Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Evde bir vitamin içeceği almak için, tarifi oldukça basit ve iddiasız olan bir meyve sıkacağı ile kışa armut suyu hazırlayabilirsiniz. Yakın zamana kadar, bu harika meyvenin birçok çeşidi yetiştirilene kadar armutlar konservede çok sık kullanılmadı. Artık sadece yaz aylarında değil, sonbaharın sonlarında da boşluklar yapabilirsiniz..
Armutun diyetteki önemi
Armutta bol miktarda bulunan folik asit, onları kan oluşumuna olumlu etkisi olan faydalı meyveler arasında ilk sıraya yerleştirir. Bu bileşen sayesinde armut hamile kadınlar ve çocuklar için tavsiye edilir. Ayrıca, bu meyve iyot ve potasyum açısından zengindir. Bu tür bileşenlerin varlığı, kalbin rasyonel çalışmasını ve dolaşım sisteminin stabil çalışmasını sağlar. Armut, bağırsak rahatsızlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve genel sindirim çalışması üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Armut yiyerek gastrit, mide ekşimesi, kolesistit ve benzerleri ile şiddetli ağrılardan kurtulabilirsiniz..
Bir meyve sıkacağı aracılığıyla kış için armut suyu için çeşitli tarifler, soğuk mevsimde faydalı maddelerin tadını çıkarmanıza izin verecektir. Doğal olarak, taze sıkılmış armut suyu çok daha lezzetli ve daha elverişlidir, ancak her gün kullanmanın bir yolu yoktur. Böyle bir şurubu evde kendi elinizle yapmak daha iyidir, çünkü mağaza mallarının kalitesinden kimse sorumlu değildir. Ayrıca, tezgahtan çıkan meyve suyu, herkese uymayan koruyucular ve katkı maddeleri ile doludur. Marketten alınan armut suyu ile sağlığını iyileştirmek isteyenler kendilerine bile zarar verebilir..
Armut suyu ve hazırlanması hakkında
Kış için evde kendi kendine yapılan armut suyu, vücudu doğru ritimde tutar, ruh halini ayarlar ve genel durumu iyileştirir. Komposto ve armut suyu antibiyotik olarak içilebilir, çünkü bu meyve yenileyici özelliklere sahip arbutin içerir. Meyve suyunu posalı ve saf halde alabilir ve muhafaza edebilirsiniz. Her iki durumda da faydalı bileşenler korunur. Kış için armut suyu yuvarlamak için tarifler oldukça çeşitlidir ve başlıcaları aşağıda sunulmuştur. Hüküm oluşturmak için aşağıdaki mutfak gereçlerine ihtiyacınız vardır: bir meyve sıkacağı veya meyve sıkacağı, bıçak, emaye tava, metal elek, kırma makinesi. Armut çeşitlerinin seçimi de büyük önem taşımaktadır. Yaz aylarında koruma için boş zamanınız varsa, o zaman hizmetinizde: Williams yaz, Favori klappa, Bere Giffard, Sarı yaz. Sonbahar mevsimi size çeşitler sunar: Kasım, Michurinskaya güzelliği, Larinskaya, Krasnobokaya. Kışa daha yakın armut suyu Konferans ve Severyanka’dan alınabilir. Tüm çeşitler sıcak işlemeye uygundur ve konserve işlemi sırasında iddiasız davranır..
1 kg ekili armut çeşidinden 0,6 litre meyve suyu elde edilir ve 1 kg yabani yetiştirme – 0,5 litre.
Sterilizasyonlu bir meyve sıkacağı ile kış için armut suyu
Pişirme işlemi:
- Armutları yıkayın, soyun ve kesin.
- Meyve sıkacağı içine meyve koyun ve meyve suyu alın.
- Elde edilen içeceği teneke kutulara dökün ve 20 dakika sterilize edin..
- Mühür ve hazır!
Sterilizasyon olmadan bir meyve sıkacağı ile kış için armut suyu
Pişirme işlemi:
- Yıkanmış armutları dilimler halinde kesin.
- Meyve sıkacağı ile meyve suyu alın.
- Elde edilen sıvıyı bir tencerede kaynatın ve köpüğü çıkararak 10 dakika kaynatın.
- Kaynar şurubu şişelere ve vidalı kapaklara dökün.
