Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

fırında pişmiş sebzeler Fırında pişmiş sebzeler, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçasıdır. Bu şekilde hazırlanan bir yemek çok daha sağlıklıdır. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından kullanılabilir. Fırında sebze, formda kalmak ve sağlıklı görünmek için en iyi çözümdür. Birçok insan, sulu ve lezzetli kalmaları için sebzeleri fırında folyo içinde nasıl düzgün bir şekilde pişireceğini merak ediyor. Aslında, her şey çok basit. Yemeğin lezzetli olması için tavsiyelere ve kurallara uymak yeterlidir..

Folyodaki sebzeler için hızlı bir tarif

lezzetli sebzeler hızlı ve kolay Bu, her ev hanımının bildiği en popüler yollardan biridir. Bu şekilde hazırlanan sebzeler yanmaz veya yulaf ezmesine dönüşmez, ancak sulu ve iştah açıcı kalır..

İçindekiler:

  • orta boy patlıcan;
  • kabak;
  • 5 domates;
  • 2 dolmalık biber;
  • beş büyük mantar;
  • iki orta boy sarımsak;
  • deniz tuzu;
  • iki yemek kaşığı ayçiçek yağı;
  • küçük bir demet maydanoz;
  • baharat;

Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olması için tüm bileşenler öğütülmemeli, büyük parçalar halinde kesilmelidir..

Sebzeleri yıkayıp kurulayın. Kabak ve patlıcanı büyük parçalar halinde kesin. Kabağı sevmeyen başka bir patlıcanla değiştirebilir..sebze yıkamak

Sebzeler doğrandıktan sonra mantarları hazırlamaya başlayabilirsiniz. Her mantarı 4 parçaya kesin. Büyük petrol almayı başaramadıysanız, onları iki eşit yarıya bölmelisiniz..mantar doğramak

Domatesleri 4 parçaya bölün. Yemeğin sulu olmasını önlemek için kremalı domates kullanmak daha iyidir. Az meyve suyu ve oldukça yoğun etleri var..domates kesmek

Dolmalık biberler kalın duvarlı ve tercihen kırmızı olarak satın alınmalıdır. Yemekte tatlımsı bir tat alacak ve çok yumuşak olacaktır. Sebzeleri folyoda pişirmek için Belozerka çeşidini kullanmamak daha iyidir..biberi soy

Soyup yıkayın ve orta büyüklükte dilimler halinde kesin.biber doğramak

Tüm sebzeleri derin bir kaba koyun, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Üzerine biraz bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın. Sonra onları folyo ile bir teneke üzerine yerleştirin. Altlık, bir taraftan en az 5 cm, diğer taraftan alt tabakanın uzunluğu kadar çıkıntı yapacak şekilde döşenmelidir. Bu, sebzeleri üste örtebilmeniz için gereklidir..yağ, tuz, baharatları ekleyip karıştırın

Bulaşıkları 2000C sıcaklıkta 60 dakika pişirin. Pişmiş sebzeler yumuşak olduklarında kabul edilir. Sürenin sonunda fırından çıkarın ve folyoyu açın. Bu durumda, 20 dakika daha dolapta tutun. Bu, biraz kızarmaları için gereklidir. Sebzeler bir saatten fazla pişirilirse, daha da hassas hale gelirler. Bu durumda, asıl şey yanmamalarını sağlamaktır..

masaya sebze servis etEt ve balık için garnitür olarak sıcak servis edilmelidir. Onları ince doğranmış otlar ile süsleyebilirsiniz..

Yemeğin renkli olmasını istiyorsanız, farklı tonlarda biber kullanmanız önerilir..

Fırında folyoda pişirilmiş sebzeler için bu tarif, hiçbir misafir kayıtsız bırakmayacak..

Peynirli lezzetli pişmiş sebzeler

peynirli sebzelerBu tarif çok basit ve sağlıklı. Sebzeleri bu şekilde pişirmek, tüm aileyi bir vitamin yemeği ile beslemek için en iyi fırsattır. Fırında peynirle pişirilen sebzeler çok yumuşak, aromatiktir..

Böyle bir yemek hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • iki büyük patates;
  • 2 havuç;
  • 400 gr brokoli;
  • 100 gram taze bezelye;
  • 1 soğan;
  • 100 gr sert peynir (Parmesan kullanmak daha iyidir);
  • 3 tepeleme yemek kaşığı ekşi krema;
  • 2 tavuk yumurtası;
  • ince tuz;
  • yer yenibaharı;
  • baharat.

Bu sebzeler fırında 1800C sıcaklıkta pişirilmelidir. Bunları dolaba yerleştirmeden önce iyice ısıtmak gerekir. Patates ve soğan hazırlayarak pişirme işlemine başlamalısınız.. sebzeleri soymakSebzeleri yıkayın ve soyun. Aynı işlem havuç ile yapılmalıdır..

