Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

kabak Güveç Kabaktan birçok lezzetli yemek hazırlanır. Hafif ve hassas. Lezzetli kabak güveç. Malzemeleri değiştirerek yemeği eşsiz, diyet ve doyurucu hale getirebilirsiniz. Kendinizi yeni tat duyumlarıyla şımartın ve lor güveçleri uzun süre arka planda kaybolacaktır. Tarife Bakın: Patatesli Haşlanmış Lahana!

Kıyılmış etli kabak

kıymalı kabak güveç Et ve sebze yemekleri her zaman başarılı olmuştur. Kıyılmış kabak güveç tarifini not alın. Birkaç dakika içinde kremsi peynir aromalı sulu bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz..

İsteğe bağlı olarak, tabağa bir kat dolmalık biber koyabilir ve bolca otlar serpebilirsiniz..

İhtiyacınız olan ürünlerden: 4 domates, bir kabak ve bir soğan şalgam, 0,3 kg kıyma (başka herhangi biriyle değiştirilebilir), iki yumurta. Güveçte pişirmek ve kaplamak için: 30 gr domates salçası, 0,1 kg ekşi krema ve peynir, bitkisel yağ ve baharatlar.

Pişirme adımları:

  1. Soğanı soyun, suyla durulayın ve küpler halinde kesin. Soğanı şeffaf olana kadar yağda kızartın. Ardından kıymayı, baharatları, salçayı koyun, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin..kıymayı soğan ve domatesle kavurun
  2. Kabağı soyun, gerekirse tohumları kesin. Genç sebzeler kabuğu ile birlikte kullanılabilir. Meyveleri kaba rendeleyin, tuzlayın, elde edilen sıvıyı karıştırın ve boşaltın. Kalıbın duvarlarına ve dibine biraz yağ sürün ve kabak kütlesinin yarısını koyun..kabak rendeleyin
  3. Tüm kıyılmış etleri üstüne dağıtın ve kalan kabakla “kaplayın”.kıyma ile kabak karıştırın
  4. Domatesleri yıkayın, beyaz kısmını çıkarın, dilimler halinde kesin ve üstüne koyun..domatesleri doğrayın ve güveci süsleyin
  5. Yumurtaları derin bir kaba kırın, hafifçe tuz ve karabiberi çırpın ve kalıba eşit şekilde dökün..çırpılmış yumurtaların üzerine dökün
  6. Peyniri rendeleyin ve sebzelerin üzerine yayın..rendelenmiş peynirle kaplayın

Kıymalı kabak güveç 200 derecede fırında sadece yarım saat pişirilir..

Güveci hemen servis edebilirsiniz ama kıvamı biraz sulu olacaktır. Bitmiş yemeği, soğuması ve “yakalaması” için bir çeyrek saat daha kapalı fırında bırakmak en iyisidir..

Konuyla ilgili daha fazlası: süzme peynir ve irmik ile kabak güveç!

Kabak ve patates güveç

kabak ve patates güveçBiraz tatmin edici bir seçenek, kabak ve patates güvecidir. Krema ve peynir ilavesi nedeniyle yemeğin kokulu, yumuşak, iştah açıcı bir kabukla sulu olduğu ortaya çıkıyor..

Hazırlanması gerekenler: 2 kabak, 6 patates yumru, 0,1 kg peynir, yağ içeriği en az% 33 olan aynı miktarda krema, iki diş sarımsak, baharat, bitkisel yağ.

Tarif, kavrulmuş kabak varsayıyor. Daha fazla diyet seçeneği istiyorsanız, bu adımı atlayabilir ve çiğ kabak kullanabilirsiniz..

Pişirme adımları:

  1. Patates yumrularını “üniforma” içinde kaynatın.soyulmamış patatesleri kaynatın
  2. 0,5 cm’den fazla olmayan dilimler halinde soyun ve kesin..patatesleri dilimler halinde kesin
  3. Kabakları soyun (gençler sadece yıkayıp hasarlı kısımlarını çıkarın) ve maksimum 0,5 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin..kabak doğrayın
  4. Yağı bir tavada ısıtın ve kabakları altın kahverengi olana kadar kızartın. Çok fazla yağ eklemeyin, aksi takdirde güveç yağlı olur..kabak kızartın
  5. Paralel olarak sosu yapın: bir kaseye 2 yemek kaşığı dökün. bitkisel yağ, sarımsağı bir presten geçirin, biraz tuz ekleyin ve karıştırın.sarımsaklı sosis
  6. Bir fırın tepsisine patatesleri ve kızarmış kabakları dizin. Sosu en üste eşit şekilde yayın.patates ve kabak koyun
  7. Kremayı dökün ve kabak güvecini 20 dakika fırına gönderin. 180 ° C’de pişirin.krema ile mevsim ve fırında
  8. Bu arada peyniri rendeleyin.rendelenmiş peynir
  9. Peyniri güveç üzerine serpin, yumuşayana kadar 5 dakika.peynir serpin

Bitmiş yemeği tabaklara koyun ve servis yapın.

