Her şey kolay ve basit – lezzetli puf böreği atıştırmalıkları

Puf böreği atıştırmalıkları her kadının cankurtaranıdır. Bu eşsiz üründen çok ilginç ve lezzetli yemekler yapılabilir. Dünyanın birçok ulusunun mutfağı uzun zamandır bir dizi tarifi not etmiştir ve bunları herhangi bir tatil için olağandışı yemekler hazırlamak için aktif olarak kullanmaktadır. Fotoğraflı puf böreği atıştırmalıkları için en popüler tarifler aşağıdadır..

Şuna da bakın: puf böreği!

Jambon ve sert peynirli unutulmaz bir atıştırmalık

Bir yemek hazırlamak için, genellikle herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunan minimum miktarda malzeme kullanmanız gerekecektir..

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• bir paket puf böreği;
• 235 gr jambon;
• birkaç parça sert peynir;
• 4 tatlı kaşığı tereyağı;
• bir yemek kaşığı haşhaş;
• bir buçuk yemek kaşığı hardal;
• bir küçük soğan;
• 1/2 çay kaşığı tatlı ve ekşi sos.

Şenlikli bir masa için puf böreği atıştırmalıklarının güzel görünmesi için servis için sadece beyaz tabaklar kullanılmalıdır..

Hamuru paketinden çıkarın ve bir oklava ile 0,5 cm kalınlığında açın, tabakayı on iki özdeş dikdörtgene bölün. Her birine bir parça et, peynir koyun. İş parçasını bir ruloya sarın.

Eritilmiş tereyağı, haşhaş tohumu, hardal (kuru), sos ve soğanları bir kapta birleştirin. Ortaya çıkan çörekler bir fırın tepsisine koyun. Üstünü sosla yağlayın.

Çanağı yaklaşık yarım saat pişirin. Üstte iştah açıcı bir kabuk göründüğünde, peynirli hazır puf böreği atıştırması düşünülür..

Puf böreği ve kıyılmış et ruloları – video tarifi

Hızlı ve inanılmaz güzel tartlets

Daha basit tariflerden biri. Hem ev yapımı bir atıştırmalık için hem de onunla şenlikli bir sofrayı süslemek için yapılabilecek lezzetli, sıcak bir meze. Çıtır hamur ve aromalı dolgu, her misafirin zevkine uyacak en iyi kombinasyondur (büfe için küçük atıştırmalıklara bakın – fotoğraflı tarifler).

Böyle bir yemek hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:

• 200 gr kanatlı eti;
• 1 küçük soğan;
• 150 gram mantar (petrol kullanılabilir);
• yarım paket puf böreği (yaklaşık 250 gr);
• birkaç dal maydanoz;
• 70 gr Hollanda peyniri;
• ev yapımı mayonez;
• 2 yemek kaşığı rafine ayçiçek yağı.

Pişirme sırası:

1. Mantarları bir havluyla yıkayıp kurulayın.
2. Tavuk göğsünü 22-25 dakika haşlayın. Sonra sıvıdan çıkarın ve soğumaya bırakın..
3. Hamuru açın, bir oklava kullanarak 0,5 – 1 santimetre kalınlığında açın. Daha sonra muffin kalıplarını alın, her seferinde birer parça milföy koyun, tüm kabın üzerine eşit olarak dağıtın ve ortasına herhangi bir tane koyun (hamurun istenilen şekli alması için gereklidir). Bu tartlets 1800 C’de 17 dakika pişirilmelidir..
4. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve kızartın. Altın rengi dönünce içine doğranmış mantarları koyun ve 7 dakika ateşte tutun..
5. Soğuyan tavuk göğsünü ince ince doğrayın ve tavaya sebzelere ekleyin. Tüm bileşenleri, tuzu ve karabiberi karıştırın. Bu durumda, 7 dakika boyunca ateşte tutun..
6. Sonra otları doğrayın ve dolgu ile karıştırın.. Bundan sonra, tava ocaktan alınabilir. Hazırlanan tartlets soğumalıdır. Soğuyunca ortalarına tavuk ve mantarlı iç harcı koyun. Biraz mayonez ile üst. Bu sosları kendi başınıza hazırlamak elbette daha iyidir, ancak bu mümkün değilse, yağ oranı yüksek olanlardan satın almalısınız..
7. Her tartletin üzerine rendelenmiş peynir serpin. Fırın tepsisini tabakla birlikte 12 dakika fırına koyun. Peynir eridikten sonra servis yapın.

Puf böreği ile böyle bir meze deneyen herkes kesinlikle memnun kalacaktır. Hem ev partisi hem de ofis kurumsal partisi için mükemmeldir..

Peynir ve yeşil bezelye ile hafif puf böreği aperatif

Bu yemek çok etkili görünüyor ve herhangi bir tatil masasında harika görünüyor. Pişirmek minimum zaman alır..

İçindekiler:

• 0,5 kg hamur;
• 100 gr tavuk eti;
• 100 gr istiridye mantarı veya mantarı;
• tavuk, küçük yumurta;
• 30 gram yeşil bezelye;
• 70 gr sert peynir;
• taze soğan tüyleri;
• deniz tuzu;
• doğranmış yenibahar;
• mayonez (isteğe bağlı);
• susam;
• 1 yumurta sarısı.

Bu yemek için tuzlu peynir çeşitleri kullanılması tavsiye edilir..

Pişirmeye hamurdan başlanmalıdır. İyice yuvarlanabilmesi için oda sıcaklığında çözülmesi gerekir. Bu durumda mayalı puf böreği kullanmak en iyisidir. Pişirme sırasında deforme olmaması için, tabakayı bir oklava ile 0,5 cm kalınlığında açmanız gerekir..

Yuvarlak şekil kesme boşlukları.

Yarısında, merkezleri daha küçük çaplı bir bardakla çıkarın. İki farklı parçayı, ortada bir girinti oluşacak şekilde birbirine bağlayın.. Sonra yumurtayı kırın, proteinden ayırın. Sarısı bir çatalla çırpın. Elde edilen karışımla, boşlukları üstüne yağlayın ve susam serpin.

İş parçalarının birbirine iyi yapışması için derzlerin su ile yağlanması tavsiye edilir..

2000C’de 17 dakika pişirin.

Hamurun fazla kabarmaması için ortasını çatalla delin..

Dolguyu hazırlamak için yumurtayı kaynatmanız ve rendelemeniz gerekir..

Peyniri de aynı şekilde ezin. Küçük bir miktar ayırın. Gelecekte, dekorasyon için gerekli olacak..

Tavukları tuzlu suda haşlayın. Soğuyan eti küçük kareler halinde kesin. Taze yeşil bezelye kullanıyorsanız, 7 dakika kaynatın..

Soğan tüylerini yıkayın ve ince doğrayın.

Tüm bileşenleri karıştırın ve mayonezle dökün. İstenirse tuz ve karabiber ekleyin. Boşlukları fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Dolguyu bir çay kaşığı ile her tartletin ortasına koyun. Bir sürü olmalı. Her tartletin üzerine yeşil bezelye ve sert peynir serpin. Pişmiş Puf Böreği Aperatif Tarifi Hemen Servis Edin.

Puf böreği boşluklarından gelen bu tarifin çok güzel ve kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Böyle bir yemek masanın gerçek bir dekorasyonu olacak..

Puf böreği mezeleri için üç tarif – video