Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47
Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80
Hurma, hurma ağacının meyveleridir. Bir sebepten dolayı “hayatın meyveleri” olarak adlandırılırlar, sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdırlar. Hurma tatlıları, normal tatlılara harika bir alternatiftir: şekerlemeler, kremalı tatlılar, çikolatalar. Eşsiz tat ve zengin kimyasal bileşim, bu meyveleri sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda halk hekimliğinde de popüler ve talep görmektedir..
Meyveler A, E, C, B grubu vitaminleri, potasyum, çinko, demir, amino asitler ve antioksidanlar içerir. Diğer meyveler ve kuruyemişlerle iyi giderler. Hurma beynin aktivitesini uyarır, sindirim sistemi, kalp, karaciğer, böbreklerin işleyişini iyileştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Diyetinize hurma tatlıları eklediğinizden emin olun, ayrıca hazırlanması çok basittir..
Besleyici Hurma Tatlıları
Badem ve yulaf ezmeli çikolata kaplı hurma şekerleri, yorucu bir antrenmanın veya zor bir günün ardından vücudu enerji ile doldurabilen lezzetli, besleyici bir atıştırmalıktır..
20 parça hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- tarihler – 20 adet;
- badem fındık – 20 adet;
- yulaf gevreği – 400 gr;
- tereyağı – 120 gr;
- kakao tozu – 4 yemek kaşığı. ben.;
- şeker – 120 gr;
- çikolata – 200 gr.
Pişirme metodu:
- İlk önce yulaf ezmesini bir kıyma makinesinde öğütün. Elde edilen karışımı bir fırın tepsisine dökün, 10 dakika fırına gönderin. Pullar kurur ve hoş bir altın rengi kazanır..
- Çekirdeksiz hurmaları ılık (sıcak değil) suyla doldurun, 15 dakika bekletin. Fazla sıvıyı boşaltırız, meyveleri peçeteye koyarız. İyice kuruduktan sonra büyük parçalar kalacak şekilde blender ile ezin.
- Tereyağı ve şekeri karıştırın, bir su banyosuna koyun. Homojen bir karışım oluştuğunda kakao tozu ekleyin, topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Zaten kurumuş olan yulaf ezmesini buraya dökün, 5 dakika daha bekletin, su banyosundan çıkarın..
- Kütle soğuyana kadar doğranmış tarihleri ekleyin, karıştırın, birkaç dakika soğumaya bırakın..
- Hala ılık bir kütleden şekerler oluşturuyoruz. “Rafaello” büyüklüğünde toplar yapıyoruz, ortasına badem koyuyoruz..
- Çikolatayı boğuyoruz. Her şekeri içine batırıp bir tabağa koyuyoruz, katılaşana kadar buzdolabına koyuyoruz..
Sağlıklı bir diyet yapıyorsanız ve şekeri diyetinizden çıkarmaya çalışıyorsanız, tatlı yapmak için bal kullanın..
İlginç bir baharatlı dokunuş için portakal kabuğu rendesi ve bir tutam tarçın ekleyin..
Çeşitli Tarih Tatlıları
Arkadaşlarla çay içiyorsanız ya da bayram sofrasına tatlı hazırlıyorsanız bu tarifi göz ardı etmeyin. Tarihler ve hindistancevizi gevrekleri, haşhaş tohumları, tarçın ile tatlılar aynı şemaya göre hazırlanacak, haddeleme için sadece farklı ürünler kullanılıyor.
Yani, yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
- tarihler – 30 adet;
- kuru kayısı – 30 adet;
- kuru erik – 30 adet;
- fındık (ne istersen) – 30 adet;
- yuvarlamak için: bitter çikolata, hindistan cevizi, haşhaş tohumu, tarçın.
Pişirme metodu:
- Kuru meyvelerin çekirdeklerini çıkarıyoruz. Kuru erik ve kuru kayısıları 15 dakika su ile doldurun..
- Kurutulmuş meyveleri kıyma makinesi ile öğütün.
- Ortaya çıkan kütleden ortada toplar yapıyoruz – bir somun.
- Çikolatayı mikrodalga fırında veya su banyosunda boğuyoruz.
- Tatlıları çikolataya batırın, hindistancevizi pullarını her tarafa eşit olarak serpin – 10 parça, 10 haşhaş tohumu, 10 tarçın. Çikolatayı dondurmak için birkaç saat buzdolabında bekletin. Hazır! masaya servis edilebilir.
Buzlanmanın şekeri eşit şekilde sarması ve bulaşmaması için, bitmiş topları bir kürdan üzerine koyun ve lahana veya karpuzun başına yapıştırın..
Sağlıklı fındık ve muzlu tarih şekerleri
Hurma ve kuruyemişlerden kendi ellerinizle lezzetli şekerlemeler yapmak için çok fazla zaman ve emek harcamanıza gerek yok. Ailenizi sağlıklı atıştırmalıklarla şımartmak istiyorsanız, aşağıdaki tarifi kullanın..
İçindekiler:
- tarihler – 10 adet;
- kabak çekirdeği – 100 gr;
- kuru üzüm – 50 gr;
- ceviz – 50 gr;
- kurutulmuş muz – 100 gr;
- limon kabuğu rendesi – 1 çay kaşığı;
- susam tohumları – 50 gr;
- bir tutam tarçın;
- bal – 1 yemek kaşığı. ben.
Pişirme metodu:
- Kabak çekirdeği ve ceviz havanda dövülür. Harç yoksa sallanan sandalye kullanabilirsiniz..
- Yıkanmış kuru meyveler çekirdeksiz, doğranmış (blender veya kıyma makinesi).
- Bir kaba kuruyemiş ve dövülmüş kuruyemiş karışımını koyun, susam hariç diğer malzemeleri ekleyin, karıştırın..
- Ortaya çıkan kütleden küçük toplar oluştururuz, susam tohumlarında yuvarlarız, bir tabağa koyarız..
Tarih tatlıları, bir akşam yemeği veya tatil masasına harika bir ektir. Aileniz hoş bir sürpriz olacak ve misafirler kesinlikle bir tarif isteyecektir. Üstelik bu tatlılar sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı. afiyet olsun!
Tarih ve tohumlu tatlılar – yemek tarifi videosu
https://www.youtube.com/watch?v=RRYhlBGvaTg