Yavaş bir tencerede kabak güveç

yavaş bir tencerede kabak güveçYavaş bir tencerede yemek yapmayı sevenler için başka bir güveç tarifi – kahvaltı veya akşam yemeği için uygun bir aile yemeği.

Yavaş bir tencerede kabak güveç pişirmek için ihtiyacınız olacak: bir kabak, birkaç yumurta ve 0,2 kg peynir. Ek olarak, yakıt ikmali için ihtiyacınız olan: 0.15 kg ekşi krema, baharat, 3 yemek kaşığı. un, 1 çay kaşığı. soda ve en sevdiğiniz yeşilliklerden bir demet.

Pişirme adımları:

  1. Yıkanmış ve soyulmuş kabak rendeleyin.kabak rendeleyin
  2. Kütleyi derin bir kaba aktarın, yumurtaları çırpın, önceden rendelenmiş peynir ve homojen bir kütle elde etmek için karıştırın..kabakları yumurta ve peynirle karıştırın
  3. Yeşillikleri ince doğrayın ve ekşi krema ile kabağa ekleyin. Karışım.ekşi krema ve otlar ekleyin
  4. Unu eleyin, kabartma tozu ile karıştırın ve karıştırmayı unutmadan “hamura” porsiyonlar ekleyin. Tutarlılığı izleyin: orta derecede kalın olmalıdır. “Hamur”u yağlanmış bir multicooker kasesine dökün ve “Pişirme” modunu ayarlayarak bir saat pişirin.yavaş bir tencerede pişirin

Hazırlanan kabak güvecini soğutun ve ekşi krema ile servis yapın. Üzerine kıyılmış otlar ile süslenebilir.

Diyet güveç

diyet güveçYaz aylarında ağır ve yağlı yiyecekler arka planda kaybolur. Aynı anda hem hafif hem de lezzetli bir şey istiyorum. Ayrıca sebzelerin tadını doyasıya çıkarabileceğiniz bir dönemdir. Kabaklı sebze güveci doğru: diyet, kremsi bir tada sahip.

Alım: 0,2 kg genç kabak, bir havuç ve bir soğan şalgam, 0,3 kg genç beyaz lahana, iki domates, 0,1 L süt, bir demet ot, bir parça tereyağı, iki yumurta. Baharatlardan zerdeçal, siyah, tercihen taze çekilmiş karabiber ve tuz uygundur.

Eski kabak satın alırken – çıkarılacak tohumların hesaplanmasıyla daha fazlasını alın.

Pişirme adımları:

  1. İlk adım, tüm sebzeleri hazırlamak ve doğramaktır: soğanı küpler halinde doğrayın ve havuçları kaba rendeleyin..soğan ve havuç hazırlayın
  2. Tereyağını bir tavada eritin (bu sayede kabak güveci kremsi bir tat alır) ve üzerinde soğan ve havuçları kızartın.yağda kaynatın
  3. Bu arada lahanayı ince ince doğrayın ve kabağı rendeleyin. Havuç ve soğanlar pembeleşene kadar kavrulunca üzerlerine kabaklı lahanayı ilave edin, kapağını kapatın ve 5-7 dakika pişirin..kabak ve lahana ekleyin
  4. Yumurtaları süt ve baharatlarla çırparak bir sos hazırlayın..sos yapmak
  5. Kalıbı yağla yağlayın ve sebze kütlesi ile doldurun. Yumurta karışımı ile kaplayın. Domatesleri halka halka kesin ve üstüne yerleştirin..malzemeleri bir kalıba koyun
  6. 180°C fırında 20 dakika pişirin.pişir ve servis yap

Servis yaparken doğranmış otlar serpin. İstenirse ekşi krema ile dökebilirsiniz..

