Kayısılı turtalar için yaz tarifleri

Kayısı Turtası lezzetli, hızlı bir kendin yap tatlısıdır. Aşağıdaki tarifleri takip ederseniz yumuşak, yumuşak bir hamur elde edilir. Bu pişirme adımlarına göre, sadece kayısı ile değil, şeftali, elma, ananas ile değiştirilebilir. Minimum miktarda malzeme alın, iyi bir ruh halinden ilham alın ve lezzetli, aromatik bir sonuç garanti edilecektir..

Klasik kayısılı turta tarifi

Aniden elinizde kayısı varsa, tereddüt etmeyin, hızlı bir kayısılı turta yapın. Böyle bir inceliği hızlıca yaratmak için yarım kilo kayısıya ihtiyacınız var, diğer tüm malzemeler buzdolabınızda bulunabilir, ayrıca çok azına ihtiyacınız var. Ek malzemeler olacak: 3 su bardağı un, 150 gram tereyağı, 2 yumurta ve 1 su bardağı süt. Aromatik katkı maddeleri şunlar olacaktır: 10 gram vanilya şekeri (veya daha fazla), küçük bir kaşık pudra şekeri, 3 çay kaşığı kabartma tozu ve bir gram tuz.

Pişirme işlemi:

Temiz yıkanmış kayısıların çekirdeklerini çıkarın.
Üç malzemeyi çırpın: tereyağı, şeker ve tuz. Yumurtaları ekleyip tekrar çırpın.
Unun üzerine kabartma tozu ve vanilya şekeri ekleyin. Bu bileşenleri çırpılmış tereyağına ekleyin ve hamur kalın bir ekşi kremaya ulaşana kadar iyice karıştırın..
Kayısılı bir pasta için, tabanı özel kağıtla kaplanması gereken bir pişirme kabı hazırlayın. Kayısı dilimlerini kağıda koyun ve hamurla birlikte her şeyin üzerine dökün..
Fırını açın ve zamanlayıcı 180 dereceye ulaştığında, yarı mamul ürünü 10 dakika süren pişirmeye gönderebilirsiniz. Bu süreden sonra ısıtmayı 160 dereceye düşürün ve 50 dakika bekleyin. Bitmiş pastayı pudra şekeri serpin. afiyet olsun!

Pişirmenin hazır olup olmadığı ince bir tahta çubukla kontrol edilir. Hamurun içine hafifçe daldırılmalı, eğer çubuk kuru kalırsa, turta hazırdır..

Yavaş bir tencerede kayısılı turta

Çok pişiricinin favorileri için, içinde kayısılı turta yapmak için bir tarif aşağıdadır. 700 gram kayısıya ek olarak 1,5 su bardağı un ve şeker ile 7 yumurta da hazırlamalısınız. Bir torba kabartma tozu da kullanışlı olacaktır..

Bir pasta pişirmek:

Kayısıları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
Yumurta ve şekeri koyu bir köpük olana kadar çırpın.
Unu eleyin, içine kabartma tozu dökün. Çırpılmış yumurtalara yavaş yavaş un ekleyin.
Bir multicooker kasesini margarinle yağlayın. Hamuru dökün ve kayısıların üzerine güzelce yerleştirin. Kayısılı turta pişerken meyve hamurun ortasına batacaktır. Kapakla örtün, zamanlayıcıyı 80 dakikaya ayarlayın ve “Pişirme” öğesini seçin.
Pişirdikten sonra kaseyi çıkarın ve bitmiş keki bir tabağa alın. Biraz soğuduktan sonra çay içmeye başlayabilirsiniz..

Bazı multicooker markalarında “Pişirme” modu 60-65 dakikadır, sonra kapanır. Bu durumda, kapakları açmadan, kapattıktan sonra tekrar 20 dakika ayarlayın..

Kayısı turtası “Gençlik” – video

Kayısı ile lor pasta

Tatlı bir lor turtası için 10 kayısı ve 400 gram süzme peynir gerekir. Hamuru yapmak için 200 gram un, 100 tereyağı, 1 yumurta, 50 gram şeker ve 1 küçük kaşık kabartma tozu hazırlamanız gerekiyor. Kayısı ve süzme peynire ek olarak, dolgu şunları içerecektir: 200 gram ekşi krema, iki yumurta, 100-150 gram şeker, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı nişasta, 10 gram vanilya şekeri ve yarım limon suyu.

nasıl pişirilir?

Kayısıları yıkayın, ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın..
Tereyağının erimesine izin verin, üzerine yumurta ve şekeri ekleyin ve ardından çırpın..
Tereyağına un ve kabartma tozu ekleyin. Kayısılı turta hamurunu yoğurun. Top şekli verin ve yarım saat buzdolabına gönderin..
Çıkarın ve bir fırın kabında yuvarlayın. Tampon oluşturduğunuzdan emin olun.
Süzme peyniri ekşi krema, vanilya şekeri, nişasta, şeker, limon suyu ile birleştirin. Her şeyi iyice çırpın ve hamurla bir kalıba dökün.
Kayısıları lor kütlesinin üzerine yerleştirin.
180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Çıkarın, soğutun ve yiyebilirsiniz.

Bir multicooker bu lor tarifi ile mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır..

Konserve Kayısı Turtası

Arzular her zaman olasılıklarla örtüşmez ve bu, olgunlaşma mevsiminde kayısılı turta pişirme arzusuyla ilgilidir. Bunun için taze olanlardan daha kötü olmayan konserve meyveler kurtarmaya gelir. Yaklaşık 300 gram kayısı alabilecek bir kavanoza ihtiyaçları olacak. Böyle bir miktar için büyük bir fırın tepsisi ve aşağıdaki eşit derecede önemli malzemeleri hazırlayın: tereyağı – 220 gram (hamur için 200 gram ve bitmiş iksiri kaplamak için 20 gram), 4 yumurta, bir buçuk bardak şeker, 2 çay kaşığı kabartma tozu, aynı miktarda vanilya şekeri, 3 su bardağı un.

Bir pasta pişirmek:

Kayısıları kavanozdan çıkarın, bir kağıt havluya koyun ve tüm sıvıyı boşaltın. Kayısı şurubundan kurtulmamalısınız, test için kullanışlı olacaktır..
Tereyağı, vanilya şekeri, yumurta ve toz şekeri çırpın. Kayısı şurubu dökün.
Önceden elenmiş unu kabartma tozu ile birleştirin ve ardından çırpılmış tereyağına ekleyin. Hamur krep gibi sıvı çıkmalıdır..
Fırın tepsisini, yüzeyine hamur dökülen kağıtla (aydınger kağıdı) gönderin. Kayısıları yerleştirin.
180 derecelik fırına gönderip yarım saat pişirin. Fırından çıkarın, tereyağı ile kaplayın. Serin ve çay ile servis edilebilir.

Kefir üzerinde donmuş kayısılı turta

İştah açıcı bir pasta sadece taze meyvelerden değil, donmuş olanlardan da çıkacaktır. Bunu yapmak için 10 adet kayısıyı çözmeniz gerekir. Bu, doğal olarak veya meyveyi buzunu çözmek için mikrodalgaya yerleştirerek yapılabilir. Hamur için 2,5 su bardağı un, bir su bardağı şeker ve aynı miktarda kefir, üç yumurta, 100 gram tereyağı, bir çay kaşığı soda ve bir tutam vanilin kullanılacaktır..