Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Doğru viski atıştırmalığını seçmek bir sanattır. Bu güçlü içeceği seven herkes, her yemeğin onunla iyi gitmeyeceğini bilir. Zengin ve inanılmaz aromasını tatmak için sadece viskiyi doğru içmeyi değil, yemek seçmeyi de bilmelisiniz. Sonuçta, yemeğin uygunsuzluğu tüm tadı mahvedebilir. “Neyle viski içilir ve hangi meze alınır?” – bu soru birçok kişi tarafından sorulur. Şenlikli akşamını mahvetmemek isteyen herkes bazı tarifleri bilmelidir..
Hangi ürünler en iyi servis edilir?
Viski, 100 yıl boyunca kalitesini ve inanılmaz tadını koruyabilen en asil içecektir. Kendisi çok güçlüdür, bu nedenle bu durumda “sertleşmemiş” bir kişi yemeksiz yapamaz. Viski için meze seçimi, çeşidine göre yapılmalıdır..
En iyi kombine:
- Aromalı içecekler. Böyle bir viski ile sığır eti veya oyun pişirmek daha iyidir. Bunun için ızgara kullanılması tavsiye edilir..
- Hafif bir tada sahip içki çeşitleri. Deniz ürünleri onlarla iyi gider. Ayrıca somon, somon, istiridye, karides, tarak kullanılması tavsiye edilir. Bütün bunlar hem ızgarada hem de fırında pişirilebilir..
- Odunsu aromalı bir içecek. Bu çeşidi sevenler genellikle kızarmış kuzu veya dana eti ile içmeyi tercih ederler..
- Tatlı meyve çeşitlerinden olan viski, bitter çikolata ve üzüm ile yenir. Zencefilli kurabiye servis etmek için de pişirebilirsiniz..
- Çeşitli deniz ürünleri ile servis edilen bitkisel aromalı içecekler.
- Hint viskisi. Baharatlı yemekler onlar için en uygunudur..
Peynirli atıştırmalıkları tercih edenler son derece dikkatli olmalıdır çünkü her çeşidi viski ile birleştirilmemektedir. Bu ürünün servis edilebilecek birkaç çeşidi vardır. Bunlara Rokfor peyniri, Cheddar peyniri, Parmesan peyniri, Pecorino dahildir..
İçeceğe inanılmaz bir tat verecek bir meze
Birçok içici viski ve kola içer. ABD sakinleri, dondurma, çikolata ve çeşitli tatlı tatlılar ile böyle bir kokteyl içiyor..
Kolanın viski tadını bozmasını önlemek için sıvı ile 1: 1 oranında karıştırın..
Bu tarif, bir içki için gerçek bir keşif. Mutfak becerisi olmayan bir adam bile böyle bir yemek pişirebilir..
Gerekli Malzemeler:
- bir limon;
- 2 çay kaşığı kahve;
- iki yemek kaşığı şeker;
- küçük kürdan.
İlk önce limonu yıkamanız ve bir kağıt havluyla kurutmanız gerekir. Sonra narenciye yarım halkalar halinde kesin. Lobüllerde kemik kalmamasını sağlamak önemlidir..
Limonu daire şeklinde bir tabağa veya tabağa yayın.
Narenciyenin bir tarafına biraz şeker serpin ve diğer tarafına kahve koyun. Kürdanları cildin ortasına yapıştırın. Bu viski ve kola için en iyi atıştırmalık!
Dünyanın en lezzetli ve popüler atıştırmalıkları
Bu yemek çok çabuk pişer. Basit malzemeler kullanılsa da yemek lezzetli ve doyurucu..
Bu tarifi hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:
- 2 yumurta;
- 100 gr somon füme;
- dört küçük tartlets;
- mayonez.
Tartletlerin yumuşaması için 20-30 dakika beklemeniz gerekiyor..
Yumurtalar kaynatılmalı, soyulmalı ve doğranmış olmalıdır. Mayonez ile karıştırın. Gerekirse, biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Ortaya çıkan dolgu ile tartlets doldurmanız gerekecek..
Bu, parçaların gevrek olmasını istemiyorsanız, servis yapmadan hemen önce yapılmalıdır. Her tartıyı doğranmış somonla süsleyin. İnce şeritler halinde kesmek en iyisidir. Bir yaprak yeşillik yan yana koyun.
Peynir kremalı atıştırmalık
Bu yemeği hazırlamak biraz uğraştırıyor ama buna değer. Her şey doğru yapılırsa sonuç, tatile inanılmaz duygular katacak lezzetli bir atıştırmalık olacaktır..
Pişirme bileşenleri:
- 2 dolmalık biber (kırmızı ve sarı);
- 80 gr Parmesan peyniri;
- 80 gram lor peyniri;
- iki küçük diş sarımsak;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- ezilmiş deniz tuzu;
- yer yenibaharı;
- şiş.
Biberleri yıkayın, çekirdeklerini soyun ve 25 dakika fırına koyun. 2000C’de pişirin. Piştikten sonra onları plastik bir torbaya aktarmanız ve sıkıca kapatmanız gerekecektir. Bu durumda 10 dakika bekletin. Benzer bir prosedür sayesinde, biberin derisi çok hızlı bir şekilde soyulacak ve bunun yapılması gerekecek..
Elde edilen hamuru şeritler halinde kesin. Genişlikleri 3 cm içinde olmalıdır.Ardından dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz..
Parmesan ve sarımsağı blenderdan geçirin.
Elde edilen kütleye lor peyniri ve ince doğranmış soğan ekleyin. Karışımı tuz ve karabiberle tatlandırın. Her şeride küçük bir dolgu tabakası sürün ve biberi rulo haline getirin. Her elemanı bir şiş ile sabitleyin.
Servis ederken üzerine sert peynir veya otlar serpin..
İyi seçilmiş bir viski atıştırmalığı, iyi bir tatilin anahtarıdır. Bir ziyafeti unutulmaz kılmak için yukarıdaki tariflerden en az birini pişirmek yeterlidir..