Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/whspr.me/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80

karabuğday çorbası Ana menüyü çeşitlendirmek için mantıklı ev kadınları mükemmel karabuğday çorbası hazırlar. Çanak sadece ağız sulandıran değil, aynı zamanda bol miktarda değerli element içerir. Bildiğiniz gibi, tahıllar kan şekeri seviyesi yüksek olan kişiler için bile tavsiye edilmektedir. Ve sebzeler, et veya balık ile birlikte karabuğday olağanüstü bir tat kazanır. Tüm aile için değerli bir sıcak yemek için orijinal tariflerin dünyasına gidelim.

Karabuğday ve sebzeli diyet çorbası

karabuğday ve sebze ile diyet çorbası Mutfakta doğru malzemeler varsa, sıcak bir ilk yemek yapmak zor değildir..

Sebzeli bir çorba için ihtiyacınız olacak:

  • kahverengi karabuğday;
  • Su;
  • patates yumruları;
  • sulu havuç;
  • kırmızı soğan;
  • tuz;
  • tat ve tercihlere göre baharatlar;
  • birkaç dal maydanoz.

Pişirme adımları:

  1. Karabuğday, kalıntıları ve siyah kabukları çıkarmak için dikkatlice ayıklanır. Su ile birkaç kez yıkandı.tahılları durulayın
  2. Havuçları soyun. Kaba bir rende üzerinde Tinder. Patatesler küçük küpler halinde kesilir.sebzeleri doğra
  3. Bir tencereye su dökülür ve ateşe verilir. Kaynayınca patatesleri, bir bütün soğanı, tuzu koyun. 15 dakika sonra havuç ve tahılları ekleyin. Isıyı azaltın ve yumuşayana kadar pişirin.çorba yapma aşamaları

Son olarak karabuğday ve patatesli çorbaya kıyılmış maydanoz ve baharatlar serpilir..bitki çorbası servis et Akşam yemeği için siyah ekmek ile sıcak servis edilir..

Yeşil karabuğdayı sıcak bir tavada yağsız olarak kızartmanız tavsiye edilir..

Çocuklar için kokulu bir ilk kurs

çocuklar için karabuğday çorbasıKarabuğday ve tavuk suyu ile yapılan hassas çorba, çocukları memnun edecek. Sonuçta, zengin ve çok lezzetli hoş bir aroma yayıyor..

Basit malzemelerden hazırlanır:

  • karabuğday (kızarmış);
  • tavuk eti (kanatlar, bacaklar);
  • birkaç soğan;
  • havuç;
  • Patates;
  • sebze yağı;
  • Defne yaprağı;
  • tuz;
  • biber;
  • taze bitkiler.

et hazırlamakKarabuğday çorbasının bu versiyonu et suyundan başlatılır. Tavuk eti iyice yıkanarak tencereye alınır. Su dökün ve ateşe verin. Köpük göründüğünde, dikkatlice çıkarın. Aksi takdirde, çorba bulutlu bir tortu ile ortaya çıkacaktır..

çorba pişirmekSoyulmuş ve doğranmış patatesler kaynayan bir et suyuna konur. 15 dakika sonra bir bütün soğan, rendelenmiş havuç ve karabuğdayı ekleyin. Tuzlu.

soğanları ve havuçları kızartınArdından sosu hazırlayın. Tavaya bitkisel yağ dökülür. Isındığında, doğranmış soğanları dökün. Altın kahverengi olana kadar sotelenir. Ardından rende üzerine doğranmış havuçları ekleyin. Karıştırın ve hazır duruma getirin.

Kavrulmuş havuç, çorbada kalıcı olacak güzel bir turuncu renk verir..

çorbayı masaya servis etSos et suyunun üzerine yayılır. Karıştırmak. Bütün soğanı çıkarın. Baharatlar ve otlar ile baharatlayın. 5 dakika sonra masaya servis edilir. Çocuklar böyle zengin bir ilk kursu reddetmeyecekler..

Erkekler için doyurucu sıcak karabuğday çorbası

karabuğday ile doyurucu çorbaHane reisi işten döndüğünde genellikle aç ve “kızgın” olur. Sadece 1 saat içinde pişirilen karabuğday suyu ile doyurucu bir sıcak çorba, atmosferi etkisiz hale getirmeye yardımcı olacaktır..

Şunları gerektirecektir:

  • yağsız domuz eti;
  • karabuğday;
  • birkaç patates;
  • tatlı havuç;
  • Beyaz soğan;
  • sarımsak dişi;
  • maydanoz dalı;
  • sebze yağı;
  • tuz;
  • baharat;
  • sirke;
  • defne;
  • doğranmış yaban turpu.

domuz pirzolasıDomuz akan su altında yıkanır. Kanı ve fazla sıvıyı boşaltmak için birkaç dakika bekletin. Küçük parçalar halinde kesin. Bir tencereye yerleştirin. Suya dökün. Ocağın üzerine koydular. Köpük göründüğünde, dikkatlice toplayın..