Kıyılmış et ve peynirli kabak

kıyma ve peynirli kabakKabak popülaritesi çok büyük: diğer ürünlerle iyi giden ucuz bir sebze. Kızartılabilir, fırınlanabilir, kaynatılabilir, lezzetli yemekler alınabilir. Bunlardan biri peynirli kabak güveci.

Yemek pişirmek için ortası delikli özel bir tava kullanılması tavsiye edilir. Ancak hiçbiri yoksa, olağan olanı tutamaç veya form olmadan kullanabilirsiniz..

Aşağıdaki yiyeceklere sahip olmalısınız: bir pound kıyılmış domuz eti (veya her neyse), 3 yemek kaşığı. pirinç, 0,3 kg petrol, 1-2 kabak, iki domates ve bir soğan şalgamı, tadı taze dereotu ve iki diş sarımsak. Pansuman için: 50 gr mayonez, baharatlar, tuz, 2 yemek kaşığı. sebze yağı.

Yemek pişirme:

  1. Pirinci yumuşayana kadar kaynatın, kıyma ile birleştirin. Tuz, karabiber ve iyice karıştırın.pirinci kıyılmış etle karıştırın
  2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Mantarları hazırlayın, dilimler halinde kesin. Kızgın yağda mantarlı soğanı altın rengi olana kadar kızartın..mantarları soğanla kızartın
  3. Domatesleri yarım halkalar halinde kesin.domatesleri doğra
  4. Kabakların kabuklarını soyun ve uzunlamasına ince dilimler halinde kesin..kabakları ince ince dilimleyin
  5. Bir tavaya veya yağlanmış bir tabağa kabak dilimlerini kenarları yanlardan sarkacak şekilde koyun..kabak koymak
  6. Kıyılmış etlerin bir kısmını çıkarın.kıyılmış eti koy
  7. Daha sonra tüm mantarları dağıtın, kalan kıyma ile örtün ve domatesleri yayın. Her şeyi tuz ve karabiber.domates tabakası
  8. Mayonezi (30 g) bir preste sıkılmış sarımsak, doğranmış dereotu ile karıştırın ve elde edilen kütle ile tüm dolguyu yağlayın. Daha sonra güveci kabaklarla sarın ve kalan mayonez ile fırçalayın..pasta yapmak
  9. 180 derecede yarım saat pişirelim.süsleyin ve servis yapın

Bitmiş güveci hafifçe soğutun, domatesler, otlar ile süsleyin ve bir örnek alabilirsiniz..

Kabak, et ve sebze güveç

kabak, kıyma ve peynirli güveçKabağı sevmeyenler ezerek çeşitli yemeklerde kullanabilirler. Fırında kabak güveci, beslenme uzmanları için mükemmel bir seçenektir..

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak: bir kilo kıyma, 1 kg kabak (buna tohumlar dahil değildir), 0,15 kg soğan şalgam, 0,2 kg havuç, iki yumurta, 50 gr haşlanmış pirinç ve 0,2 kg peynir. Baharatlardan: Provence otları, tuz, karabiber. Ek olarak, 50 gr zeytinyağına ve 3 yemek kaşığına ihtiyacınız olacak. ekşi krema (%20-25).

Yemek pişirme:

  1. Havuçları kaba rendeleyin, soğanı parçalara ayırın. Her şeyi bir tavaya gönderin ve yağda kızartın. 5 dakika sonra küçük küpler halinde kesilmiş kabakları oraya gönderin. 7 dakika daha sonra kıyma, tuz ve karabiber, baharat ekleyin. Her şeyi karıştırın ve kapağın altında 5 dakika pişirin..havuçlu soğanlı güveç
  2. Haşlanmış pirinç ve yarım rendelenmiş peynir ekleyin. Karıştırın, gerekirse tuz ve karabiber ile lezzetini ayarlayın.malzemeleri karıştır
  3. Kütleyi bir kalıba aktarın ve ekşi krema ve yumurta karışımını dökün. Peynirin geri kalanıyla birlikte.yumurta ve ekşi krema sosu dökün
  4. Kabaktan süslemeler yapmak için özel formlar kullanın ve güveç yüzeyine yayın..süslemek
  5. Yemeği 190°C fırında yarım saat pişirin.sıcak servis yapmak

Güveç sıcak servis yapın.

Fırında kabak güveç tarifleri seçmeye ne dersiniz? Birkaç seçenek pişirmeye çalışın ve kabak gibi basit bir sebzeden bile gerçek mutfak başyapıtlarını pişirebileceğinizi göreceksiniz..