Bir kıyma makinesi ile kış için armut suyu
Kış için armut suyu sıkacağı ile yapılan tarifler en kolay ve en uygun fiyatlıdır, ancak herkes pahalı bir cihaz satın alamaz. Bunun için meyve suyu elde etmenin eski yöntemleri var ve meyve suyu inanılmaz derecede zengin ve lezzetli çıkıyor..
Pişirme işlemi.
- Bir kıyma makinesinde soyulmuş armutları ezin.
- Bir elek ve tahta pres ile süzün veya elde edilen yulaf ezmesini ikiye katlanmış tülbent içine koyun ve elinizle sıkın.
- Elde edilen armut suyunu 15 dakika kaynatın. Kavanozlara dökün ve çevirin. Kavanozlarda pişmemiş suyu da sterilize edebilirsiniz. Sonuç değişmeyecek.
- Tüketimin tadını çıkar.
Kısa süreli depolama için armut suyu
Pişirme işlemi:
- Çekirdek 1 kg meyve, parçalar halinde kesilmiş
- Bir tencerenin dibine koyun ve 300 gr şeker ekleyin. Meyve suyu çıkarmak için bir gün bekletin. Ayrılan süreden sonra elde edilen karışım kaynatılır.
- Soğumaya bırakın ve bir elekten geçirin. Sonra tekrar kaynatılır ve kavanozlara dökülür, mühürlenir. Elde edilen armut suyu posa içerir ve tercihen buzdolabında veya mahzende saklanması gereken 2 aya kadar saklanır..
- Meyve suyu almaya hazır.
Bir meyve sıkacağı içinde armut suyu
Pişirme işlemi:
- Armutları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın. Büyük armutları parçalara ayırın, kabuğunu çıkarmayın.
- Olgunlaşmamış veya ekşi meyveler tatmak için şekerle seyreltilebilir..
- Meyve sıkacağı iş için hazırlayın. Bunun için alt kademe arıtılmış su ile doldurulmalıdır. Gelecekteki meyve suyu için bir kap yerleştirin ve üstüne armutlu bir raf koyun. Cihazı ocağa koyun ve 25 dakika sonra suyunun gelmesini bekleyin..
- Saatin sonunda, meyve suyu teorik olarak hazır olacak. meyve sıkacağı kapatabilirsiniz.
- Süzülmüş armut suyunu bir tencereye koyun ve kaynatın. 1 yemek kaşığı şeker ekleyin.
- İçeriği kaynattıktan sonra önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökün. afiyet olsun!
Bir meyve sıkacağından meyve sıkacağı, yarım gün boyunca ayrılması gereken uzun bir işlemdir. Musluktan akan sıvı, küçük porsiyonlar halinde kademeli olarak serbest bırakılacaktır..
Armut aromasını diğer meyvelerle seyreltmek isteyenler için aşağıda adım adım açıklama verilmiştir. Bu tarifte elma ile armut suyunun nasıl yapıldığını anlayabilirsiniz. Elmayı başka meyvelerle değiştirebilir ve hatta çilek (ahududu) veya sebze (havuç) kullanabilirsiniz. Bu seçeneğe göre, sadece tat birleştirilmekle kalmaz, aynı zamanda bir bardakta bir vitamin kompleksi de elde edilir..
Kış için armut ve elma suyu
Pişirme işlemi:
- Elma ve armutları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın..
- Tencerenin yarısını suyla dökün ve kalanını meyve ile doldurun. Kısık ateşte pişirin. İsterseniz şeker ekleyin.
- Malzemeler piştikten sonra soğumaya bırakın. Daha sonra suyu sıkmak için metal bir elekten geçirin..
- Sıkılmış suyu tekrar bir tencerede 20 dakika kaynatın ve kavanozlara dökün..
- Vitamin kokteyli hazır.
Daha iyi meyve sıkacağı veya meyve sıkacağı nedir?
Bu soru tamamen bireyseldir. Birisi sonucu daha hızlı almak istiyor, biri daha iyi. Bir meyve sıkacağı veya bir meyve sıkacağı kullanarak kış için doğru armut suyu tarifini seçmek için, yine de bu iki cihazın bazı özelliklerini göz önünde bulundurmalısınız. Avantajları ve dezavantajları analiz ettikten sonra, her sokovar neyi sevdiğini seçebilecek..