Taze meyveler ve meyvelerden yapılan inanılmaz lezzetli bir incelik sadece yarım saatte hazırlanır. Tatlı tatlı çay, krep ve sıcak waffle ile servis edilebilir. Ek olarak, genellikle ev yapımı bir turta veya rulo için dolgu olarak kullanılır. Kaynatmadan portakallı bektaşi üzümü nasıl pişirilir? Bugün size en ilginç tariflerden bazılarını sunacağız..
Çiğ reçel için klasik tarif
Tarifimize göre özgün bir ikram hazırladıktan sonra, ailenize ve arkadaşlarınıza ikram ettiğinizden emin olun. Tatlının harika tadını, çekici görünümünü ve eşsiz aromasını fark edecekler. Soğuk bektaşi üzümü ve portakal reçelini buzlukta saklayabilirsiniz. Ve kış geldiğinde çıkarın ve bir fincan sıcak çay ile sevdiklerinize sunun..
İçindekiler:
- bektaşi üzümü – iki kilogram;
- büyük olgun portakallar – beş adet;
- şeker – iki buçuk kilogram.
Portakallı bektaşi, kışa kaynatmadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Aşağıdaki talimatları dikkatlice okuyun ve ardından işinize başlamaktan çekinmeyin..
Bu nedenle, önce yiyecekleri işlemeniz gerekir. Çilekleri akan su altında iyice durulayın ve tüm “kuyrukları” çıkarın..
Bu tatlı için her çeşit bektaşi üzümü kullanılabilir. Ayrıca, onun için sadece en güzel ve büyük meyveleri seçmenize gerek yok, çünkü gelecekte ürünlerin ezilmesi gerekecek..
Portakalları fırçalayın ve dilimler halinde kesin. Tedaviye özel bir tat ve aroma verecek olan bu olduğu için onları soymanızı önermiyoruz. Ancak tüm tohumların seçilip çıkarılması gerekir..
Daha sonra hazırlanan meyveler ve meyveler doğranmış olmalıdır. Bunun için bir el blenderi, mutfak robotu veya en ince ızgaraya sahip geleneksel bir kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Elde edilen püreyi büyük bir tencereye veya kaseye aktarın, ardından küçük porsiyonlarda şeker ekleyin. Tatlıyı pürüzsüz olana kadar karıştırın..
Şeker ve portakal ile rendelenmiş bektaşi üzümü, serin bir yerde birkaç saat bekletilmelidir. Bundan sonra, alışılmadık “reçel” i sterilize edilmiş kavanozlara koyun ve plastik kapaklarla kapatın. Değerli zaman kaybetmeden ikramı hemen tadabilirsiniz..
Bektaşi üzümü, limon ve portakal ile tatlı
Yazlığınızda iyi bir çilek hasadı olgunlaştıysa, ondan geleneksel reçel yapmak için acele etmeyin. Ocakta birkaç saat çalışmak zorunda kalmadan çok hızlı bir şekilde lezzetli bir muamele hazırlanabilir. Portakallı ve limonlu bektaşi üzümü pişirmeden çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek. Bu inceliğin ev yapımı açık turtalar için inanılmaz lezzetli bir dolgu olduğunu unutmayın..
Bu sefer aşağıdaki ürünleri önceden hazırlamanızı öneririz:
- bir buçuk kilo olgun bektaşi üzümü;
- bir büyük limon;
- iki portakal;
- iki kilo şeker.
Isıl işleme tabi tutulmayacakları için bileşenlerin hazırlanmasına özellikle dikkat edin. Meyvelerin içinden geçin, yıkayın, keskin bir bıçakla yapraklarını ve kuyruklarını kesin..
Portakalları ve limonları soyun, ardından beyaz filmleri ve tohumları çıkarın. Meyveleri sizin için uygun olan herhangi bir şekilde öğütün.
Portakalın kabuğu ile kesilmesi yasak değildir ancak limonların kabukları soyulmalıdır. Aksi takdirde tatlı acı bir tat alacaktır..
Meyve ve meyve kütlesini şekerle birleştirmek ve bir gün boyunca serin bir yerde bırakmak için kalır. Gelecekteki tatlıyı bir kaşık veya tahta spatula ile periyodik olarak karıştırmayı unutmayın.. 
Belirtilen süre dolduğunda, ikramları temiz kavanozlara koyun ve kapaklarla sıkıca kapatın..
Bektaşi Üzümü, Muz ve Portakallı Soğuk Reçel Tarifi
Şaşırtıcı bir şekilde, ama alıştığımız bektaşi üzümü egzotik meyvelerle iyi gider. Tarifimize göre tatlı bir ikram hazırlarsanız kendiniz göreceksiniz..
İçindekiler:
- bir kilogram bektaşi üzümü;
- bir portakal;
- iki muz;
- 600 gram şeker.
Soğuk muz ve bektaşi üzümü reçeli pişirmeden nasıl yapılır? Aşağıda vitaminli tatlı tarifini detaylı olarak anlatacağız..
Çilekleri daha önce açıklandığı gibi işleyin.. 
Portakalları parçalara ayırın, yol boyunca tohumları çıkarmayı unutmayın. Muzları soyun ve her birini birkaç parçaya bölün.
Yiyecekleri blender kasesine aktarın. Çok renkli kütle homojen bir püre haline gelene kadar onları çırpın. İş parçasını derin bir kaba koyun ve yavaş yavaş toz şeker ekleyin..
Bu tatlı için sadece sıradan beyaz şeker değil, aynı zamanda şeker kamışı da kullanabilirsiniz. İkinci seçenekle kalmaya karar verirseniz, tatlıyı periyodik olarak tatmayı unutmayın. Tarifte belirtilenden daha az esmer şekere ihtiyacınız olabilir..
Birkaç saat sonra, mevcut tatlı kavanozlara konabilir, mantarlanabilir ve buzdolabında saklanabilir..
Portakal ve kivi ile bektaşi üzümü
İşte güney meyveleri ile sıra dışı bir incelik için bir reçete. Birkaç kaşık tatlı bile size güç verecek ve moralinizi yükseltecektir. Bu nedenle, en soğuk günde bile yaz anılarına dalabilmeniz için kış için stokladığınızdan emin olun..
İçindekiler:
- bektaşi üzümü – bir kilogram;
- portakallar – iki adet;
- kivi – üç adet;
- şeker – iki kilogram.
Çiğ pişmemiş kivi, bektaşi üzümü ve portakal reçeli de hazırlamak çok basittir. İlk olarak, tüm yiyecekleri iyice yıkayın ve meyveleri işleyin. Kiviyi soyun ve her meyveyi dörde bölün. Portakalları kabuklarıyla dilimleyin, tohumları dikkatlice seçin.
Çilekleri ve meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin ve ardından uygun bir derin kaba aktarın..
Aromatik püreyi şekerle karıştırın. Dört saat sonra ikramı tadabilirsiniz. Kalan reçeli temiz kavanozlara aktarın, kapaklarla sıkıca kapatın ve buzdolabına veya derin dondurucuya gönderin..
Görüldüğü gibi bektaşi üzümü ve portakal tatlısı pişirilmeden anında hazırlanır. Bu nedenle, zengin bir çilek hasatını geleneksel reçel haline getirmek için acele etmeyin, bunun yerine tariflerimizi kullanın..