Et suyu pişirirken özel bir tat için 1 yemek kaşığı sirke ekleyin..

soğanı kızartBitkisel yağı bir tavada ısıtın. İçine doğranmış soğan koyuyorlar. Altın kahverengi olduğunda, sarımsak parçalarını ve doğranmış otları ekleyin. 2 dakika geçmek.

havuç doğramakSoyulmuş havuçları ince dilimler halinde kesin. Sonra karabuğday ile birlikte suyu koyun. Tuz ve biber. Orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

yaban turpu doğramakTava içeriğini domuz eti ile et suyuna koyun. Doğranmış yaban turpu ekleyin, örtün ve 15 dakika daha pişirin. Sonunda bir defne yaprağı yerleştirilir. Yemek derin porsiyonlu kaselerde servis edilir..

Köfte ile zengin çorba

köfte ile karabuğday çorbasıMeşgul insanlar, 30 dakikada yapılabilecek basit bir karabuğday çorbası tarifini kullanabilirler..

Onun için normal malzemeleri alın:

  • kıyılmış et (sığır eti, domuz eti veya tavuk);
  • patates yumruları;
  • kokulu havuçlar;
  • Karnıbahar;
  • karabuğday;
  • soğan (beyaz);
  • tuz;
  • baharatlar;
  • yeşillik.

Pişirme ipuçları:

  1. Köfte ve karabuğdaylı çorbayı yapmak için bolca doğranmış soğan, kıymaya biber ve tuz eklenir..kıyılmış köfte
  2. Daha sonra kütle dövülür ve küçük toplar oluşturulur..
  3. Doğranmış patates, rendelenmiş havuç ve bir bütün soğan sıcak suya atılır..
  4. Kaynadığında oluşan köpüğü oluklu bir kaşıkla çıkarın..köpüğü çıkar
  5. Karnabahar musluğun altında iyice yıkanır. Parçalara ayrılmış. Kaynayan çorbaya koyun.karnabahar hazırlamak
  6. 5 dakika sonra köfteleri sebze karışımına ekleyin. 15 dakika pişirin.
  7. Kıyılmış maydanoz veya dereotu ile tatlandırın. Sıcak yemek hazır. Beyaz ekmek kabuğu ile servis edilir..

Baharatlı yiyeceklerin hayranları porsiyonlarını karabiberle kaplayabilir.

Orman kokusu ile lezzetli bir muamele

mantarlı karabuğday çorbasıDeneyimli şefler, tariflerinde genellikle doğanın armağanlarını kullanırlar. Karabuğdaylı mantar çorbasının bir aile yemeği için nasıl hazırlandığına daha yakından bakalım. Yemek yemeyenler için bile iştah açan harika bir aroma yayıyor..

Çanak basit malzemeler içerir:

  • kahverengi karabuğday;
  • mağazadan orman mantarları veya petrolleri;
  • patates yumruları;
  • havuç;
  • Ekşi krema;
  • soğan;
  • maydanoz;
  • tuz;
  • biber (öğütülmüş siyah);
  • Su.

mantar hazırlamakOrman mantarları iyi sıralanır. Köpüğü çıkararak ayrı bir tencerede 50 dakika yıkayın ve kaynatın. Daha sonra soyulmuş patatesler küçük küpler halinde kesilir. Havuçlar iri parçalar halinde rendelenir. Soğanı soyun, musluğun altında yıkayın ve olduğu gibi bırakın..

patates ekleBir tencerede su kaynatın. İçine patates, havuç, mantar ve soğan koyarlar. Köpüğünü alarak yüksek ateşte pişirin. 15 dakika sonra yulafları ekleyin. Kaynattıktan sonra orta ateşe koyun ve 15 dakika daha pişirin. İşlemin sonunda otlar ve baharatlarla baharatlayın. Ekşi krema ve çavdar ekmeği çorbası servis edilir.

Petrol doğrudan diğer çorba malzemeleriyle pişirilebilir..

İz elementlerle mükemmel kahvaltı

karabuğday ile süt çorbasıBildiğiniz gibi, karabuğday vücut için yararlı olan bir dizi element içerir. Fosfor, potasyum ve demir kemikleri güçlendirir ve vitaminler bağışıklık sistemini uyarır.

Aşağıdaki malzemelerden hazırlanan karabuğdaylı süt çorbası için orijinal tarifi düşünün:

  • yüksek yağlı süt;
  • Mısır gevreği;
  • tuz;
  • toz şeker veya doğal bal;
  • vanilya.

karabuğdayı ayıklayın ve durulayınKarabuğday dikkatlice sıralanır. Bir kaseye dökün ve birkaç kez su ile durulayın..

Kahvaltı hazırlama sürecini hızlandırmak için tahıllar gece boyunca ıslatılır..

sütü kaynatmakTaze süt geniş bir kaba dökülür. Tuz ve toz şeker koyun. Kaynattıktan sonra mısır gevreği ekleyin. Sürekli karıştırın, kaynatın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Şiştiğinde çorba ocaktan alınır. Vanilya lezzet için eklenir. Karabuğday ve sütlü çorba, çörekler ile kil kaselerde servis edilir. 4 saat boyunca enerji verir.

Tavuk suyunda karabuğday ve sakatat çorbası için video tarifi