Brokoli ve bezelye dondurulmuş olarak kullanılabilir. Tazelerse, akan su altında iyice durulamanız ve kurutmanız gerekir. Tüm bileşenleri aynı boyutta orta parçalar halinde kesin. Biber ve baharatlarla tatlandırın, iyice karıştırın.tuz ve biber sebzeleri

Bir fırın tepsisi alın, folyo ile gönderin. İstenirse, az miktarda bitkisel yağ ile yağlayabilirsiniz. Hazırlanan sebzeleri bir kalıba koyun ve üzerine halka halka doğranmış soğanları koyun..

Tüm sebzelerin eşit şekilde pişmesini sağlamak için, yemek pişirmek için sıvının eşit şekilde buharlaşacağı düz bir fırın tepsisi kullanmalısınız..

Derin bir kaseye bir yumurtayı kırın ve ekşi krema ile iyice karıştırın. Bunun için hem çatal hem de blender kullanabilirsiniz. Düzgün bir tutarlılık için bir meme kullanmak daha iyidir. Elde edilen karışımı sebzelerin üzerine dökün.sos yapmak

Fırın tepsisini bir kapak veya bir parça folyo ile örtün.

Çanağı bir saat fırında tutun. Pişerken peyniri rendelemeye başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için sadece ince bir rende kullanın..

Sebzelerin dağılmaması ve çıtır çıtır olmaması için fırın tepsisine dizerken parçalar arasında biraz boşluk bırakılması önerilir..

Sürenin sonunda kalıbı fırından çıkarın ve bolca peynir serpin..

peynir serpin Sonra tekrar 10 dakika dolaba koyun. Bu, peynirin sebzeleri eşit şekilde eritip kaplaması için yeterli bir süre olmalıdır. İstenirse, böyle bir yemeği porsiyonlar halinde servis edebilir, üstüne susam ile süsleyebilirsiniz..

Sebzeler, periyodik olarak karıştırıldığında çekici bir görünüme ve iştah açıcı bir altın kahverengi kabuğa sahip olacaktır..

Adım adım talimatlarla fırında lezzetli sebzeler

aromalı pişmiş sebzelerBu yemek hem yetişkinleri hem de çocukları etkileyecek. Bir tarif hazırlamak için çeşitli sebze türlerini kullanabilirsiniz..

Bu yemeği hazırlamak için yapmanız gerekenler:

  • 6 adet patates (orta boy);
  • küçük bir balkabağı;
  • bir kabak veya kabak;
  • iki büyük dolmalık biber;
  • 5 diş sarımsak;
  • sert peynir;
  • tatmak için tuz;
  • dört yemek kaşığı bitkisel yağ.

Fotoğraflı fırında pişmiş sebzeler için bir tarif pişirme sırası:

  1. Tüm sebzeler iyi yıkanmalıdır. Balkabağını soyun, ikiye bölün ve posayı tohumlarla birlikte çıkarın..balkabağının kabuğunu soyup doğrayın
  2. Patatesleri yıkayıp soyun. Kabak ve dolmalık biber soyularak bırakılmalıdır..sebze yıkamak
  3. Tüm bileşenleri, kalınlığı 2 cm’yi geçmeyecek parçalar halinde kesin, kabak bir istisnadır. Daireler halinde kesilmeleri gerekir..sebzeleri doğra
  4. Sarımsakları keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Bu minimum zaman alacak ve sebzeler zengin bir tat kazanacak..sarımsağı ince doğrayın
  5. Tüm malzemeler hazırlandıktan sonra şekli seçmeye başlayabilirsiniz. 30 * 20 cm ölçülerinde bir kap kullanmak en iyisidir, tabanı folyo ile kaplanmalıdır. Kabı bir fırça ile iyice sürün..sebzeleri folyo ile kaplayın ve pişirin

Bütün sebzelerin kendi pişme süreleri olduğu için onları ikiye bölmelisiniz. İlk önce sert olanları fırına göndermeniz gerekiyor. Bunlara patates, kabak ve havuç dahildir. Onları bir kaseye koyun, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Her şeyi iyi karıştırın. Hazırlanması için gerekli minimum sürenin gerekli olduğu ikinci parti sebze ile aynı prosedürü uygulayın..

Patates, havuç ve balkabağı 10 dakika fırında tutulmalıdır. Bundan sonra fırın tepsisini çıkarın ve sebzelerin ikinci kısmını yerleştirin. Kabı tekrar fırına verin ve aynı sıcaklıkta 25 dakika pişirin..

Aynı tarife göre fırında bir manşonda pişirilen sebzeler daha az lezzetli değildir..

yemek yemeye hazırBir parça patates çatalla kolayca delinebildiğinde hazır sebzeler kabul edilir. Pişirmeden 5 dakika önce peyniri ince bir rende üzerine rendelemeniz gerekir. Sıcak yemeği talaş serpin ve bir iki dakika daha bekletin. Bu, peynirin yüzeye eşit şekilde yayılmasını sağlayacak ve yemeğe inanılmaz derecede hoş bir aroma ve tat verecektir. Herhangi bir yulaf lapası veya et ile sıcak servis edilmelidir..

Fırında sebzeler inanılmaz lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Bu tür yiyeceklerin günlük kullanımı, vücudu gerekli tüm bileşenlerle doyurur. Her şeyin doğru çalışması için eylem sırasına uymalısınız..

Fırında sebze karışımı pişirme – video