamur tartletlerini ayrı ayrı hazırlamaya ve ringa dolgusu ile doldurmaya da değer..

En zengin makarna, evde baharatlarla tuzlanmış ringa balığı elde edilecektir. Ancak, herhangi bir balık pate için uygundur – kemiksiz bir fileto olarak satın alınabilir..

Web’de veya mutfak dergilerinde fotoğraflarla ringa balığı aperatifleri için tarifler bulabilirsiniz, ancak denemekten korkmayın. Bu tür balıkları eklemenin temel kuralı, diğer tüm malzemelerin tat ve aromasını bozmasıdır. Patates ve diğer sebzeler, yumuşak peynir türleri, siyah ekmek ve yeşillikler onunla iyi gider. Bileşenleri doğru bir şekilde birleştirirseniz, orijinal bir yazarın yemeği oluşturabilir ve onunla misafirleri ve sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz..

Ringa ruloları yapmak için video tarifi